全球益生菌市场 – 行业趋势及 2030 年预测

全球益生菌市场，按形式（液体、干燥）、成分（细菌、酵母）、应用（功能性食品和饮料、膳食补充剂、动物饲料）、分销渠道（大卖场/超市、药店/药店、专卖店、网上）、最终用户（人类、动物）划分 - 行业趋势和预测到 2030 年。

益生菌市场分析及规模

由于现代人生活忙碌，健康食品的消费量已大大减少。它可能导致胃肠不适和其他身体部位的感染。因此，益生菌的消费量有所增加。2021 年，益生菌食品和饮料领域在很大程度上引领了全球市场的增长。预计在预测期内，预防性医疗保健意识的提高将促进市场增长。

Data Bridge Market Research 分析，益生菌市场规模从 2022 年的 663 亿美元增至 2030 年的 1283.8 亿美元，预计在 2023 年至 2030 年的预测期内复合年增长率为 8.6%。除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的见解外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深度专家分析、患者流行病学、渠道分析、定价分析和监管框架。

益生菌市场范围和细分

市场定义

益生菌是帮助维持人类和动物肠道内健康微生物平衡的细菌和酵母。它促进人体的消化液和酶，确保适当的消化。益生菌保护有益细菌免受危险细菌的侵害。目前，益生菌被用于治疗精神问题以及消化和神经系统疾病。它们还可以增强免疫系统，保护蛋白质和脂质免受氧化损伤，并消除体内的感染。

全球益生菌市场动态

驱动程序

• 益生菌在食品和饮料中的应用日益广泛

益生菌被广泛用作食品和饮料的补充剂，为人体消化系统提供健康益处。例如，根据印度营养科技公司 Habit Health and Nutrition 在 2021 年进行的一项调查，人们希望健康饮食是提高身心健康的必要条件。超过 70% 的人优先考虑饮食调整，以增强健康和免疫力，减少压力和焦虑。因此，消费者对健康食品的日益倾向推动了益生菌市场的增长。

• 益生菌的更高技术进步

技术进步是益生菌市场越来越受欢迎的一大趋势。益生菌领域的多家市场参与者主要致力于开发新的技术解决方案，以提高益生菌产品的质量和生命周期。例如，韩国益生菌公司 Cosmax NBT 于 2021 年推出了 Zeta 益生菌技术，该技术将有助于保存冻干益生菌。该技术是一种独特设计的冷冻干燥技术，可修复益生菌的细胞壁和表面电荷。因此，这一因素促进了市场增长。

机会

• 与益生菌相关的收购不断增加

越来越多的收购推动了市场的增长。例如，总部位于丹麦的生物解决方案公司 Novozymes 于 2021 年以 1.25 亿美元收购了 Microbiome Labs。通过此次收购，Novozymes 将能够增加其产品组合并在益生菌市场中占据一席之地。此外，Microbiome Labs 是一家总部位于美国的公司，提供益生菌和微生物组解决方案。因此，这一因素促进了市场增长。

• 超市中益生菌的使用量增加

超市或大卖场是购买蛋白质补充剂产品的热门渠道，因为购物方便，而且有多个品牌可供选择。许多倾向于在这些零售渠道购买益生菌的消费者很可能在购买方式上更加挑剔，因为益生菌产品种类繁多。因此，这导致了市场的增长。

限制/挑战

• 益生菌成本高

新型益生菌菌株研发成本的增加将限制市场的增长速度。招聘技术人才的高额支出、持续投入研发创新活动以及对实验室和研究设备的巨额投资阻碍了市场的增长。因此，这些因素阻碍了市场的增长。

本益生菌市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需了解有关益生菌市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

近期发展

• 2021年，Probi AB与健康技术能力中心签订了长期研发合作协议（CCHT）。该协议旨在基于益生菌乳酸杆菌菌株生产多种针对女性健康的新产品。

全球益生菌市场范围

益生菌市场根据形式、成分、应用、分销渠道和最终用户进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

形式

• 液体
• 干燥

成分

• 细菌
• 乳酸杆菌
• 嗜热链球菌
• 双歧杆菌
• 酵母
• 布拉酵母菌
• 其他的

应用

• 功能性食品和饮料
• 乳制品
• 非乳制饮料
• 婴幼儿配方奶粉
• 谷物
• 其他的
• 膳食补充剂
• 平板电脑
• 胶囊
• 粉末
• 液体
• 软胶囊
• 动物饲料

分销渠道

• 大卖场/超市
• 药房/药店，
• 专卖店、网上

最终用户

• 人类
• 动物

益生菌市场区域分析/见解

对益生菌市场进行了分析，并按上述形式、成分、应用、分销渠道和最终用户提供了市场规模洞察和趋势。

益生菌市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大和墨西哥、欧洲的德国、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、亚太地区 (APAC) 的中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲 (MEA) 的其他地区、南美洲的巴西、阿根廷和南美洲其他地区。

北美在益生菌市场占据主导地位，因为该地区的竞争策略非常激烈，消费者的意识不断增强。此外，该地区的市场参与者正在投资研发，为不同年龄和性别的消费者生产新产品。

亚太地区预计将出现显著增长，因为不同制造商对该地区食品饮料和制药行业的投资增加。此外，人口增加、可支配收入增加和生活水平提高预计将推动区域市场增长。

报告的国家部分还提供了影响单个市场因素和国内市场监管变化，这些因素和变化影响了市场的当前和未来趋势。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测单个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

医疗保健基础设施增长安装基础和新技术渗透

益生菌市场还为您提供每个国家/地区资本设备医疗保健支出增长、益生菌市场不同类型产品的安装基数、使用生命线曲线的技术影响以及医疗保健监管情景的变化及其对益生菌市场的影响的详细市场分析。数据适用于 2011-2021 年的历史时期。

竞争格局和益生菌市场份额分析

益生菌市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对益生菌市场的关注有关。

益生菌市场的一些主要参与者包括：

• 养乐多本社株式会社（日本）
• 雀巢（瑞士）
• 杜邦（美国）
• 森永株式会社（日本）
• Protexin（英国）
• 达能（法国）
• Deerland Probiotics and Enzymes, Inc.（美国）
• Goerlich Pharma GmbH（德国）
• SANZYME BIOLOGICS PVT. LTD.（印度）
• 帝斯曼（荷兰）
• NutraScience Labs（美国）
• 凯里集团有限公司 (爱尔兰)
• Lallemand Inc.（加拿大）
• 龙沙（瑞士）
• Winclove 益生菌（荷兰）