全球保健食品市场 – 行业趋势及 2029 年预测

全球保健食品市场按类型（食品、饮料、膳食补充剂）、分销渠道（传统商店、专卖店、药店和药房）、来源（益生菌、蛋白质和氨基酸、植物化学物质和植物提取物、纤维和特种碳水化合物、Omega-3 脂肪酸、维生素、益生元、类胡萝卜素、矿物质等）划分 – 行业趋势和预测（至 2029 年）

市场分析和规模

微量营养素是我们身体所需的维生素和矿物质。这些 微量营养素 滋养身体，保持健康。健康意识的增强推动了营养保健产品市场的扩张。

Data Bridge Market Research 分析称，2020 年营养保健品市场价值为 4014 亿美元，预计到 2029 年将达到 7158.9 亿美元，2022-2029 年预测期内的复合年增长率为 7.50%。

市场定义

保健食品是强化食品，可作为治疗和预防疾病的补充剂。保健食品是营养和药物的结合。然而，这些产品不像药品那样经过彻底的测试和监管。感冒、咳嗽、消化不良、睡眠障碍、骨质疏松症、胆固醇控制、抑郁症和糖尿病都可以用保健食品治疗。

报告范围和市场细分

保健食品市场动态

驱动程序

• 全球慢性病发病率不断上升

糖尿病、胆固醇和肥胖等慢性病的日益流行可以归因于保健食品的强劲增长。此外，老年人口的增长和对替代药品的需求不断增长也促进了保健食品的增长。

• 消费营养保健产品以及人均收入增长带来的好处

消费者健身和健康意识的增强，以及对富含营养食品的便携零食的需求增加，都促进了营养保健产品市场的增长。各种营养保健品已被证明对氧化应激相关症状（如过敏、心血管疾病、眼部疾病、阿尔茨海默病、肥胖症和帕金森病）有显著益处，从而促进了营养保健产品市场的增长。可支配收入的提高和消费者对功能性食品的偏好增加正在推动市场增长。

机会

有利规则和监管环境的增加是推动市场增长的主要动力；此外，人口增加、可支配收入增加和对营养副产品的需求增加也是推动营养保健产品市场增长的主要因素。此外，市场研发活动的增加以及技术进步和生产技术的现代化将在预测期内为营养保健产品市场制造商创造新的机会。

限制

然而，原材料的缺乏和植物提取物的价格波动是主要的制约因素，并将在预测期内进一步挑战营养保健品市场的增长。

本保健产品市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需了解有关保健产品市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

COVID-19 对保健食品市场的影响

在 COVID-19 爆发后，全球营养保健品市场预计将稳步增长，因为这些食品成分具有医疗或健康益处，可以预防疾病并增强整体免疫系统。在此次疫情期间，消费者教育水平的提高和消费者对健康的担忧加剧，增加了全球对营养保健品的需求。此外，疫情是营养不良、无效宣传和巧妙的营销宣传语的基石，这些宣传语可能从头到尾都误导了消费者。

最近的发展

• 通用磨坊于 2021 年 5 月推出了一个名为 Good Measure 的新零食品牌，专门设计用于不让吃零食的人血糖飙升。目前有两种 Good Measure 产品：奶油坚果酱棒和松脆杏仁脆片。这些棒有多种口味，包括蓝莓杏仁、花生黑巧克力和杏仁黑巧克力。
• 2020 年 10 月，雀巢中国推出了首款成人功能性食品，并扩大了幼儿食品系列。该公司推出了一款含硫酸氨基葡萄糖的奶粉，有助于提高骨骼密度。

全球保健食品市场范围

保健食品市场根据类型、分销渠道和来源进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

类型

• 食物
• 小吃
• 糖果产品
• 烘焙食品
• 乳制品
• 婴儿产品
• 饮料
• 健康饮品
• 能量饮品
• 果汁
• 膳食补充剂
• 平板电脑
• 液体
• 粉末
• 其他的

分销渠道

• 传统商店
• 杂货商店
• 大型商场
• 仓储俱乐部
• 网上零售商
• 专卖店
• 面包店
• 糖果店
• 美食店
• 健康中心
• 化妆品店
• 药店和药房

来源

• 益生菌
• 蛋白质和氨基酸
• 植物化学物质和植物提取物
• 纤维和特种碳水化合物
• Omega-3 脂肪酸
• 维生素
• 益生元
• 类胡萝卜素
• 矿物质
• 其他的

保健食品市场区域分析/见解

对营养保健品市场进行了分析，并按上述国家、类型、分销渠道和来源提供了市场规模的见解和趋势。

营养保健品市场报告涵盖的国家包括北美洲的美国、加拿大和墨西哥、欧洲的德国、瑞典、波兰、丹麦、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲 (MEA) 的其他地区、南美洲的巴西、阿根廷和南美洲其他地区。

由于可支配收入和肥胖率的上升，北美在保健食品市场占据主导地位。2022 年至 2029 年间，随着糖尿病、胆固醇和肥胖等慢性病的患病率上升，亚太地区预计将实现增长。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

竞争格局和营养保健产品市场份额分析

保健食品市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对保健食品市场的关注有关。

营养保健品市场的一些主要参与者包括：

• 嘉吉公司（美国）
• ADM（美国）
• 杜邦（美国）
• 赢创 (德国)
• 巴斯夫公司（德国）
• 帝斯曼（荷兰）
• 味之素有限公司（日本）
• 诺维信（丹麦）
• Chr. Hansen Holding A/S（丹麦）
• 强（西班牙）
• Nutreco (荷兰)
• 基明工业公司 (美国)
• 安迪苏（法国）
• Alltech (美国)
• Palital Feed Additives BV（荷兰）
• 全球营养国际公司（法国）
• Centafarm SRL（意大利）
• 本托利（美国）
• NUQO饲料添加剂（法国）
• Novus International（美国）