全球乳糖酶市场 – 行业趋势和 2029 年预测

全球乳糖酶市场，按来源（真菌、酵母和细菌）、形式（干和液体）、应用（食品和饮料、药品、膳食补充剂和其他）划分 - 行业趋势和预测到 2029 年。

乳糖酶市场分析和规模

世界各地生活方式的改变严重影响了人们的饮食习惯和健康。全球许多地方乳糖不耐症患者的数量正在增加。这也归因于世界老龄人口的增长。

Data Bridge Market Research 分析称，乳糖酶市场价值为 2.0613 亿美元，预计到 2029 年将达到 3.1634 亿美元，预测期内的复合年增长率为 5.50%。除了对市场价值、增长率、细分市场、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的洞察外，Data Bridge Market Research 整理的市场报告还包括深入的专家分析、按地理区域代表的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和最新的价格趋势分析以及供应链和需求的缺口分析。

乳糖酶市场范围和细分

市场定义

乳糖酶是从酵母中提取的，但其他来源的乳糖酶，如真菌和细菌正在研究和开发中。从细菌中提取的乳糖酶由于活性高、酶稳定性和发酵性等众多优点，已用于乳糖水解。

全球乳糖酶市场动态

驱动程序

• 乳糖不耐症患者数量增加

乳糖不耐症患者人数的大幅增加推动了对无乳糖乳制品的需求。这是影响无乳糖乳制品乳糖酶需求的最重要因素之一。此外，公众对健康和保健意识的不断增强鼓励人们使用乳糖酶药丸，这种药丸在食用乳制品之前服用，有助于缓解肠易激综合征 (IBS) 症状。

• 产品创新和制药行业的高采用率

此外，由于液态乳糖酶的功能和活性有所提高，它在制药行业被广泛用于生产糖浆和补药。为了预防乳糖消化问题，如胀气、恶心和胃痛，领先的市场参与者还推出了新的给药形式，如强力胶囊和速效咀嚼片。此外，消费者对健康消化和免疫系统功能的认识不断提高，预计市场将受到推动。

机会

由于对有机化合物的需求增加，世界各地的消费者都倾向于有机个人护理产品。预计这将在预测期内推动市场发展。在化妆品中，乳糖酶用于超临界流体技术以提取抗氧化剂。

限制

在预测期内，人们对无乳制品替代品的偏好转变将会抑制乳糖酶市场的增长。

本乳糖酶市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入来源、市场法规变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新等方面的机会。如需了解有关乳糖酶市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

原材料短缺和运输延误的影响和当前市场状况

Data Bridge Market Research 提供高水平的市场分析，并通过考虑原材料短缺和运输延误的影响和当前市场环境来提供信息。这意味着评估战略可能性、制定有效的行动计划并协助企业做出重要决策。

除了标准报告外，我们还提供从预测的运输延迟、按区域划分的分销商映射、商品分析、生产分析、价格映射趋势、采购、类别绩效分析、供应链风险管理解决方案、高级基准测试等角度对采购层面的深入分析，以及其他采购和战略支持服务。

COVID-19 对乳糖酶市场的影响

由于全球多个国家实施封锁，COVID-19 疫情的爆发扰乱了供应链。此外，由于全球经济和资本市场的不确定性，冠状病毒的传播减少了对化学中间体的需求。乳糖酶市场因 COVID-19 疫情相关的限制而受到影响。全国封锁和制造工厂关闭对乳糖酶市场造成了损害。然而，由于全球许多国家接受新常态并重启各种终端使用行业，预计市场在预测期内将以健康的速度增长。

经济放缓对产品定价和供应的预期影响

当经济活动放缓时，行业开始受到影响。DBMR 提供的市场洞察报告和情报服务考虑了经济衰退对产品定价和可获得性的预测影响。借助这些，我们的客户通常可以领先竞争对手一步，预测他们的销售额和收入，并估算他们的盈亏支出。

近期发展

• 2021 年，国际香精香料公司 (IFF) 将推出 YO-MIX ViV，这是一款基于乳酸菌培养的产品，用于常温酸奶和其他发酵饮料。该产品针对亚太地区，尤其侧重于中国。
• 2021年，世界领先的多元化化学公司LG化学与全球营养和生物解决方案提供商ADM签署了一份谅解备忘录（MoU），以调查美国的乳酸生产，以满足对各种植物基产品日益增长的需求，包括用于生物塑料和其他植物基解决方案的乳酸和聚乳酸。
• 2021 年，道达尔与 Corbion 各占 50% 股份的合资公司 Total Corbion PLA 已开始其位于法国 Grandpuits 的年产 10 万吨聚乳酸 (PLA) 新工厂的前端工程设计阶段，该工厂计划于 2024 年开业。该工厂将成为欧洲首家此类工厂。Total Corbion PLA 将成为全球 PLA 市场的领导者，完全有能力满足对 Luminy PLA 树脂不断增长的需求。

全球乳糖酶市场范围

乳糖酶市场根据来源、形式和应用进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

来源

• 菌类
• 酵母
• 细菌

形式

• 干燥
• 液体

应用

• 食品和饮料
• 医药产品
• 膳食补充剂
• 其他的

乳糖酶市场区域分析/见解

对乳糖酶市场进行了分析，并按国家、来源、形式和应用提供了市场规模见解和趋势。

乳糖酶市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲的其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、巴西、阿根廷、南美洲的其他地区（南美洲）、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲 (MEA) 的其他地区（中东和非洲 (MEA)）。

由于 FDA 产品批准数量的增加，北美在乳糖酶市场占据主导地位。

由于人口增长的生活方式改变以及对健康和营养食品的需求不断增加，预计亚太地区将在 2022 年至 2029 年间实现增长。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的激烈或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

竞争格局和乳糖酶市场份额分析

乳糖酶市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对乳糖酶市场的关注有关。

乳糖酶市场的一些主要参与者包括：

• 拜耳公司（德国）
• 雅培（美国）
• 帝斯曼（荷兰）
• 杜邦（美国）
• 安利（美国）
• 自然之宝公司（美国）
• 葛兰素史克公司（英国）
• 雀巢公司（瑞士）
• 美赞臣公司（Mead Johnson & Company, LLC.）（美国）
• Medifast, Inc.（美国）
• Premier Nutrition Corporation（美国）
• 图斯进出口公司（加拿大）
• 英国保健食品制造商协会
• NOW Foods（美国）
• Glanbia PLC（爱尔兰）
• 美国康宝莱国际公司（美国）
• 比奥诺瓦（印度）