全球稻米市场 – 行业趋势及 2029 年预测

全球稻米市场，按类型（印度稻、粳稻、爪哇稻、其他）、营养（高纤维、高碳水化合物）、分销渠道（大卖场/超市、百货商店、其他）划分——行业趋势和预测到 2029 年。

水稻市场分析及规模

预计未来几年，全球食品和餐饮业的扩张将推动市场增长。大米是全球一半以上人口的主食；亚太地区是该产品的最大消费地区，因此市场增长显著。此外，全球大米加工机械的进步和精美的包装也增加了新兴经济体对大米的需求。

Data Bridge Market Research 分析称，2021 年稻米市场价值为 16 亿美元，预计到 2029 年将达到 26.5 亿美元，预测期内（2022-2029 年）的复合年增长率为 6.50%。除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的洞察外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地理代表的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和最新的价格趋势分析以及供应链和需求的缺口分析。

水稻市场范围和细分

市场定义

水稻也被称为糙米，因为它包含整个米粒，包括稻壳。它比糙米更粗糙，很少用于 动物饲料 比其他谷物更昂贵，而且供应量更少。

全球稻米市场动态

驱动程序

• 优质大米需求不断增长

对高营养大米的需求不断增长，推动了全球稻米市场的发展。稻米的一些特性，如不粘质地、因吸水率高而膨胀的特性、高矿物质和 维他命 内容，推动全球蒸谷米市场。全球稻米市场受对长粒米的高需求推动。由于稻米煮熟速度快，因此它比其他类型的大米更具优势。

• 全球稻米产量增长

近年来，人们对饮食越来越有意识，因此，他们寻求更均衡的饮食，摄入足够的碳水化合物。许多高收入国家已经看到了碳水化合物食品（尤其是大米）能量消耗的转变。各种菜肴越来越受欢迎，餐馆也开始采用米饭菜肴的趋势。预计这将在未来几年推动市场增长。11 个亚洲国家约占全球大米总产量的 87%。其中 8 个国家约占全球大米出口的 35%。亚洲（尤其是印度和中国）的大米生产对全球粮食安全有着重大影响。

机会

• 政府倡议

政府对国内主要稻米生产行业不断推出的举措是推动市场增长的重要因素。此外，在预测期内，全球稻米行业的创新种植或栽培技术将为稻米市场创造新的机会。

限制

• 成本高

然而，与普通大米相比，稻米价格的上涨是一个关键的制约因素，并将在预测期内进一步给稻米市场带来挑战。

本水稻市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入来源、市场法规变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新等方面的机会。如需了解有关水稻市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

原材料短缺和运输延误的影响和当前市场状况

Data Bridge Market Research 提供高水平的市场分析，并通过考虑原材料短缺和运输延误的影响和当前市场环境来提供信息。这意味着评估战略可能性、制定有效的行动计划并协助企业做出重要决策。

除了标准报告外，我们还提供从预测的运输延迟、按区域划分的分销商映射、商品分析、生产分析、价格映射趋势、采购、类别绩效分析、供应链风险管理解决方案、高级基准测试等角度对采购层面的深入分析，以及其他采购和战略支持服务。

COVID-19 对稻米市场的影响

与其他行业相比，大米的商业化并未受到新冠疫情的重大影响，因为大米的需求一直在稳步增长。东南亚的水稻种植因缺乏信贷、资本投入和汇款收入而受到阻碍。此外，出口限制导致产品短缺，导致价格上涨。例如，在新冠疫情爆发后，泰国的大米出口价格从 2020 年初的名义低位上涨了近 20%。

经济放缓对产品定价和供应的预期影响

当经济活动放缓时，行业开始受到影响。DBMR 提供的市场洞察报告和情报服务考虑了经济衰退对产品定价和可获得性的预测影响。借助这些，我们的客户通常可以领先竞争对手一步，预测他们的销售额和收入，并估算他们的盈亏支出。

近期发展

• 2019 年 12 月，ITC 携优质非巴斯马蒂大米品种 Sona Masoori 进入了拥挤的印度大米市场。
• 2019年1月，Ebro Foods, SA与其美国大米和面食公司Riviana Foods Inc.、American Rice, Inc.和New World Pasta Company合并，组建为全球最大的大米产品制造商和营销商以及全球第二大面食产品生产商和分销商。
• 2020 年 5 月，India Gate Basmati Rice 与 Zomato 和 Swiggy 合作，在封锁期间将产品送货上门。

全球稻米市场范围

水稻市场根据类型、营养和分销渠道进行细分。这些细分市场之间的增长将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

类型

• 表示
• 粳稻
• 爪哇尼察
• 其他的

营养

• 高纤维素
• 高营养

分销渠道

• 大卖场/超市
• 百货商场
• 其他的

水稻市场区域分析/见解

对水稻市场进行了分析，并按国家、类型、种类、营养和分销渠道提供了市场规模的见解和趋势。

水稻市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲的其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、巴西、阿根廷、南美洲的其他地区（南美洲的一部分）、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲 (MEA) 的其他地区（中东和非洲 (MEA) 的一部分）。

亚太地区在稻米市场地理分布上占据主导地位。由于气候和地理条件优越、低热量和高纤维饮食的普及以及该地区主要市场参与者的存在，该市场在过去二十年中急剧增长。这归功于印度和中国等发展中国家大米出口的增加、政府对稻米种植的优惠计划以及人口可支配收入的增加。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

竞争格局和水稻市场份额分析

水稻市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对水稻市场的关注有关。

稻米市场的一些主要参与者包括：

• Barilla G. e R. Fratelli SpA（意大利）
• 阳光工业（印度）
• LUXOFOOD（印度尼西亚）
• 埃布罗食品公司，SA（西班牙语）
• F.lli De Cecco di Filippo（意大利）
• Dhula Rice Mill Private Limited（印度）
• Skystar Exports Private Limited（印度）
• Poseidon Overseas LLP（印度）
• Rasi Seeds (P) Ltd、Rallis India Limited（印度）
• JKAgriGenetics Ltd (印度)
• Guard Rice Mills（印度）
• 阿蒙·马希拉·查西制片有限公司。 （印度）
• SL-Agritech（菲律宾）