全球乳酸市场 – 行业趋势和 2029 年预测

全球乳酸市场，按来源（天然、合成）、应用（烘焙产品、饮料、功能性和营养食品、糖果产品、乳制品、其他）划分——行业趋势和预测到 2029 年。

乳酸市场分析和规模

乳糖及其衍生物具有益生元膳食纤维特性。乳酸还能改善钙和镁的吸收，这将在不久的将来促进乳酸的销售。

Data Bridge Market Research 分析，乳酸市场价值为 12 亿美元，预计到 2029 年将达到 24.6 亿美元，预测期内的复合年增长率为 9.40%。除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的洞察外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地理代表的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和最新的价格趋势分析以及供应链和需求的缺口分析。

乳酸市场范围和细分

市场定义

乳糖是大多数哺乳动物乳汁中最丰富的糖源，由糖、葡萄糖和半乳糖组成，可提供即时能量。乳酸含有膳食纤维、益生元成分，并能改善钙和镁的吸收。

全球乳酸市场动态

驱动程序

• 根据消费者偏好改变消费者的生活方式和产品创新

随着消费者生活方式的改变和可支配收入的增加，消费者的食品偏好也发生了变化。这促使制造商为乳酸市场开发创新产品，以满足消费者对乳酸产品日益增长的偏好和对乳酸的多样化需求。

• 制药和膳食补充剂行业日益采用

乳酸产品在婴儿产品和糖果中的使用比例很高。随着新型吸入药物疗法的开发增加，乳酸市场对乳酸的需求和制药公司的乳酸销售预计将增加。作为低血糖指数碳水化合物、低甜度和低热值的来源，乳酸产品的需求预计将在未来几年大幅增长。

机会

由于对有机化合物的需求增加，世界各地的消费者都倾向于使用有机个人护理产品。预计这将在预测期内推动市场发展。在化妆品行业，乳酸用于超临界流体技术来提取抗氧化剂。

限制

乳酸的替代品包括 乳清蛋白、大豆蛋白、大米蛋白、土豆牛奶和 杏仁蛋白这可能会限制乳酸市场的增长。此外，它们比乳酸便宜，有助于预防糖尿病和高血压，这将成为乳酸市场的阻力。此外，全球多达 68% 的人口患有多种形式的乳糖不耐症，阻碍了整体市场的增长。

本乳酸市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需了解有关乳酸市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

原材料短缺和运输延误的影响和当前市场状况

Data Bridge Market Research 提供高水平的市场分析，并通过考虑原材料短缺和运输延误的影响和当前市场环境来提供信息。这意味着评估战略可能性、制定有效的行动计划并协助企业做出重要决策。

除了标准报告外，我们还提供从预测的运输延迟、按区域划分的分销商映射、商品分析、生产分析、价格映射趋势、采购、类别绩效分析、供应链风险管理解决方案、高级基准测试等角度对采购层面的深入分析，以及其他采购和战略支持服务。

COVID-19 对乳酸市场的影响

由于全球多个国家实施封锁，COVID-19 疫情的爆发扰乱了供应链。此外，由于全球经济和资本市场的不确定性，冠状病毒的传播减少了对化学中间体的需求。乳酸市场因 COVID-19 疫情相关的限制而受到影响。全国封锁和制造工厂关闭对乳酸市场造成了损害。然而，由于全球许多国家接受新常态并重启各种终端使用行业，预计市场在预测期内将以健康的速度增长。

经济放缓对产品定价和供应的预期影响

当经济活动放缓时，行业开始受到影响。DBMR 提供的市场洞察报告和情报服务考虑了经济衰退对产品定价和可获得性的预测影响。借助这些，我们的客户通常可以领先竞争对手一步，预测他们的销售额和收入，并估算他们的盈亏支出。

近期发展

• 2021 年，国际香精香料公司 (IFF) 将推出 YO-MIX ViV，这是一款基于乳酸菌培养的产品，将用于常温酸奶和其他发酵饮料。该产品针对亚太地区，尤其侧重于中国。
• 2021年，世界领先的多元化化学公司LG化学与全球营养和生物解决方案提供商ADM签署了一份谅解备忘录（MoU），调查美国的乳酸生产，以满足对各种植物基产品日益增长的需求，包括用于生物塑料和其他植物基解决方案的乳酸和聚乳酸。
• Total Corbion PLA 是道达尔和 Corbion 各占 50% 股份的合资企业，该公司已开始其位于法国 Grandpuits 的新工厂的前端工程设计阶段，该工厂年产量为 10 万吨，计划于 2021 年开业。该工厂将于 2024 年开业，将成为欧洲首家此类工厂。Total Corbion PLA 将成为全球 PLA 市场的领导者，能够满足对 Luminy® PLA 树脂不断增长的需求。

全球乳酸市场范围

乳酸市场根据来源和应用进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

来源

• 自然的
• 合成的

应用

• 烘焙食品
• 饮料
• 功能与 营养食品
• 糖果产品
• 乳制品
• 其他的

乳酸市场区域分析/见解

对乳酸市场进行了分析，并按国家、来源和应用提供了上述市场规模的见解和趋势。

乳酸市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲的其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、巴西、阿根廷、南美洲的其他地区（南美洲）、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲 (MEA) 的其他地区（中东和非洲 (MEA)）。

由于 FDA 产品批准数量的增加，北美在乳酸市场占据主导地位。

预计在 2022 年至 2029 年的预测期内，亚太地区将因人口增长的生活方式改变以及对健康和营养食品的需求不断增加而增长。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的激烈或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

竞争格局和乳酸市场份额分析

乳酸市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对乳酸市场的关注有关。

乳酸市场的一些主要参与者包括：

• 拜耳公司（德国）
• 雅培（美国）
• 帝斯曼（荷兰）
• 杜邦（美国）
• 安利（美国）
• Nature's Bounty 公司（美国）
• 葛兰素史克公司（英国）
• 雀巢公司（瑞士）
• 美赞臣公司（Mead Johnson & Company, LLC.）（美国）
• Medifast, Inc.（美国）
• Premier Nutrition Corporation（美国）
• 图斯进出口公司（加拿大）
• 英国保健食品制造商协会
• NOW Foods（美国）
• Glanbia PLC（爱尔兰）
• 美国康宝莱国际公司（美国）
• 比奥诺瓦（印度）