>全球食品非热加工市场,按技术(高压加工、脉冲电场、辐照、超声波、冷等离子体等)、食品产品(肉类和海鲜、水果和蔬菜、饮料等)、功能(质量保证、微生物灭活、切割、乳化和均质化、清洁等)、国家(美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太其他地区、巴西、阿根廷、南美洲其他地区、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲其他地区)行业趋势和预测到 2029 年
市场分析与洞察 全球食品非热加工市场
预计在 2022 年至 2029 年的预测期内,非热食品加工市场将以 10.20% 的速度增长。Data Bridge 市场研究关于非热食品加工市场的报告提供了有关预计在整个预测期内普遍存在的各种因素的分析和见解,同时提供了它们对市场增长的影响。全球健康意识的提高正在推动非热食品加工市场的增长。
食品非热加工是指通过破坏或抑制微生物来帮助保持食品感官和营养特性的加工类型。该技术能够在低于热巴氏灭菌温度的温度下制备食品。该技术不会改变风味和必需的营养素和维生素。
全球对食品关注度的上升是推动非热加工食品市场增长的主要因素之一。促进非热加工的广泛研发活动和技术成果以及即食和包装食品行业的兴起加速了市场的增长。由于保留了食品的营养和感官属性,新技术相对于传统技术的趋势上升,以及加工肉类行业的扩张进一步影响了市场。此外,人们可支配收入的激增、食品支出的增加、生活方式的改变、注重健康的消费者的增加以及工艺优化的提高对非热加工食品市场产生了积极影响。此外,政府对食品加工机械和设备的投资为市场参与者在 2022 年至 2029 年的预测期内带来了盈利机会。
另一方面,高额资本投入和导致辐照食品标签合规性的误解预计将阻碍市场增长。在 2022-2029 年的预测期内,不愿取代传统技术的现有用户预计将对食品非热加工市场构成挑战。
本非热食品加工市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响,分析了新兴收入来源、市场法规变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新等方面的机会。如需了解有关非热食品加工市场的更多信息,请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报,我们的团队将帮助您做出明智的市场决策,实现市场增长。
全球非热食品加工市场范围和市场规模
食品非热加工市场根据技术、食品产品和功能进行细分。细分市场之间的增长有助于您分析利基增长领域和进入市场的策略,并确定您的核心应用领域和目标市场的差异。
- 根据技术,食品非热加工市场分为高压加工、脉冲电场、辐照、超声波、冷等离子体等。
- 根据食品产品,非热加工食品市场分为肉类和海鲜、水果和蔬菜、饮料和其他。
- 根据功能,食品非热加工市场分为质量保证、微生物灭活、切割、乳化和均质化、清洁以及脱气等其他处理。微生物灭活部分进一步细分为通过高压、高强度脉冲电场、辐射、声空化和其他技术进行的压缩。
食品非热加工市场国家级分析
对食品非热加工市场进行了分析,并按国家、技术、食品产品和功能提供了上述市场规模和数量信息。
全球非热加工食品市场报告涵盖的国家包括北美洲的美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲的其他地区、欧洲的日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、巴西、阿根廷、南美洲的其他地区(南美洲)、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲 (MEA) 的其他地区(中东和非洲 (MEA))。
由于存在新的食品加工要求以及该地区有利的食品保鲜法规,北美在食品非热加工市场中占据主导地位。由于该地区对高质量食品的需求不断增长,预计亚太地区将在 2022 年至 2029 年的预测期内实现增长。
非热加工食品市场报告的国家部分还提供了影响单个市场因素和国内市场监管变化,这些因素和变化影响了市场的当前和未来趋势。消费量、生产地点和产量、进出口分析、价格趋势分析、原材料成本、下游和上游价值链分析等数据点是用于预测单个国家市场情景的一些主要指标。此外,在提供国家数据的预测分析时,还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。
食品市场的竞争格局和卵磷脂及非热加工份额分析
食品非热加工市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、产生的收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对食品非热加工市场的关注有关。
食品非热加工市场报告中的一些主要参与者包括 Symbios Technologies、Hielscher Ultrasonics GmbH、Pulsemaster、Emerson Electric Co.、Avure Technologies, Inc、Bühler Group、CHIC Group、Emerson Electric Co.、High Pressure Processing South Africa、PFANNENBERG GROUP HOLDING、Universal Pure、Longfresh 和 Pulsemaster 等。
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研究方法
数据收集和基准年分析是使用具有大样本量的数据收集模块完成的。该阶段包括通过各种来源和策略获取市场信息或相关数据。它包括提前检查和规划从过去获得的所有数据。它同样包括检查不同信息源中出现的信息不一致。使用市场统计和连贯模型分析和估计市场数据。此外,市场份额分析和关键趋势分析是市场报告中的主要成功因素。要了解更多信息,请请求分析师致电或下拉您的询问。
DBMR 研究团队使用的关键研究方法是数据三角测量,其中包括数据挖掘、数据变量对市场影响的分析和主要(行业专家)验证。数据模型包括供应商定位网格、市场时间线分析、市场概览和指南、公司定位网格、专利分析、定价分析、公司市场份额分析、测量标准、全球与区域和供应商份额分析。要了解有关研究方法的更多信息,请向我们的行业专家咨询。
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Data Bridge Market Research 是高级形成性研究领域的领导者。我们为向现有和新客户提供符合其目标的数据和分析而感到自豪。报告可定制,包括目标品牌的价格趋势分析、了解其他国家的市场(索取国家列表)、临床试验结果数据、文献综述、翻新市场和产品基础分析。目标竞争对手的市场分析可以从基于技术的分析到市场组合策略进行分析。我们可以按照您所需的格式和数据样式添加您需要的任意数量的竞争对手数据。我们的分析师团队还可以为您提供原始 Excel 文件数据透视表(事实手册)中的数据,或者可以帮助您根据报告中的数据集创建演示文稿。