全球牛奶巧克力市场 – 行业趋势和 2029 年预测

市场分析和规模

牛奶巧克力市场的增长前景得益于人们对创造、推出和商业化新美食的不断渴望。推动牛奶巧克力市场产品发展的两个关键因素是口味和精致。

Data Bridge Market Research 分析称，2021 年牛奶巧克力市场价值为 185 亿美元，预计到 2029 年将达到 322.6 亿美元，2022 年至 2029 年预测期内的复合年增长率为 7.2%。

市场定义

巧克力是一种由可可与可可脂和细糖粉等脂肪混合制成的可食用产品。牛奶巧克力由各种奶源制成，包括奶粉、液态奶和炼乳。研发研究表明，这些牛奶巧克力有助于增强记忆力，降低心脏病发作和中风的风险。它能增强免疫系统的效力。

报告范围和市场细分

牛奶巧克力市场动态

驱动程序

• 网上零售兴起以及供应链扩张

在线零售的发展是推动牛奶巧克力市场发展的关键趋势之一。大型产品分销渠道包括便利店、专卖店、超市、药店和大卖场。零售商和制造商不断努力扩大其供应和分销链，这对增加对牛奶巧克力市场发展的了解至关重要。

• 根据需求实现产品多样化

牛奶巧克力市场的主要驱动力是人们不断尝试新的民族风味和口味。随着时间的推移，巧克力行业已将重点转向生产更健康的产品。这一趋势是由日益注重健康的人口推动的，尤其是在新兴经济体。发展中地区有组织的零售业的发展推动了牛奶巧克力市场的发展。

机会

通过在线渠道轻松支付产品费用，以及巧克力口味和质地的多样性，是推动电子商务在牛奶巧克力市场流行的关键因素。此外，牛奶巧克力越来越多地用于制作各种饮料和糖果产品，如蛋糕、奶昔、羊角面包和热巧克力，这有助于全球牛奶巧克力市场的增长。

限制

然而，产品替代品的易得性、政府对质量标准化的严格监管以及疫情导致的供应链中断将限制市场的增长潜力。研发活动的高成本以及原材料价格的波动将减缓牛奶巧克力市场的增长率。其他市场增长制约因素包括肥胖患病率上升、患者血糖水平高以及全球糖尿病发病率上升。

本牛奶巧克力市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入来源、市场法规变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新等方面的机会。如需了解有关牛奶巧克力市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

COVID-19 对牛奶巧克力市场的影响

新冠疫情导致销量低迷，以及供应方对质量和认证的担忧，阻碍了牛奶巧克力市场的发展。优质可可和巧克力研究所 (FCCI) 研究了新冠疫情对出口的影响，结果令人不安。据多米尼加共和国报道，政府实施了严格的封锁，禁止种植者和农业工人在几周内前往种植园，直到获得例外。由于原材料供应链中断，随后又实施了封锁，越来越多的专卖店长期关闭，导致优质巧克力的消费量下降。

近期发展

• 为了纪念 2022 年 2 月的“全民妇女和女孩月”，好时推出了一款巧克力棒。“庆祝 SHE”巧克力棒数量有限。该品牌在牛奶巧克力棒的中心突出了 SHE。
• 亿滋国际旗下品牌吉百利将于 2022 年 1 月为其 Duos 系列推出 Twist Wrap 包装解决方案，消费者吃完一半巧克力棒后，只需扭转并密封盒子，就可以分成小块食用。
• 费列罗与拉加代尔合作，计划于 2021 年 9 月在旅游零售渠道重新推出新款费列罗 Rocher 巧克力片。费列罗推出了三种口味的最新巧克力片：牛奶味、55% 深色可可味和白巧克力味。

牛奶巧克力市场范围

牛奶巧克力市场根据类型、形式、分销渠道和应用进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

类型

• 传统牛奶巧克力
• 有机牛奶巧克力
• 其他的

根据类型，牛奶巧克力市场分为传统牛奶巧克力和有机牛奶巧克力。

形式

• 酒吧
• 糖果
• 巧克力坚果
• 巧克力片
• 其他形式

根据形式，牛奶巧克力市场分为棒状、蜡烛状、巧克力坚果状、巧克力片状、其他形式

分销渠道

• 大卖场/超市
• 专卖店
• 便利店
• 在线商店
• 其他

根据分销渠道，牛奶巧克力市场分为大卖场/超市、专卖店、便利店、网上商店和其他。

应用

• 食品和饮料
• 个人护理和化妆品
• 药品
• 其他的

根据分销渠道，牛奶巧克力市场细分为食品和饮料、个人护理和化妆品、药品和其他

牛奶巧克力市场区域分析/见解

对牛奶巧克力市场进行了分析，并按国家、类型、形式、分销渠道和应用提供了市场规模的见解和趋势。

牛奶巧克力市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大和墨西哥、欧洲的德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲 (MEA) 的其他地区、南美洲的巴西、阿根廷和南美洲其他地区。

亚太地区在牛奶巧克力市场占据主导地位，并且在预测期内将继续保持这一地位，原因是该地区的巧克力非常受欢迎且消费量巨大，用巧克力酱制作的华夫饼和皮塔饼的消费量不断增加，越来越多的人接受西方文化和以面包和吐司代替传统食品，人口不断增长，生活方式不断改变。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。   

竞争格局和牛奶巧克力市场份额分析

牛奶巧克力市场竞争格局提供了竞争对手的详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对牛奶巧克力市场的关注有关。

牛奶巧克力市场的一些主要参与者包括：

• 吉拉德利巧克力公司（美国）
• 百乐嘉利宝（瑞士）
• 卡夫亨氏公司（美国）
• Agostoni 巧克力（美国）
• 好时公司 (美国)
• GCPPL 有限公司 (印度)
• 布洛美巧克力公司 (美国)
• Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG（瑞士）
• 费列罗（意大利）
• 亿滋国际 (美国)
• Chocolatiers (UK) Ltd.（英国）
• 雀巢公司（瑞士）
• 嘉吉公司（美国）
• 乐天购物株式会社（韩国）
• 玛氏公司（美国）
• 亿滋国际（美国）
• 施特劳斯集团（以色列）
• Favarger SA（瑞士）
• 联合利华 (英国)
• Chocolat Bernrain AG（瑞士）

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