全球植物性海鲜市场,按产品类型(鱼产品、对虾产品和蟹产品)、分销渠道(超市和大卖场、便利店、网上和其他)、国家(美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太其他地区、巴西、阿根廷、南美洲其他地区、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲其他地区)行业趋势和预测到 2029 年。
市场分析与洞察 全球植物性海鲜市场
预计在 2022 年至 2029 年的预测期内,植物性海鲜市场将以 28.5% 的速度增长。Data Bridge Market Research 关于植物性海鲜市场的报告提供了有关预测期内预计会盛行的各种因素的分析和见解,同时提供了它们对市场增长的影响。全球采用纯素生活方式的消费者数量的增加正在推动植物性海鲜市场的增长。
植物海鲜是指具有与海鲜相似颜色、质地、外观和风味的素食替代品。它通常由植物分离蛋白、大豆、淀粉、蔬菜提取物混合而成, 食用油和其他调味料。这些原料进一步与添加剂和着色剂一起加工,以获得类似于鱼、虾、蟹等的味道和质地。植物性海鲜产品具有生态可持续性,因为它们有助于减少海鲜消费量的增加,从而减轻全球渔业资源枯竭的压力。
预计在预测期内推动植物性海鲜市场增长的主要因素是素食主义的普及。此外,人们对环境和动物保护的日益关注预计将进一步推动植物性海鲜市场的增长。此外,对植物性海鲜产品日益增长的需求估计将缓冲植物性海鲜市场的增长。另一方面,由于海鲜中存在汞和其他有毒污染物,慢性胃肠道疾病发病率增加估计将缓冲植物性海鲜市场的增长。另一方面,在生产、包装和分销过程中对植物性鱼产品的需求预计将进一步阻碍植物性海鲜市场的增长。
此外,越来越多的消费者选择健康的生活方式,这将为未来几年植物性海鲜市场的增长提供潜在机会。然而,缺乏意识可能会阻碍植物性海鲜的多功能化,这可能会在不久的将来进一步挑战植物性海鲜市场的增长。
本植物性海鲜市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响,分析了新兴收入来源、市场法规变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新等方面的机会。如需了解有关植物性海鲜市场的更多信息,请联系 Data Bridge Market Research 获取 分析师简报,我们的团队将帮助您做出明智的市场决策,实现市场增长。
全球的 植物性海鲜 市场范围和市场规模
植物性海鲜市场根据产品类型和分销渠道进行细分。细分市场之间的增长有助于您分析利基增长领域和进入市场的策略,并确定您的核心应用领域和目标市场的差异。
- 根据产品类型,植物海鲜市场分为鱼产品、虾产品和蟹产品。
- 根据分销渠道,植物海鲜市场分为超市和大卖场、便利店、网上和其他。
植物性海鲜 市场国家层面分析
对植物性海鲜市场进行了分析,并按国家、产品类型和分销渠道提供了上述市场规模和数量信息。
植物性海鲜市场报告涵盖的国家包括北美洲的美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲的其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、巴西、阿根廷、南美洲的其他地区(南美洲)、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲 (MEA) 的其他地区(中东和非洲 (MEA))。
由于初创公司接连推出新产品,欧洲在植物性海鲜市场占据主导地位。此外,各种知名食品连锁店在菜单中提供植物性鱼类产品,这将在预测期内进一步促进该地区植物性海鲜市场的增长。由于植物性鱼类产品的增加,预计东亚的植物性海鲜市场将大幅增长。此外,日益增长的环境问题预计将在未来几年进一步推动该地区植物性海鲜市场的增长。
植物性海鲜市场报告的国家部分还提供了影响单个市场因素和国内市场监管变化,这些因素和变化会影响市场的当前和未来趋势。消费量、生产地点和数量、进出口分析、价格趋势分析、原材料成本、下游和上游价值链分析等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些主要指标。此外,在提供国家数据的预测分析时,还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的激烈或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税的影响以及贸易路线。
竞争格局和 植物性海鲜 市场份额分析
植物性海鲜市场竞争格局提供了竞争对手的详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对植物性海鲜市场的关注有关。
植物性海鲜市场的一些主要参与者包括 Beyond Meat.、Impossible Foods Inc.、Umiami、Memphis Meats、ChickP、Vestkron A/S、Aspire Food Group、Aleph Farms、Ingredion.、Gushen Biotechnology Group Co., Ltd.、Roquette Frères.、Glanbia PLC、CHS Inc.、AGRANA Beteiligungs-AG、Nestlé、Tyson Foods, Inc.、Ingredion GmbH、Symrise、ADM 和 Kellogg NA Co. 等。
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