全球免疫测定型食品和饮料检测试剂盒市场 – 行业趋势和 2029 年预测

全球基于免疫测定的食品和饮料检测试剂盒市场，按样品（肉类、家禽和海鲜产品、乳制品、包装食品、水果和蔬菜、谷物、谷类和豆类、坚果、种子和香料等）、目标测试（过敏原、霉菌毒素、病原体、转基因生物、肉类种类等）划分——行业趋势和预测到 2029 年。

基于免疫测定的食品和饮料检测试剂盒市场分析和规模

准确可靠的食品检测可降低产品召回的风险。企业正在找出减少食品过敏原的原因，这有助于他们改进产品和工艺，最终提高盈利能力，使该技术在市场上广受欢迎。

Data Bridge Market Research 分析，基于免疫测定的食品和饮料检测试剂盒市场在 2021 年的价值为 10.3 亿美元，预计到 2029 年将达到 18.4 亿美元，预测期内的年复合增长率为 7.50%。除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的洞察外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地理代表的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和更新的价格趋势分析以及供应链和需求的缺口分析。

基于免疫测定的食品和饮料检测试剂盒市场范围和细分

市场定义

食品检测试剂盒可评估液体和固体食品样品的一致性和质量，使食品检测更加高效和有效。食品检测试剂盒用于各种应用，包括食品化学分析（如糖、盐和 pH 值）、食品过敏原分析、食品微生物学分析和食品毒素分析。食品检测试剂盒可以检测和测试肉类种类、病原体、转基因生物、过敏原、 霉菌毒素以及其他污染物。

全球基于免疫测定的食品和饮料检测试剂盒市场动态

驱动程序

• 食品工业扩张导致检测需求增加

从婴儿食品到烘焙和糖果、乳制品、饮料、方便食品和肉制品，所有东西都可能引起过敏，导致基于免疫测定的食品和饮料检测试剂盒数量迅速增加。此外，由于动物饲料质量差，肉类始终有可能引起人类过敏。尽管食品和饮料行业对能够改善饲料质量的动物饲料添加剂的需求不断增加，但食品检测对于缓解肉类引起的过敏仍然很重要。

• 为消费者提供技术进步和便利

全球市场日益增长的数字化舒适度与个性化趋势完美契合。技术在提供便捷的购物体验的同时，也让消费者更容易获得产品信息，从而增加了包装食品的销量，并增强了基于免疫测定的食品和饮料检测试剂盒的市场。

机会

多重遏制分析技术的引入，加上食品安全支出的增加，将为预测期内基于免疫测定的食品和饮料检测试剂盒市场的增长创造无数机会。

限制

在预测期内，缺乏食品控制基础设施和资源以及缺乏协调将成为基于免疫测定的食品和饮料检测试剂盒市场增长的制约因素。

这份基于免疫测定的食品和饮料检测试剂盒市场报告提供了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响的详细信息，分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需了解有关基于免疫测定的食品和饮料检测试剂盒市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

原材料短缺和运输延误的影响和当前市场状况

Data Bridge Market Research 提供高水平的市场分析，并通过考虑原材料短缺和运输延误的影响和当前市场环境来提供信息。这意味着评估战略可能性、制定有效的行动计划并协助企业做出重要决策。

除了标准报告外，我们还提供从预测的运输延迟、按区域划分的分销商映射、商品分析、生产分析、价格映射趋势、采购、类别绩效分析、供应链风险管理解决方案、高级基准测试等角度对采购层面的深入分析，以及其他采购和战略支持服务。

COVID-19 对基于免疫测定的食品和饮料检测试剂盒市场的影响

COVID-19 给食品加工行业造成了严重破坏。该行业的食品公司受到了社交距离规定、因行动限制而导致的劳动力短缺以及为遏制病毒传播而采取的封锁措施的影响。此外，地方政府的行动限制了小范围内工作的人数，这阻碍了食品行业的发展。

经济放缓对产品定价和供应的预期影响

当经济活动放缓时，行业开始受到影响。DBMR 提供的市场洞察报告和情报服务考虑了经济衰退对产品定价和可获得性的预测影响。借助这些，我们的客户通常可以领先竞争对手一步，预测他们的销售额和收入，并估算他们的盈亏支出。

近期发展

• 2020 年 12 月，Eurofins Scientific 将推出 SENSI Strip Allergen 产品线，用于检测包装食品中的过敏原。此次新产品的推出有助于该公司扩大产品组合。
• 2020 年 10 月，NEOGEN 公司将推出一种新的食品提取方法，以扩展 Reveal 3-D 食品过敏原测试对食品进行直接测试的能力。新的 Reveal 3-D 产品可以快速筛选食品和成分样品。该缓冲液可用于鸡蛋、椰子、榛子、大豆、花生和杏仁测试。此次新产品的推出有助于该公司扩大其食品安全产品组合。

全球基于免疫测定的食品和饮料检测试剂盒市场范围

基于免疫测定的食品和饮料检测试剂盒市场根据测试的样本和目标进行细分。这些细分市场之间的增长将帮助您分析行业中增长微弱的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

样本

• 肉
• 家禽和海鲜产品
• 乳制品
• 包装食品
• 水果和蔬菜
• 谷物
• 谷物和豆类
• 坚果
• 种子和 香料
• 其他的

目标已测试

• 过敏原
• 霉菌毒素
• 病原体
• 转基因生物
• 肉类种类
• 其他的

基于免疫测定的食品和饮料检测试剂盒市场区域分析/见解

对基于免疫测定的食品和饮料检测试剂盒市场进行了分析，并按上述国家、样品和目标测试提供了市场规模见解和趋势。

基于免疫测定的食品和饮料检测试剂盒市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲的其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、巴西、阿根廷、南美洲的其他地区（南美洲的一部分）、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲 (MEA) 的其他地区（中东和非洲 (MEA) 的一部分）。

由于过敏反应的发生率不断上升以及各种食品检测公司的盛行，北美在基于免疫测定的食品和饮料检测试剂盒市场占据主导地位。

由于人民生活水平的提高以及出口活动数量的增加，预计亚太地区将实现增长。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

竞争格局和基于免疫测定的食品和饮料检测试剂盒市场份额分析

基于免疫测定的食品和饮料检测试剂盒市场竞争格局提供了按竞争对手划分的详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、产生的收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对基于免疫测定的食品和饮料检测试剂盒市场的关注有关。

基于免疫测定的食品和饮料检测试剂盒市场的一些主要参与者包括：

• SGS (瑞士)
• 法国国际检验局
• 欧洲金融银行（卢森堡）
• 天祥集团（英国）
• 梅里埃营养科学公司（美国）
• ALS 有限公司 (澳大利亚)
• 纽勤（美国）
• AsureQuality（新西兰）
• Charm Sciences（美国）
• Premier Analytical Services（英国）
• Dairyland Laboratories（美国）
• Bio-Check（英国）
• AES 实验室（印度）
• IEH 实验室和咨询集团（美国）
• Envirologix Inc.（美国）
• EMSL Analytical, Inc.（美国）
• Krishgen Biosystems（美国）