Global Individual Quick Freezing Meat And Poultry Market
市场规模（十亿美元）
CAGR :
% 
 Forecast Period |
2022 –2029 |
 Market Size (Base Year) |
USD 16.33 Billion |
 Market Size (Forecast Year) |
USD 26.72 Billion |
 CAGR |
% |
| Major Markets Players |
>全球个体速冻 (IQF) 肉类和家禽市场，按产品类型（IQF 肉类产品、IQF 家禽产品）、最终用户（食品服务、食品制造商、零售、其他）、加工阶段（预加工、冷冻、包装）划分 - 行业趋势和预测到 2029 年。
个体速冻 (IQF) 肉类和家禽市场分析和规模
预计未来几年，单冻 (IQF) 肉类和家禽市场将迅速扩张。对即食食品的需求增加、非季节性食品的供应、跨国公司食品链的扩张以及消费者对易腐烂商品的需求增加是推动市场发展的一些因素。制造商已开始采用新的先进技术，以帮助向最终用户提供更高质量的成品。
Data Bridge Market Research 分析称，个体速冻 (IQF) 肉类和家禽市场在 2021 年的增长值为 163.3 亿美元，预计从 2022 年到 2029 年将达到 267.2 亿美元的价值，复合年增长率为 6.35%。除了市场价值、增长率、细分市场、地理覆盖范围、市场参与者和市场情景等市场洞察外，Data Bridge Market Research 团队策划的市场报告还包括深入的专家分析、进出口分析、定价分析、生产消费分析、专利分析和消费者行为。
个体速冻 (IQF) 肉类和家禽市场范围和细分
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报告指标 |
细节 |
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预测期 |
2022 至 2029 年 |
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基准年 |
2021 |
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历史岁月 |
2020（可定制为 2014 - 2019） |
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定量单位 |
收入（百万美元）、销量（单位）、定价（美元） |
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涵盖的领域 |
产品类型（IQF 肉制品、IQF 家禽产品）、最终用户（食品服务、食品制造商、零售、其他）、加工阶段（预加工、冷冻、包装） |
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覆盖国家 |
北美洲的美国、加拿大和墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、欧洲的中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲 (MEA) 的其他地区、巴西、阿根廷和南美洲其他地区 |
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涵盖的市场参与者 |
JBS SA（美国）、卡夫食品（美国）、BRF SA（荷兰）、Astral Foods（印度）、荷美尔食品（匈牙利）、2 Sisters Food（法国）、Waitrose（哥伦比亚）、Wm. Morrison Supermarkets（英国）、Samworth Brothers（美国）、General Mills Inc（英国）、Conagra Brands, Inc（美国）、联合利华（印度）、家乐氏公司（美国）、麦凯恩食品有限公司（美国）、卡夫亨氏公司（美国）、英国联合食品公司（英国）、味之素食品（日本）、LantmännenUnibake（德国） |
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机会 |
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市场定义
IQF 是一种将肉类和家禽产品在 -30°C 至 -40°C 的温度下冷冻的过程，可保存较长时间，有时甚至一年，同时保留主要属性，例如味道、颜色、风味和质地，直到食用。IQF 肉类和家禽在极低温度下或提前冷藏。IQF 技术是保存肉类和家禽的理想选择，因为它可以防止导致产品变质和产生异味的微生物生长。
个体速冻 (IQF) 肉类和家禽市场动态
驱动程序
- 消费冷冻食品和体验各种商品的趋势正在上升
客户对冷冻商品的偏好日益增加，以及他们对扩展信息的兴趣和渴望体验多种营养价值，是推动单冻 (IQF) 肉类和家禽市场业务的主要关键因素。一些肉类、家禽和蔬菜仅在各自的季节供应，冷冻它们可让您全年获得淡季商品。
- 电子商务门户网站的渗透率不断提高
由于该产品易于使用且节省时间，市场在消费者中越来越受欢迎，尤其是年轻的专业人士。通过推出新的产品品种，这一情况有望为全球市场提供潜在机会。过去几年，采矿业的发展带来了稳定的经济增长，带来了就业机会的增加，从而提高了消费者的平均收入。
此外，随着人们生活节奏的加快，电子商务和在线配送服务的普及率不断提高，世界各地的餐馆和餐厅都依赖于单独速冻 (IQF) 肉类和家禽来满足人们对异国风味菜肴的需求。这种情况预示着未来几年全球市场将出现增长。
机会
为了满足这种不断增长的需求，越来越多的个体速冻 (IQF) 肉类和家禽制造商进入市场，新进入者也在拓展新市场。因此，大多数国家的冷冻食品贸易都变得越来越国际化。因此，供应链变得越来越大、越来越复杂，导致对肉类、家禽和蔬菜长时间保鲜的需求越来越大，从而推动了个体速冻 (IQF) 肉类和家禽的销售。
限制
购买冷冻设备的成本高昂，可能对全球个体速冻 (IQF) 肉类和家禽市场的增长构成重大威胁。此外，冷冻食品含有各种会影响人体的防腐剂，这是预计在预测期内阻碍全球肉类、家禽和蔬菜市场增长的另一个主要因素。
本独立速冻 (IQF) 肉类和家禽市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用利基和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需了解有关独立速冻 (IQF) 肉类和家禽市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。
COVID-19 对个体速冻 (IQF) 肉类和家禽市场的影响
COVID-19 疫情给全球食品和饮料供应链带来了巨大负担。由于消费者对 COVID-19 相关风险的认知，他们的消费习惯发生了变化。对可能出现的食品和饮料短缺的担忧助长了囤积趋势。由于囤积，对单个速冻 (IQF) 肉类和家禽产品的需求增加，公司无法满足市场需求。疫苗接种运动和限制病毒全球传播的封锁措施可能会帮助冷冻食品市场重新获得其在食品和饮料领域的地位。
近期发展
- 2018 年 10 月，Suguna Poultry Farm Ltd 宣布在蒂鲁吉开设一家冷藏设施。该设施可容纳 25 吨肉类、家禽和蔬菜。您可以在这里享用即食沙拉和果汁。
- 2018 年 11 月，俄罗斯与中国签署了一项贸易协定，根据该协定，俄罗斯将开始向中国出口单冻 (IQF) 肉类和家禽产品。这将有助于两国发展互利关系。为了满足俄罗斯和中国的兽医和卫生要求，可以冷冻的产品将被出口。
全球个体速冻 (IQF) 肉类和家禽市场范围
个体速冻 (IQF) 肉类和家禽市场根据产品类型、最终用途和加工阶段进行细分。这些细分市场之间的增长将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。
产品类型
- 速冻肉制品
- 速冻家禽产品
最终用途
- 食品服务
- 食品制造商
- 零售
- 其他的
处理阶段
- 预处理
- 冷冻
- 包装
个体速冻 (IQF) 肉类和家禽市场区域分析/见解
对个体速冻（IQF）肉类和家禽市场进行了分析，并按上述国家类型、产品类型、最终用途和加工阶段提供了市场规模洞察和趋势。
个体速冻（IQF）肉类和家禽市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大和墨西哥、欧洲的德国、瑞典、波兰、丹麦、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区（APAC）其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲（MEA）其他地区、南美洲的巴西、阿根廷和南美洲其他地区。
目前，北美市场占据了大部分市场份额，预计在预测期内将推动增长。这主要是由于该地区国家人民的高可支配收入、忙碌的生活方式、不断变化的饮食习惯以及对即食产品的偏好。由于饮食习惯的改变、工薪阶层人口的增加、西方饮食习惯的强烈影响、可支配收入的增加、繁忙的生活方式以及蓬勃发展的现代零售业等因素，预计亚太市场在不久的将来将增长最快。
报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。
竞争格局和个体速冻 (IQF) 肉类和家禽市场份额分析
个体速冻 (IQF) 肉类和家禽市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、产生的收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对个体速冻 (IQF) 肉类和家禽市场的关注有关。
个体速冻（IQF）肉类和家禽市场的一些主要参与者包括：
• JBS SA（美国）
• 卡夫食品（美国）
• BRF SA（荷兰）
• Astral Foods（印度）
• 荷美尔食品（匈牙利）
• 2 Sisters Food（法国）
• 维特罗斯（哥伦比亚）
• Wm. Morrison 超市（英国）
• 萨姆沃斯兄弟（美国）
• 通用磨坊公司 (英国)
• Conagra Brands, Inc（美国）
• 联合利华（印度）
• 凯洛格公司（美国）
• 麦凯恩食品有限公司（美国）
• 卡夫亨氏公司。（美国）
• 英国联合食品有限公司 (英国)
• 味之素食品（日本）
• LantmännenUnibake（德国）
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研究方法
Data collection and base year analysis are done using data collection modules with large sample sizes. The stage includes obtaining market information or related data through various sources and strategies. It includes examining and planning all the data acquired from the past in advance. It likewise envelops the examination of information inconsistencies seen across different information sources. The market data is analysed and estimated using market statistical and coherent models. Also, market share analysis and key trend analysis are the major success factors in the market report. To know more, please request an analyst call or drop down your inquiry.
The key research methodology used by DBMR research team is data triangulation which involves data mining, analysis of the impact of data variables on the market and primary (industry expert) validation. Data models include Vendor Positioning Grid, Market Time Line Analysis, Market Overview and Guide, Company Positioning Grid, Patent Analysis, Pricing Analysis, Company Market Share Analysis, Standards of Measurement, Global versus Regional and Vendor Share Analysis. To know more about the research methodology, drop in an inquiry to speak to our industry experts.
可定制
Data Bridge Market Research is a leader in advanced formative research. We take pride in servicing our existing and new customers with data and analysis that match and suits their goal. The report can be customized to include price trend analysis of target brands understanding the market for additional countries (ask for the list of countries), clinical trial results data, literature review, refurbished market and product base analysis. Market analysis of target competitors can be analyzed from technology-based analysis to market portfolio strategies. We can add as many competitors that you require data about in the format and data style you are looking for. Our team of analysts can also provide you data in crude raw excel files pivot tables (Fact book) or can assist you in creating presentations from the data sets available in the report.
