全球天然淀粉市场 – 行业趋势及 2029 年预测

市场分析和规模

加工食品、糖果和饮料、制药、造纸和其他行业的应用不断增加，推动了天然淀粉市场的扩张。天然淀粉生产商一直在努力提供满足客户期望的多功能成分。

Data Bridge Market Research 分析称，2021 年天然淀粉市场价值为 15 亿美元，预计到 2029 年将达到 22.6 亿美元，预测期内复合年增长率为 5.28%。除了市场价值、增长率、细分市场、地理覆盖范围、市场参与者和市场情景等市场洞察外，Data Bridge Market Research 团队策划的市场报告还包括深入的专家分析、进出口分析、定价分析、生产消费分析、专利分析和消费者行为。

报告范围和市场细分

市场定义

天然淀粉是一种细小的白色粉末，来自玉米、小麦、木薯、马铃薯、糯玉米和高直链淀粉玉米，具有中性气味和味道。它主要存在于种子、根或块茎、茎髓和果实中，是植物的重要能量储备。天然淀粉用作粘合剂、增稠剂和胶凝剂，具有冻融稳定性、保湿性和抗陈化特性。

天然淀粉市场动态

驱动程序

• 餐饮业蓬勃发展，饮食习惯西化

天然淀粉市场的未来趋势表明，淀粉是碳水化合物最常见的来源之一，用于制作汤、蛋奶冻、甜点和酱汁等食物。这与蓬勃发展的食品和饮料行业一起推动了全球天然淀粉市场的发展。此外，由于健康意识的增强、糖尿病病例的增加、不健康的食品消费和久坐的生活方式，对低热量甜味剂的需求正在增加。此外，由于经济增长、快速城市化、中产阶级人口增加以及食品消费模式西化的趋势日益增强，对天然淀粉的需求也在增加，特别是在发展中经济体。

• 由于各种应用的需求，市场迅速扩张

科技进步和现代化的不断进步带来了先进的产品创新和各种应用的多样化，这直接影响了市场的增长。消费者对糖果和即食食品的需求不断增长，这促进了市场的增长，因为天然淀粉是许多食品中使用的主要成分。制药业和胶粘纸行业的需求不断增长，导致了市场的扩张。该地区肥胖病例的增加改变了消费者对人工增稠剂的偏好，从而推动了市场的增长。

机会

不断增长的产品创新研发活动为市场创造了充足的机会，同时该地区不断增长的市场参与者将为本土淀粉市场的增长提供支撑。

限制

缺乏对淀粉消费量足够的了解会阻碍市场增长。原材料波动以及劳动力短缺可能会在不久的将来对市场增长构成挑战。 

本天然淀粉市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需了解有关天然淀粉市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

COVID-19 对天然淀粉市场的影响

疫情对经济的每个领域都产生了影响。在第一波疫情中，蛋白质类脂肪替代品市场遭受了重创。在此期间，大多数制造商的销售情况不佳。疫情迫使消费者增加了对健康产品的消费。人们对蛋白质类脂肪替代品的认识和需求开始增长，这已成为脂肪替代品市场的一个关键成果。疫情过后，预计该市场将步入正轨。

近期发展

• 河南东盈机械设备有限公司于 2019 年 11 月在拉各斯举办的 2019 年中国商品博览会上展示了其玉米加工机。该公司推出了新的生产技术、采用新设计的玉米加工机和其他产品。由于全球市场对玉米淀粉的需求增加，该公司正在扩大其在全球的业务。
• 2018 年 7 月，ADM 与 Vedan International Limited 合作推出新的木薯淀粉和木薯麦芽糊精成分。木薯淀粉源自玉米淀粉，其生产是为了满足喜欢植物淀粉的客户的需求。该公司扩大了其产品组合，从而扩大了需要植物淀粉的客户群。

全球天然淀粉市场范围

天然淀粉市场根据产品类型、来源、形式和应用进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

产品类型

• 天然马铃薯淀粉
• 天然糯玉米淀粉
• 天然玉米淀粉
• 天然小麦淀粉
• 其他产品类型

来源

• 米
• 玉米
• 小麦
• 木薯
• 土豆
• 其他的

形式

• 粉末
• 凝胶
• 其他的

应用

• 糖果
• 加工食品
• 饮料
• 瓦楞纸和造纸
• 制药
• 纺织品
• 个人护理
• 其他的

天然淀粉市场区域分析/见解

对天然淀粉市场进行了分析，并按国家、产品类型、来源、形式和应用提供了市场规模见解和趋势。

全球本土淀粉市场涵盖的国家包括北美洲的美国、加拿大和墨西哥、欧洲的德国、瑞典、波兰、丹麦、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、全球（APAC）的其他地区（APAC）、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲（MEA）的其他地区（MEA）、南美洲的巴西、阿根廷和南美洲其他地区（南美洲）。

亚太地区是玉米淀粉市场最重要的地区，预计在预测期内将快速增长。这是因为亚太国家经济的高增长影响了消费者的生活方式和消费模式。该地区的人们开始消费更多的包装食品和饮料，这随着时间的推移增加了对玉米淀粉产品的需求。然而，由于该地区有大量本地参与者，预计北美将在整个预测期内保持稳定的增长速度。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

竞争格局和天然淀粉市场份额分析

天然淀粉市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对天然淀粉市场的关注有关。

天然淀粉市场的一些主要参与者包括：

• 嘉吉公司（美国）
• ADM（美国）
• Nsmfoodlimited（美国）
• 帝斯曼（荷兰）
• 凯里集团有限公司 (爱尔兰)
• Ingredion Incorporated（美国）
• 泰莱 (美国)
• Matna foodstuff.com (尼日利亚)
• Agrana Beteiligungs-AG（奥地利）
• 美国谷物加工公司
• 罗盖特兄弟公司（法国）

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