全球个性化营养市场规模、份额和趋势分析报告 – 行业概况和 2031 年预测

个性化营养市场分析

在技​​术进步和创新方法的推动下，个性化营养市场正在经历快速增长。一个重要趋势是将人工智能(AI) 和机器学习融入营养评估中。这些技术分析个人健康数据、饮食偏好和生活方式因素，以提供量身定制的营养计划。例如，Nutrigenomix 等公司利用基因检测根据遗传倾向提供个性化饮食建议。

可穿戴技术也在这个市场中扮演着关键角色，可以实现实时健康监测。智能手表和健身追踪器等设备收集身体活动、睡眠模式和代谢率的数据，让用户能够相应地调整营养。这种数据驱动的方法促进了主动的健康管理，提高了用户参与度和对个性化饮食的遵守程度。

此外，数字平台和应用程序的兴起提高了可访问性，使消费者能够方便地获得个性化建议。技术、消费者对定制解决方案的需求以及对预防性健康的关注共同推动了这一充满活力的行业，使个性化营养成为当代健康和保健战略的一个重要方面。

个性化营养市场规模

2023 年全球个性化营养市场规模价值 110.6 亿美元，预计到 2031 年将达到 245.9 亿美元，2024 年至 2031 年预测期内的复合年增长率为 10.50%。除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的见解外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、定价分析、品牌份额分析、消费者调查、人口分析、供应链分析、价值链分析、原材料/消耗品概述、供应商选择标准、PESTLE 分析、波特分析和监管框架。

个性化营养市场趋势

“基于 DNA 的饮食在个性化营养中的兴起”

个性化营养市场的一个重要趋势是基于 DNA 的饮食的兴起。Nutrigenomix 和 23andMe 等公司正在提供基因检测试剂盒，通过分析个人的 DNA 来提供量身定制的饮食建议。通过检查特定的基因标记，这些服务可以确定人体如何处理营养物质以及他们对某些食物不耐受或健康状况的倾向。例如，Nutrigenomix 提供有关最佳常量营养素比例和微量营养素需求的见解，让消费者能够调整饮食以获得更好的健康结果。这一趋势强调了对定制营养解决方案日益增长的需求，随着越来越多的人寻求有科学依据的饮食计划，推动了市场增长。

报告范围和个性化营养市场细分       

个性化营养市场定义

个性化营养是指根据个人特征（如遗传、生活方式、健康状况和偏好）量身定制饮食建议和计划。这种方法考虑了每个人对各种食物和营养素的独特反应，旨在优化健康和保健。个性化营养可能涉及基因检测、微生物组组成评估以及对不同饮食的代谢反应分析。通过整合移动应用程序和可穿戴设备等技术，个人可以获得实时反馈和指导。最终，个性化营养旨在通过定制的饮食策略来增强整体健康、改善营养摄入并支持特定的健康目标。

个性化营养市场动态

驱动程序

• 慢性病增多

糖尿病和心脏病等慢性病的发病率不断上升，极大地推动了个性化营养的需求。例如，糖尿病患者经常寻求含铬和α-硫辛酸的补充剂来帮助调节血糖水平。同样，心脏病患者可能会寻求ω-3脂肪酸和辅酶Q10来支持心血管健康。这种向有针对性的营养解决方案的转变不仅可以增强疾病管理，还可以促进预防保健，鼓励消费者采取积极措施来改善健康。因此，个性化营养市场正在迅速扩张，满足这些注重健康的个人的特定需求。

• 提高健康意识

随着越来越多的消费者将健康和量身定制的饮食解决方案放在首位，健康意识的增强极大地推动了个性化营养市场的发展。负责任营养委员会 2023 年的一项调查显示，77% 的美国成年人报告使用膳食补充剂，许多人选择个性化选项来满足特定的健康需求，例如体重管理和免疫支持。这种转变反映在个性化膳食计划和维生素订购的日益普及中，Nutrigenomix 等公司提供基于 DNA 的营养建议。对个性化健康解决方案的关注不仅刺激了市场需求，而且还鼓励创新，促使品牌开发迎合不同消费者偏好和健康目标的独特产品。

机会

• 消费者对天然产品的需求不断增长

消费者对天然产品的需求不断增长，为个性化营养市场创造了巨大的机会。注重健康的个人越来越优先考虑有机和无化学成分的选择，这促使公司以天然成分制成的创新补充剂来应对。例如，2022 年，Lycored 宣布计划在新泽西州布兰奇堡开设一家最先进的工厂，专门用于加工类胡萝卜素、矿物质、氨基酸、维生素和其他食品成分。新工厂将采用先进的研磨、研磨、干燥和涂层技术，显著提高配料生产的效率和质量。此次扩张反映了 Lycored 对食品配料领域创新和卓越的承诺。

• 电子商务的扩张

电子商务的扩张为个性化营养市场提供了巨大的机会，大大提高了消费者的获取途径和便利性。亚马逊等在线平台和专门的健康网站使消费者能够轻松地在家中探索和购买定制的补品。例如，2024 年 4 月，以致力于奢华和创新而闻名的 CK McWhorter & McWhorter Family Trust 启动了一项开创性的项目，以彻底改变奢华健康城堡和度假村的体验。该计划旨在将尖端的量子计算与先进技术相结合，创造出传统与​​创新的非凡融合，有望为奢华酒店业挑剔的客人提供无与伦比的体验。

限制/挑战

• 开发成本高

个性化营养市场开发成本高昂，严重阻碍了其增长。广泛的研究、基因检测和饮食计划的定制需要大量的财务投资。这些高昂的费用限制了可及性，使得个性化营养主要面向小众群体，而不是更广泛的消费者群体。例如，仅基因检测的费用就可能高达数百至数千美元，这让潜在客户望而却步。这一财务障碍限制了市场渗透，阻碍了增长，因为许多消费者选择更实惠、标准化的营养解决方案。因此，开发个性化营养系统的高成本降低了它们在市场上的整体覆盖范围和影响力。    

• 缺乏标准化

个性化营养市场缺乏标准化，严重阻碍了其增长和消费者信任。如果没有行业标准，产品质量和功效可能会有很大差异，导致消费者体验不一致。这种不一致引发了对安全性和有效性的担忧，因为潜在客户可能会遇到无法提供承诺效果的产品。例如，消费者可能会发现不同品牌的个性化补充剂提供不同的营养成分和健康效果，从而产生困惑和怀疑。因此，许多人不愿意投资个性化营养解决方案，限制了市场采用并阻碍了这一新兴行业的整体增长。

本市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需获取更多市场信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

原材料短缺和运输延误的影响和当前市场状况

Data Bridge Market Research 提供高水平的市场分析，并通过考虑原材料短缺和运输延误的影响和当前市场环境来提供信息。这意味着评估战略可能性、制定有效的行动计划并协助企业做出重要决策。

除了标准报告外，我们还提供从预测的运输延迟、按区域划分的分销商映射、商品分析、生产分析、价格映射趋势、采购、类别绩效分析、供应链风险管理解决方案、高级基准测试等角度对采购层面的深入分析，以及其他采购和战略支持服务。

经济放缓对产品定价和供应的预期影响

当经济活动放缓时，行业开始受到影响。DBMR 提供的市场洞察报告和情报服务考虑了经济衰退对产品定价和可获得性的预测影响。借助这些，我们的客户通常可以领先竞争对手一步，预测他们的销售额和收入，并估算他们的盈亏支出。

个性化营养市场范围

市场根据产品类型、年龄组、供应商、剂型、最终用户和应用进行细分。这些细分市场之间的增长将帮助您分析行业中增长微弱的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

产品类型

• 膳食补充剂和营养保健品

• 功能性食品
• 功能性饮料
• 数字化DNA饮食
• 运动营养基因组学
• 其他的

年龄组

• 0-18 年龄段
• 19-34 岁年龄段
• 35-54 岁年龄段
• 55+ 年龄段

提供者

• 健康和健身中心
• 医疗专业和营养师
• 送餐服务
• 诊断公司和实验室

剂型

• 平板电脑
• 胶囊
• 粉末
• 液体
• 其他的

终端用户

• 医院
• 诊所
• 家庭护理
• 健康和健身中心
• 门诊护理
• 其他的

应用

• 标准补充
• 基于疾病
• 其他的

个性化营养市场区域分析

对市场进行分析，并按国家、产品类型、年龄组、供应商、剂型、最终用户和应用提供市场规模洞察和趋势，如上所述。

市场报告涵盖的国家包括北美洲的美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、巴西、阿根廷、南美洲其他地区（南美洲的一部分）、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲 (MEA) 的其他地区（中东和非洲 (MEA) 的一部分）

由于消费者对健康和保健的意识显著提高，北美预计将在个性化营养市场占据主导地位。这种日益增强的意识导致对定制饮食解决方案的需求增加。此外，技术进步和健康相关应用程序的普及进一步使消费者能够做出明智的营养选择，从而推动市场增长。

由于该地区肥胖率上升，预计亚太地区个性化营养市场将在预测期内大幅增长。健康意识的增强，加上对定制饮食解决方案的需求，正在推动消费者走向量身定制的营养计划。这一趋势为企业提供了有效满足多样化饮食需求的机会。

报告的国家部分还提供了影响单个市场因素和国内市场监管变化，这些因素和变化会影响市场的当前和未来趋势。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测单个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

个性化营养市场份额

市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、产生的收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对市场的关注有关。

个性化营养市场领导者有：

• 巴斯夫公司（德国）
• 帝斯曼（荷兰）
• 康宝莱营养（美国）
• 安利（美国）
• DNAfit（英国）
• 健康教练（美国）
• Atlas Biomed Group Ltd（英国）
• Noho Health Inc.（美国）
• Habit Food Personalized, LLC（美国）
• Persona（美国）
• Bactolac Pharmaceutical, Inc.（美国）
• Balchem 公司 (美国)
• Foodsmart（美国）
• DNAlysis（南非）
• 威康信托桑格研究所摩根大厦（英国）
• DayTwo Ltd.（以色列）
• BiogeniQ Inc.（加拿大）
• Helix（印度）
• Segterra, Inc.（美国）

个性化营养市场的最新发展

• 2024 年 4 月，个性化营养领域的领导者 AHARA 推出了两项创新功能，以增强其消费者营养计划。会员现在可以访问根据其饮食需求量身定制的每日膳食计划和激励健康饮食习惯的奖励计划。用户可以通过遵守这些膳食计划获得积分，这些积分可兑换为积分，从而鼓励长期致力于改善营养
• 2024 年 4 月，哈珀亚当斯食品技术专业的一名学生在饮食相关健康问题日益增多的推动下，与医疗保健专业人士合作，推进个性化营养研究。该学生与来自 NHS 和私营部门等各种医疗保健系统的药剂师、护士和医生合作，研究量身定制的饮食方法如何有效对抗这些疾病，强调个性化营养在医疗保健中的重要性
• 2024 年 4 月，以致力于奢华和创新而闻名的 CK McWhorter & McWhorter 家族信托基金启动了一项开创性的项目，旨在彻底改变奢华养生城堡和度假村的体验。该计划旨在将尖端的量子计算与先进技术相结合，创造出传统与​​创新的非凡融合，有望为奢华酒店行业的挑剔客人提供无与伦比的体验
• 2024 年 2 月，专注于营养和补充剂的人类表现领先公司 Momentous 宣布与 Humble Growth 建立战略合作伙伴关系，收购其大量少数股权。这家投资公司致力于促进变革型公司的增长和价值。联合创始人 Jeff Byers 和 Erica Good 将继续担任 Momentous 的首席执行官和总裁，确保公司致力于改善消费者的生活方式
• 2024 年 1 月，梅奥诊所宣布与 Hologram Sciences 合作，打造精准营养平台，将梅奥的临床专业知识与 Hologram 的创新基础设施相结合。此次合作旨在在临床环境中实施该平台，该平台具有预测分析功能，可以识别与饮食模式相关的潜在健康风险。通过直接向患者推荐预防措施，该平台旨在促进主动健康干预，以改善患者治疗效果

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