全球电磁炉炊具市场 – 行业趋势及 2030 年预测

全球电磁炉炊具市场，按产品（内置式、独立式、便携式）、仪器类型（触摸屏、按键式）、类型（平底锅、汤锅、炊具、荷兰锅、其他）、应用（家庭、商业、餐厅）、分销渠道（超市、大卖场、电子商务、专卖店、其他）划分 - 行业趋势和预测到 2030 年。

电磁炉炊具市场分析及规模

餐饮店和其他饮食场所以及住宅和非住宅开发项目的增加刺激了市场的发展。由于快餐店的需求仍然很大，该行业业绩和盈利能力的提高创造了足够的市场机会。燃气灶燃料成本的上升以及模块化厨房因其舒适性和安全性优势而越来越受欢迎，推动了家用电磁炉市场的发展。由于厨房电器电子商务网站的发展，人们采用更多高科技和技术先进的产品，预计家用电磁炉销售的增长将受到这些产品的影响。

Data Bridge Market Research 分析认为，电磁炉炊具市场在 2022 年的价值为 16.1 亿美元，到 2030 年将达到 26.4 亿美元，在 2023 年至 2030 年的预测期内，复合年增长率为 6.4%。除了市场价值、增长率、细分市场、地理覆盖范围、市场参与者和市场情景等市场洞察外，Data Bridge Market Research 团队策划的市场报告还包括深入的专家分析、进出口分析、定价分析、生产消费分析和消费者行为。

电磁炉炊具市场范围和细分

市场定义

电磁炉上的感应烹饪使用直接感应加热，而不是间接辐射、对流或热传导来加热烹饪容器。感应烹饪可以实现瞬时热设定变化、高功率和快速升温。在电磁炉中，将传导低射频交流电流的铜线圈放置在带有合适底座的烹饪容器上方。由于电磁场的振荡，容器导电。这种强大的涡流通过容器底部薄金属层的电阻，产生电阻加热。

电磁炉炊具市场动态

驱动程序

• 传统燃气成本上涨，电磁炉炊具需求旺盛

传统燃气灶燃料成本上涨：随着燃气和其他传统烹饪燃料成本的上涨，电磁炉成为消费者更经济的选择。与燃气灶相比，电磁炉更节能，耗电量更少，可带来可观的长期节省。由于使用方便且有利于健康烹饪，电磁炉目前在职业女性和城市人口中非常受欢迎。这增加了需求，而燃气的高价格迫使人们从传统灶转向电磁灶。

• 使用简单，促进市场增长

与传统燃气灶不同，电磁炉使用电磁电流直接加热炊具。通过均匀稳定的热量，食物可以完全煮熟。相比之下，由于热量从炉头传到炊具需要时间，燃气灶的反应速度较慢。考虑可用性也很重要。电磁炉使用简单直接。所需的唯一步骤是设置温度并将炊具放在表面上。没有旋钮、明火或点火器。与经常需要猜测的燃气灶不同，电磁炉可以让您精确控制温度。

• 政府监管激发市场动力

政府法规制定了节能和安全标准和规范，可以影响电磁炉炊具的发展。政府可以控制哪些材料是安全的，适合用于这些炊具产品。电磁炉炊具需要一种特定的材料，这种材料可以与电磁炉产生的磁场相互作用产生热量。政府还可以制定法规，鼓励使用节能烹饪​​技术，或要求特定行业使用电磁炉炊具。然而，电磁炉炊具的制造最终还是取决于制造商，市场需求对新产品的开发和采用也有很大影响。

机会

• 客户数量不断增加推动市场扩张

由于众多新的住宅建设计划，电磁炉的需求预计将增加。市场此前已从逐渐从燃气灶具向燃气灶具转变中受益。越来越多的客户倾向于在家中或大型住宅项目中安装电磁炉。这是因为越来越多的人意识到它比燃气灶具的优势。电磁炉在餐馆和酒店等商业项目中也很常见。对于商业应用来说，这种变化似乎是渐进的，但预计在预测期内会加速。

• 技术创新创造市场扩张

市场将因多项创新而增长，包括烹饪用具制造商用触摸屏型号取代过时的机械控制和显示屏。这将降低可靠性问题和售后成本。大图形触摸屏也越来越受欢迎。预计消费者将因工作和家庭时间安排的转变、对环保电器的需求增加以及更方便获得廉价电力而购买技术驱动的厨房电器。

• 可支配收入增加推动市场扩张

随着工业化和商业化的不断推进，工人阶级的人口数量不断增加，尤其是在中国和印度等发展中国家。因此，人们通常有更多的钱可以花。由于有更多钱可以花，人们正在寻求更有效、更实用的烹饪方式。消费者经常选择电磁炉炊具，因为它加热速度快，温度可控。电磁炉炊具也被视为环保选择，因为它比传统燃气灶消耗的能源更少，这一点很重要，因为人们担心节能和可持续性。因此，随着可支配收入的增加，对电磁炉炊具的需求也在增加。

限制/挑战

• 适应电磁炉炊具的快速加热和冷却很困难

如今，电磁炉炊具因其节能和快速精确烹饪食物的能力而受到许多家庭厨师的青睐。尽管电磁炉炊具加热迅速、冷却迅速，但有些人最初可能会发现很难适应。因此，食物可能会烧焦或烹饪不当。了解电磁炉烹饪背后的原理也很重要，因此缺乏使用电磁炉的便利性阻碍了市场的增长。

• 电磁炉市场因烹饪面较小而受到阻碍

对于电磁炉烹饪，需要使用磁性材料制成的专用炊具。在电磁炉上，由铝、玻璃或 陶瓷制品 无法使用。尽管现在有许多兼容炊具制造商，但与传统炊具相比，选择仍然有限。因此，客户可能很难找到适合其电磁炉的锅具。

本电磁炉炊具市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需了解有关电磁炉炊具市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

全球电磁炉炊具市场范围

电磁炉炊具市场根据产品、类型、仪器类型、应用、分销渠道进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

产品

• 内置
• 独立式
• 便携的

仪器类型

• 触摸屏类型
• 按键式

类型

• 平底锅
• 汤锅
• 炊具
• 荷兰烤箱
• 其他的

应用

• 家庭
• 商业的
• 餐厅

分配 渠道

• 超级市场
• 大型超市
• 电子商务
• 专卖店
• 其他的

电磁炉炊具市场区域分析/见解

对电磁炉炊具市场进行了分析，并按国家、产品、类型、应用、分销渠道提供了市场规模洞察和趋势。

电磁炉炊具市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大和墨西哥、欧洲的德国、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、亚太地区 (APAC) 的中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、中东和非洲 (MEA) 的其他地区、南美洲的巴西、阿根廷和南美洲其他地区

欧洲在市场中占据主导地位，并将在预测期内继续保持主导地位。该地区占据主导地位的主要因素是德国、意大利、西班牙和英国对电磁炉的需求不断增加，因为该地区拥有领先的制造商和技术。此外，亚太地区城市化进程的加快和消费者购买力的提高可能会推动市场扩张。

由于采用了尖端产品和技术，北美将在预测期内实现最高的增长率。此外，电磁炉炊具因其快速、节能和安全特性在北美家庭中越来越受欢迎。电磁炉炊具对于有小孩或宠物的家庭来说是一种更安全的选择，因为无需担心明火或热加热表面。

报告的国家部分还提供了影响单个市场因素和国内市场监管变化，这些因素和变化会影响市场的当前和未来趋势。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测单个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

竞争格局和电磁炉炊具市场份额分析

电磁炉炊具市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对电磁炉炊具市场的关注有关。

电磁炉炊具市场的一些主要参与者包括：

• 惠而浦。（美国）
• LG 电子 (韩国)
• 伊莱克斯 (瑞典)
• 现在 Magento, Inc.（印度）
• Smeg SpA（意大利）
• Koninklijke Philips NV（荷兰）
• 罗伯特·博世有限公司 (德国)
• 松下控股公司（日本）
• 零度以下之狼（美国）
• Miele & Cie. KG (德国)
• TTK 威望有限公司（虱）
• Cuisinart (美国)
• All-Clad（美国）
• GreenPan（美国）
• Anolon（美国）
• SCANPAN（丹麦）
• KitchenAid (美国)
• 勒克鲁塞（法国）
• Sunbeam Products, Inc.（美国）