全球有机大米蛋白市场规模、份额和趋势分析报告 – 行业概况和 2031 年预测

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全球有机大米蛋白市场规模、份额和趋势分析报告 – 行业概况和 2031 年预测

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Aug 2024
  • Global
  • 350 页面
  • 桌子數: 60
  • 图号: 220

Global Organic Rice Protein Market

市场规模(十亿美元)

CAGR :  % Diagram

Diagram Forecast Period
2024 –2031
Diagram Market Size (Base Year)
USD 137.23 Million
Diagram Market Size (Forecast Year)
USD 533.56 Million
Diagram CAGR
%
Diagram Major Markets Players
  • Axiom Foods
  • Inc. (U.S.)
  • RiceBran Technologies (U.S.)
  • Golden Grain Group Limited (China)
  • Ribus

>全球有机大米蛋白市场细分,按类型(大米蛋白浓缩物、大米蛋白分离物等)、形式(干形式和液体形式)、最终用途(运动和能量营养、饮料、烘焙和糖果、肉类类似物和增量剂、乳制品替代品等)、功能(乳化、纹理化、胶凝和发泡)、品牌(Proryza、Oryzatein、Gabiotein 和 Nu-Rice)、提取工艺(无己烷蛋白提取和低温蛋白提取)、应用(一般应用和功能性应用)– 行业趋势和预测到 2031 年。

有机大米蛋白市场

 

有机大米蛋白市场分析

随着酶技术的进步,有机大米蛋白市场正在扩大,蛋白质提取和纯度得到提高。水解方法的创新提高了消化率和营养价值。增长的动力来自对植物蛋白的需求不断增长和可持续性意识的增强。随着消费者寻求更健康、更环保的动物蛋白替代品,该行业预计将继续扩张。

有机大米蛋白市场规模

2023 年全球有机大米蛋白市场规模价值 1.3723 亿美元,预计到 2031 年将达到 5.3356 亿美元,2024 年至 2031 年预测期内的复合年增长率为 18.50%。除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的见解外,Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、定价分析、品牌份额分析、消费者调查、人口分析、供应链分析、价值链分析、原材料/消耗品概述、供应商选择标准、PESTLE 分析、波特分析和监管框架。

有机大米蛋白市场趋势

“植物蛋白需求不断增长”

由于消费者越来越多地转向植物性饮食,有机大米蛋白市场正在经历显著增长。这一趋势是由人们对植物蛋白的健康和环境效益日益增长的认识推动的。例如,随着越来越多的人采用纯素或素食生活方式,对有机大米蛋白等高品质、无过敏原蛋白质来源的需求正在激增。此外,强调天然和有机成分的清洁标签运动也支持了这一趋势。NutriBiotic 和 Sunwarrior 等公司正利用这一转变,提供迎合注重健康的消费者的有机大米蛋白产品,进一步推动市场扩张。

报告范围和有机大米蛋白市场细分

属性

有机大米蛋白关键市场洞察

涵盖的领域

按类型:大米浓缩蛋白、大米分离蛋白及其他

按形式分类:干燥形式和液体形式

按最终用途分类:运动和能量营养、饮料、烘焙和糖果、肉类替代品和增量剂、乳制品替代品等

按功能分类:乳化、纹理化、胶凝化和发泡

按品牌: Proryza、Oryzatein、Gabiotein 和 Nu-Rice

按提取工艺分类:无己烷蛋白质提取、低温蛋白质提取

按应用分类:通用应用、功能应用

覆盖国家

北美洲的美国、加拿大和墨西哥、德国、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、欧洲的中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲 (MEA) 的其他地区、巴西、阿根廷和南美洲其他地区

主要市场参与者

Axiom Foods, Inc.(美国)、RiceBran Technologies(美国)、Golden Grain Group Limited(中国)、Ribus, Inc.(美国)、The Green Labs LLC(美国)、Top Health Ingredients(美国)、NewGen Direct(美国)、AKOLA CHEMICALS(印度)、Gulshan Polyols Ltd.(印度)、BENEO(德国)、Maxsun Industries, Inc(美国)、Ingredion Incorporated(美国)、AIDP(美国)、Hill Pharma Inc.(美国)、OPW Ingredients GmbH(德国)、Kerry(爱尔兰)、NutriBiotic(美国)和 North Coast Naturals(加拿大)

市场机会

  • 不断增长的有机食品市场
  • 防过敏替代品需求不断增长

增值数据信息集

除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的洞察之外,Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、定价分析、品牌份额分析、消费者调查、人口统计分析、供应链分析、价值链分析、原材料/消耗品概述、供应商选择标准、PESTLE 分析、波特分析和监管框架

有机大米蛋白市场定义

有机大米蛋白是一种从糙米中提取的植物蛋白。它是一种不含乳制品、低过敏性的动物蛋白替代品,可用于补充剂和食品中。其高消化率和氨基酸组成使其成为肌肉修复、体重管理和素食饮食的理想选择。有机大米蛋白还用于冰沙、蛋白棒和烘焙食品中。

有机大米蛋白市场动态

驱动程序

  • 素食和素食饮食增加

纯素和素食饮食的兴起极大地推动了有机大米蛋白市场的发展。随着越来越多的人采用植物性生活方式,对植物性蛋白质来源的需求也日益增加。有机大米蛋白是避免食用动物产品的人的理想选择,可以有效满足这一需求。例如,Sunwarrior 和 Nutiva 等公司已扩大其产品线,包括有机大米蛋白,以满足这一不断增长的消费者群体的需求。

  • 清洁标签产品需求不断增长

清洁标签产品需求的不断增长推动了有机大米蛋白市场的发展。消费者更喜欢成分表简单透明、加工程度最低的产品。有机大米蛋白符合这一趋势,因为它天然且未经加工,符合消费者对健康和纯度的期望。例如,Sunwarrior 和 Orgain 等品牌在其清洁标签蛋白粉中采用有机大米蛋白,迎合了消费者对健康成分日益增长的关注。

机会

  • 不断增长的有机食品市场

有机食品市场的激增为有机大米蛋白带来了机遇。例如,预计 2022 年全球有机食品市场价值将达到 2114 亿美元,并将大幅增长。随着消费者越来越多地寻求天然有机产品,这一趋势支持了有机大米蛋白的扩张。Sunwarrior 和 NutriBiotic 等公司正利用这一趋势,将有机大米蛋白纳入其产品线。

  • 防过敏替代品需求不断增长

对防过敏替代品的需求不断增长,推动了有机大米蛋白市场的发展,因为它是一种低过敏性选择,适合对乳制品、大豆或麸质过敏的人。例如,Orgain 和 Sunwarrior 等品牌提供专为饮食限制者设计的有机大米蛋白粉,扩大了其市场覆盖范围。人们对无过敏原配方的日益偏爱为市场增长和产品开发提供了巨大的机会。

限制/挑战

  • 生产成本较高

有机大米蛋白的生产成本较高,这源于严格的法规和专门的耕作方式。这些增加的费用导致最终产品价格更高,这可能会限制其可及性和更广泛的市场采用。因此,较高的价格点可能会吓跑潜在客户并抑制市场增长,给有机大米蛋白市场扩张带来重大挑战。   

  • 来自替代蛋白质的竞争

来自替代蛋白质的竞争对有机大米蛋白市场构成了重大挑战。植物性蛋白质(如豌豆和大豆蛋白)和动物性蛋白质(如乳清)通常被认为更具成本效益或营养价值更高。这种看法可能会限制消费者对有机大米蛋白的接受,从而减缓市场增长,并使其更难获得有机大米蛋白市场份额的大幅增长。

本市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响,分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需获取更多市场信息,请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报,我们的团队将帮助您做出明智的市场决策,实现市场增长。

原材料短缺和运输延误的影响和当前市场状况

Data Bridge Market Research 提供高水平的市场分析,并通过考虑原材料短缺和运输延误的影响和当前市场环境来提供信息。这意味着评估战略可能性、制定有效的行动计划并协助企业做出重要决策。

除了标准报告外,我们还提供从预测的运输延迟、按区域划分的分销商映射、商品分析、生产分析、价格映射趋势、采购、类别绩效分析、供应链风险管理解决方案、高级基准测试等角度对采购层面的深入分析,以及其他采购和战略支持服务。

经济放缓对产品定价和供应的预期影响

当经济活动放缓时,行业开始受到影响。DBMR 提供的市场洞察报告和情报服务考虑了经济衰退对产品定价和可获得性的预测影响。借助这些,我们的客户通常可以领先竞争对手一步,预测他们的销售额和收入,并估算他们的盈亏支出。

有机大米蛋白市场范围

市场根据类型、形式、最终用途、功能、品牌、提取过程和应用进行细分。这些细分市场之间的增长将帮助您分析行业中增长微弱的细分市场,并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察,帮助他们做出战略决策,确定核心市场应用。

类型

  • 大米蛋白浓缩物
  • 大米分离蛋白
  • 其他
    • 水解产物
    • 离子交换

 形式

  • 干燥形式
  • 液体形式

 最终用途

  • 运动与能量营养
  • 饮料
  • 面包和糖果
  • 肉类类似物和增量剂
  • 乳制品替代品
  • 其他的
    • 酱汁
    • 沙拉酱
    • 香料
    • 面食
    • 冷冻水果
    • 早餐食品
    • 风味增强和咸味
    • 婴儿配方奶粉

 功能

  • 乳化
  • 纹理
  • 凝胶
  • 发泡

 品牌

  • 稻瘟病属
  • 米黄素
  • 加比奥坦
  • 纽莱斯

 萃取过程

  • 无己烷蛋白质提取
  • 低温蛋白质提取

 应用

  • 一般应用
    • 营养补充剂
    •  烘烤
    •  通用食品
    • 风味增强和咸味
    •  其他的
  • 功能应用
    • 分散性
    •  乳化

有机大米蛋白市场区域分析

对市场进行分析,并按上述国家、类型、形式、最终用途、功能、品牌、提取流程和应用提供市场规模洞察和趋势。

市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、巴西、阿根廷、南美洲其他地区(南美洲的一部分)、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲 (MEA) 的其他地区(中东和非洲 (MEA) 的一部分)

由于消费者越来越关注健身和运动,加上该地区拥有众多市场参与者,北美预计将主导有机大米蛋白市场。这一趋势受到日益增强的健康意识和对植物性蛋白质来源日益增长的需求的推动,推动了有机大米蛋白市场的增长。

由于社交媒体推动消费者意识的提高以及植物性饮食的兴起,欧洲有机大米蛋白市场预计将出现丰厚的增长。该地区肉类替代品的使用量不断增加,进一步支持了这一趋势,反映出人们正在转向更健康、更可持续的食品选择。

报告的国家部分还提供了影响单个市场因素和国内市场监管变化,这些因素和变化会影响市场的当前和未来趋势。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测单个国家市场情景的一些指标。此外,在提供国家数据的预测分析时,还考虑了全球品牌的存在和可用性以及由于来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

有机大米蛋白市场份额

市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、产生的收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对市场的关注有关。

在市场上运营的有机大米蛋白市场领导者是:

  • Axiom Foods, Inc.(美国)
  • RiceBran Technologies(美国)
  • 金禾集团有限公司 (中国)
  • Ribus, Inc.(美国)
  • The Green Labs LLC(美国)
  • 顶级健康成分(美国)
  • NewGen Direct(美国)
  • AKOLA CHEMICALS(印度)
  • Gulshan Polyols Ltd.(印度)
  • BENEO (德国)
  • Maxsun Industries, Inc(美国)
  • Ingredion Incorporated(美国)
  • AIDP(美国)
  • Hill Pharma Inc.(美国)
  • OPW Ingredients GmbH(德国)
  • 克里(爱尔兰)
  • NutriBiotic(美国)
  • 北海岸天然公司(加拿大)

有机大米蛋白市场的最新发展

  • 2020 年 6 月,Kerry Group 扩大了其植物蛋白成分组合,推出了有机、纯素和无过敏原产品。此次扩展包括为 ProDiem 和 Hypro 系列开发 13 种新型植物蛋白,以大米等多种来源为特色,以增强各种食品和饮料应用
  • 2022 年 5 月,Südzucker 的子公司 BENEO 完成了对 Meatless BV 的收购,后者是一家专门从事功能性配料的公司。此举增强了 BENEO 的产品范围,特别是在肉类和鱼类替代品的质地解决方案方面,从而扩大了其在植物基市场的产品范围
  • 2020 年 2 月,Kerry Group 收购了西班牙公司 Pevasa Biotech,该公司以生产无过敏有机植物蛋白成分而闻名。此次收购为 Kerry 的产品组合增加了来自大米和豌豆的宝贵蛋白质来源,为婴儿、普通和临床营养提供增强型无过敏原选择


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研究方法

Data collection and base year analysis are done using data collection modules with large sample sizes. The stage includes obtaining market information or related data through various sources and strategies. It includes examining and planning all the data acquired from the past in advance. It likewise envelops the examination of information inconsistencies seen across different information sources. The market data is analysed and estimated using market statistical and coherent models. Also, market share analysis and key trend analysis are the major success factors in the market report. To know more, please request an analyst call or drop down your inquiry.

The key research methodology used by DBMR research team is data triangulation which involves data mining, analysis of the impact of data variables on the market and primary (industry expert) validation. Data models include Vendor Positioning Grid, Market Time Line Analysis, Market Overview and Guide, Company Positioning Grid, Patent Analysis, Pricing Analysis, Company Market Share Analysis, Standards of Measurement, Global versus Regional and Vendor Share Analysis. To know more about the research methodology, drop in an inquiry to speak to our industry experts.

可定制

Data Bridge Market Research is a leader in advanced formative research. We take pride in servicing our existing and new customers with data and analysis that match and suits their goal. The report can be customized to include price trend analysis of target brands understanding the market for additional countries (ask for the list of countries), clinical trial results data, literature review, refurbished market and product base analysis. Market analysis of target competitors can be analyzed from technology-based analysis to market portfolio strategies. We can add as many competitors that you require data about in the format and data style you are looking for. Our team of analysts can also provide you data in crude raw excel files pivot tables (Fact book) or can assist you in creating presentations from the data sets available in the report.

Frequently Asked Questions

The market is segmented based on Segmentation, By Type (Rice Protein Concentrates, Rice Protein Isolates, and Other), Form (Dry Form, and Liquid Form), End Use (Sports and Energy Nutrition, Beverages, Bakery and Confectionery, Meat Analogues and Extenders, Dairy Alternatives, and Others), Function (Emulsifying, Texturing, Gelling, and Foaming), Brand (Proryza, Oryzatein, Gabiotein, and Nu-Rice), Extraction Process (Hexane Free Protein Extraction, and Low-Temperature Protein Extraction), Application (General Applications and Functional Applications) – Industry Trends and Forecast to 2031. .
The Global Organic Rice Protein Market size was valued at USD 137.23 USD Million in 2023.
The Global Organic Rice Protein Market is projected to grow at a CAGR of 18.5% during the forecast period of 2024 to 2031.
The major players operating in the market include Axiom Foods, Inc. (U.S.), RiceBran Technologies (U.S.), Golden Grain Group Limited (China), Ribus, Inc. (U.S.), The Green Labs LLC (U.S.), Top Health Ingredients (U.S.), NewGen Direct (U.S.), AKOLA CHEMICALS (India), Gulshan Polyols Ltd. (India), BENEO (Germany), Maxsun Industries, Inc (U.S.), Ingredion Incorporated (U.S.), AIDP (U.S.), Hill Pharma Inc. (U.S.), OPW Ingredients GmbH (Germany), Kerry (Ireland), NutriBiotic (U.S.), and North Coast Naturals (Canada).
The market report covers data from the U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC), Saudi Arabia, U.A.E, South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America.