全球糖粉市场 – 行业趋势及 2029 年预测

全球糖粉市场，按产品（传统、有机）、应用（烘焙、糖果、乳制品、饮料、其他）、类型（颜色、口味、配料、馅料）划分——行业趋势和预测到 2029 年。

糖粉市场分析及规模

近年来，糖粉生产和加工技术的进步使其应用领域不断扩大。货架稳定性、水分含量、冷冻/解冻稳定性和热稳定性等因素阻碍了糖粉在专业应用中的使用。

Data Bridge Market Research 分析称，2021 年糖粉市场价值增长至 16.5 亿美元，预计到 2029 年将达到 28.6 亿美元，预测期内（2022-2029 年）的复合年增长率为 7.10%。除了对市场价值、增长率、细分市场、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的洞察外，Data Bridge Market Research 整理的市场报告还包括深入的专家分析、按地理划分的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和最新的价格趋势分析以及供应链和需求的缺口分析。

糖粉市场范围和细分

市场定义

糖粉是将砂糖磨成粉末而制成的细磨糖。它也被称为糖粉或糖霜。为了吸收水分、防止结块和改善流动性，它通常含有 2% 至 5% 的抗结块剂，例如玉米淀粉、马铃薯淀粉或磷酸三钙。虽然糖粉通常是在工厂生产的，但也可以通过在咖啡研磨机中研磨普通砂糖或用研钵和研杵手工粉碎来制作替代品。

糖粉市场动态

驱动程序

• 产品分销零售渠道不断扩大

在线零售的发展是推动糖粉市场发展的关键趋势之一。便利店、专卖店、超市、药店和大卖场都是重要的产品分销渠道。零售商和制造商不断努力扩大其供应和分销链，在增加糖粉市场产品的获取方面发挥了重要作用。

• 根据需求实现产品多样化

糖粉市场的主要驱动力是人们不断尝试新的民族风味和口味。糖业已将重点转向生产更健康的产品。这一趋势是由日益注重健康的人口推动的，尤其是在新兴经济体。发展中地区有组织的零售业的发展推动了糖粉市场的发展。

机会

通过在线渠道支付产品的便利性，以及糖的口味和质地的多样性，是推动电子商务在糖粉市场流行的重要因素。此外，糖粉越来越多地用于各种饮料和糖果产品的配方，包括蛋糕、奶昔、羊角面包和热糖，这有助于全球糖粉市场的增长。

限制

预计糖粉市场将因原材料供应不足和价格波动而受到阻碍。包括食品和药物管理局、欧洲食品安全局和欧盟在内的多家监管机构对食品糖粉进行了严格监管。预计食品内含物的稀缺性也将在预测期内阻碍市场增长。

本糖粉市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入来源、市场法规变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新等方面的机会。如需了解有关糖粉市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

COVID-19 对糖粉市场的影响

COVID-19 疫情对糖粉市场产生了重大影响。2020 年全年实施的严格规定和封锁对糖粉行业产生了影响，对原材料供应（农产品、食品配料和中间食品）、贸易和物流、供需波动、消费者需求不确定以及工业层面的劳动力产生了不同的影响。封锁期间影响糖粉行业的主要因素之一是全球消费者送礼和冲动购买减少导致销售额下降。

近期发展

• 为了纪念 2022 年 2 月的“全民妇女和女孩月”，好时推出了一款糖棒。“庆祝 SHE”糖棒数量有限。该品牌在牛奶糖棒的中心突出了 SHE。
• 2022 年 1 月，亿滋国际旗下品牌吉百利为其 Duos 系列推出了 Twist Wrap 包装解决方案，消费者可以在吃掉一半糖棒后扭转并密封包装，以小份量享用零食。
• 2021 年 9 月，费列罗将与拉加代尔合作，在旅游零售渠道预推出新款费列罗巧克力片。费列罗的这款新产品以三种口味进入糖片市场：牛奶味、55% 深色可可味和白色。

全球糖粉市场范围

糖粉市场根据产品、应用和类型进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

产品

• 传统的
• 有机的

类型

• 颜色
• 口味
• 配料
• 填充物

应用

• 面包店
• 糖果
• 奶制品
• 饮料
• 其他的

糖粉市场区域分析/见解

对糖粉市场进行了分析，并按国家、产品、应用和类型提供了市场规模见解和趋势。

糖粉市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大和墨西哥、欧洲的德国、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、亚太地区 (APAC) 的中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲 (MEA) 的其他地区、南美洲的巴西、阿根廷和南美洲其他地区。

由于对乳制品和烘焙产品的需求不断增长，北美占据了糖粉市场的主导地位。

由于糖生产制造商的盛行和乳制品消费量的增加，预计亚太地区在 2022 年至 2029 年的预测期内将实现增长。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

竞争格局和糖粉市场份额分析

糖粉市场竞争格局提供了竞争对手的详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对糖粉市场的关注有关。

糖粉市场的一些主要参与者包括：

• 百乐嘉利宝（瑞士）
• 奥兰国际（新加坡）
• 好时公司 (美国)
• 雀巢公司（美国）
• Ingredion Incorporated（美国）
• 玛氏公司（美国）
• 帝斯曼（荷兰）
• 凯里集团有限公司 (爱尔兰)
• 泰特莱尔集团 (英国)
• 嘉吉公司（美国）
• 梅子巧克力公司（美国）
• Foley's Candies LP（加拿大）
• Puratos Group Nv（比利时）
• 费列罗国际公司（意大利），