全球犹太洁食牛肉市场 - 2029 年行业趋势及预测

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 市场分析和规模

由于犹太洁食认证食品具有不含化学物质、天然补充剂等优势，因此得到了大规模推广。大多数食品供应商已开始在食品制备中加入犹太洁食食品。为了提高销量，领先的犹太洁食牛肉生产商正在投资产品开发和新产品发布，最终推动了全球市场需求。

Data Bridge Market Research 分析称，2021 年犹太洁食牛肉市场价值为 2571.3 亿美元，预计到 2029 年将达到 3334 亿美元，预测期内复合年增长率为 3.30%。由于这种犹太洁食在全球范围内的可获得性以及销售这些产品的超市和肉店等商店数量不断增加，“线下分销渠道”在全球市场中占据最大市场份额。

市场定义

犹太洁食是指遵守犹太教饮食法和规定的食物。犹太洁食区提供意大利面、面包、谷类食品、果汁和其他犹太洁食。犹太洁食肉类来自蹄分叉、反刍的动物，如牛、羊和山羊。当这些动物进食时，胃会将部分消化的食物（反刍食物）返回给它们再次咀嚼。

报告范围和市场细分

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犹太洁食牛肉 市场动态

驱动程序：

• 发达国家对需要认证的肉类的需求不断增加。

肉类加工公司不断进行产品创新以及通过适当认证的产品可获得性在消费者中建立了信任是主要因素之一。

• 犹太人口增加。

犹太人口的不断增加导致全球范围内犹太食品消费的趋势日益增长，预计这将进一步推动市场的增长。

• 餐馆、酒店、食品连锁店和咖啡馆对犹太洁食牛肉的需求日益增长。

许多餐饮店都将犹太洁食牛肉纳入其食品中，例如烤肉、汉堡、汤、砂锅菜、玉米片、汤和炖菜。

机会

此外，销售这些产品的超市和肉店等商店的数量不断增加，以及人们对消费这些食品的健康益处的认识不断提高，将为未来几年犹太洁食牛肉市场的增长提供潜在机会。

限制/挑战

另一方面，素食消费者的增加和动物产品的使用预计将进一步阻碍犹太洁食牛肉市场在这段时间内的增长。然而，能够烹饪这些产品的专业人士的匮乏以及由此引发的不同宗教之间的斗争可能会在不久的将来进一步挑战犹太洁食牛肉市场的增长。

这份犹太洁食牛肉市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入来源、市场法规变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新等方面的机会。如需了解有关犹太洁食牛肉市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

新冠肺炎疫情对犹太洁食牛肉 市场的影响

最近爆​​发的冠状病毒严重影响了犹太洁食牛肉市场。由于最近 COVID-19 疫情爆发后，不同监管机构实施了封锁和限制，许多行业的运营要么暂时停止，要么在人员减少的情况下运营。全球犹太洁食牛肉市场也不例外，预计这一方面将对该行业的收入增长产生重大负面影响。此外，安装和维护这些机器的高成本也可能限制全球犹太洁食牛肉市场在整个预测期内的收入增长。

积极的一面是，食品和饮料行业正专注于开发更好的产品，同时牢记新的市场趋势，以满足后疫情时期消费者的需求。对营养和优质食品的日益增长的需求将进一步帮助后疫情时期发展中国家和新兴市场提高犹太洁食牛肉的供应量。

近期发展

• 2019 年，Beyond Meat 推出了一款新型植物肉碎，其外观、烹饪方式和口味都与标准牛肉碎相似。它不含转基因生物、大豆和麸质。  

全球犹太洁食牛肉 市场范围

犹太洁食牛肉市场根据切割、应用和分销渠道进行细分。这些细分市场之间的增长将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

削减

• 颈肉、肩肉和肩胛骨
• 肋骨
• 盘子
• 胸部
• 柄

根据切割方式，犹太洁食牛肉市场分为颈肉、肩肉、肋骨、板肉、胸肉、腿肉。

应用

• 挤出薄膜
• 挤压涂层
• 流体涂层
• 叠片

根据应用，犹太洁食牛肉市场也细分为B2B和B2C。

分销渠道 

• 在线的
• 离线

根据分销渠道，软盖材料包装市场分为线上、线下。

犹太洁食牛肉 市场区域分析/见解                       

对犹太洁食牛肉市场进行了分析，并按国家、切割、应用和分销渠道提供了市场规模见解和趋势。

犹太洁食牛肉市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲的其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、巴西、阿根廷、南美洲的其他地区（南美洲的一部分）、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲 (MEA) 的其他地区（中东和非洲 (MEA) 的一部分）。

由于犹太人口的增加，北美占据了犹太洁食牛肉市场的主导地位。此外，在预测期内，人们对食用这些食品的健康益处的认识的提高将进一步促进该地区犹太洁食牛肉市场的增长。预计中东和非洲以色列犹太人口数量将大幅增加。此外，预计这些产品进口量的增加将在未来几年进一步推动该地区犹太洁食牛肉市场的增长。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。   

竞争格局和犹太洁食牛肉 市场份额分析

犹太洁食牛肉市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、产生的收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对犹太洁食牛肉市场的关注有关。

犹太洁食牛肉市场的一些主要参与者是：

• 芳香市场（美国），
• Hamilton Kosher（加拿大），
• 泰森食品公司（美国），
• Lipman Family Farms（美国），
• Shaevitz 犹太肉类和熟食店，
• 巴斯夫公司（德国）
• ADM（美国）、
• Eden Foods（美国）

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