全球水培市场 – 行业趋势及 2031 年预测

水培市场分析和规模

在最新技术进步的推动下，水培市场正在经历指数级增长。垂直农业、人工智能控制系统和 LED 照明等创新技术优化了产量和资源效率。这种激增反映了可持续农业的广泛趋势，水培有望彻底改变全球粮食生产。随着对新鲜农产品的需求不断增长，对尖端解决方案的投资也在推动行业向前发展。

2023 年全球水培市场规模价值 53.4 亿美元，预计到 2031 年将达到 81.9 亿美元，2024 年至 2031 年预测期内的复合年增长率为 5.50%。除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的见解外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深度专家分析、患者流行病学、管道分析、定价分析和监管框架。

报告范围和市场细分       

市场定义

水培法是一种不使用土壤种植植物的方法，而是使用营养丰富的水溶液。植物的根系悬浮在溶液中或由珍珠岩或砾石等惰性介质支撑。这种受控环境可以精确管理水培营养、pH 值和用水量，与传统的土壤栽培相比，植物的生长速度更快，产量更高。

水培市场动态

驱动程序

• 本地农产品需求不断增长

消费者对本地种植的新鲜农产品的偏好激增，推动了水培市场的发展。水培系统提供了一种解决方案，可以不受季节限制地全年种植。例如，怀俄明州的“Vertical Harvest”等城市水培农场利用受控环境，即使在严冬也能生产出新鲜的蔬菜。这满足了消费者对本地可持续选择的需求，推动了水培农业方法的采用。

• 增强环境可持续性意识

消费者对环境可持续性的意识日益增强，推动了对水培农产品的需求。水培农业对农药和水培肥料的使用量最少，而且具有节水功能，符合可持续、环保农业的偏好，因此对有环保意识的消费者来说是一种有吸引力的选择。例如，在空间有限的城市地区，水培为可持续种植新鲜农产品提供了一种解决方案。这一趋势反映了向环保农业实践的广泛转变，推动了全球范围内水培系统的采用。

机会

• 农作物产量更高，生长更快

水培种植比传统农业具有更高的作物产量和更快的生长速度，吸引了商业种植者和业余爱好者。例如，与土壤种植方法相比，水培番茄农场的产量可提高 30%，水培植物的生长速度可提高 25%。这种效率不仅可以提高生产力，还可以最大限度地利用资源，使水培成为农业爱好者和企业的有利可图且可持续的选择。

• 政府支持政策和激励措施

许多政府提供激励措施和补贴来推广可持续农业实践，包括水培法。支持性政策鼓励农民和企业家采用，促进市场扩张。例如，美国农业部通过“特种作物专项补助计划”等计划提供补助和贷款来支持水培项目。同样，荷兰等国家为水培基础设施投资提供补贴，反映了全球支持性政策的趋势。这些举措推动农民和企业家采用，刺激水培领域的市场增长。

限制/挑战

• 初始投资成本

建立水培系统的初始投资成本相当高，包括设备、基础设施和技术费用。这种财务障碍可能会阻碍潜在种植者进入水培市场，尤其是那些资金有限的种植者。    

• 疾病和害虫管理

水培系统虽然降低了土壤传播的风险，但仍然容易受到各种病原体和害虫的侵害。确保卫生和实施害虫管理是至关重要但劳动密集型的任务。尽管这些系统处于受控环境中，但仍需要严格维护以减轻害虫和疾病的威胁，这增加了种植过程的复杂性。   

本市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需获取更多市场信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

原材料短缺和运输延误的影响和当前市场状况

Data Bridge Market Research 提供高水平的市场分析，并通过考虑原材料短缺和运输延误的影响和当前市场环境来提供信息。这意味着评估战略可能性、制定有效的行动计划并协助企业做出重要决策。

除了标准报告外，我们还提供从预测的运输延迟、按区域划分的分销商映射、商品分析、生产分析、价格映射趋势、采购、类别绩效分析、供应链风险管理解决方案、高级基准测试等角度对采购层面的深入分析，以及其他采购和战略支持服务。

经济放缓对产品定价和供应的预期影响

当经济活动放缓时，行业开始受到影响。DBMR 提供的市场洞察报告和情报服务考虑了经济衰退对产品定价和可获得性的预测影响。借助这些，我们的客户通常可以领先竞争对手一步，预测他们的销售额和收入，并估算他们的盈亏支出。

最新动态

• 2022 年 10 月，GrowGeneration Corp (GRWG) 在弗吉尼亚州开设了第一家水培店，占地 9,000 平方英尺，位于里士满。GRWG 计划进一步扩大该州的业务，旨在进军弗吉尼亚州新兴的水培市场。此外，该公司还签订了位于新泽西州芒特霍利和密苏里州黑泽尔伍德的新店租约，预计将在 2022 年结束前开业，标志着其业务已覆盖 17 个州
• 2022 年 7 月，Bustanica 投资 4000 万美元，建成了世界上最大的水培农场。这座垂直农场是阿联酋航空餐饮公司 (EKFC) 和 Crop One 合作的产物，开创了技术驱动的室内农业。它旨在彻底改变农业，标志着朝着可持续粮食生产迈出了重要一步，并凸显了水培农业的潜力
• 2022 年 2 月，阿布扎比首屈一指的新鲜农产品和农业科技实体 Silal 通过谅解备忘录 (MoU) 与 AeroFarms 联手。此次合作旨在促进长期研发合作，重点是将先进的农业系统知识和技术转让给当地农民，从而改善该地区的农业实践和可持续性

水培市场范围

市场根据类型、设备、作物类型、作物面积、耕作方法和投入进行细分。这些细分市场之间的增长将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

类型

• 聚合系统
  • EBB 和流动系统
  • 滴灌系统
  • 威克系统
• 液体水培系统
  • 深水文化
  • 营养膜技术（NFT）
  • 气雾栽培

 设备

• 暖通空调
• LED 生长灯
• 控制系统
• 灌溉系统
• 物料搬运
• 其他的

 作物类型

• 蔬菜
  • 西红柿
  • 莴苣
  • 辣椒
  • 黄瓜
  • 香草
• 水果
• 花朵
• 其他的

 输入

• 营养素
  • 氮磷钾
  • 微量矿物质
  • 其他营养素
• 种植媒体
  • 岩棉
  • 珍珠岩和蛭石
  • 椰壳纤维
  • 其他种植介质

农作物面积

• 最多 1000 平方英尺。
• 1000-50000 平方英尺
• 50000平方英尺以上

耕作方法

• 室内的
• 户外的

水培市场区域分析/见解

对市场进行分析，并按国家、类型、设备、作物类型、作物面积、耕作方法和投入提供市场规模见解和趋势，如上所述。

市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大和墨西哥、欧洲的德国、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、亚太地区（APAC）的中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区（APAC）的其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲（MEA）的其他地区、南美洲的巴西、阿根廷和南美洲其他地区。

亚太地区预计将在水培市场占据主导地位，这得益于韩国、中国、澳大利亚和邻国的广泛采用。随着城市农业的兴起和对高质量农产品的需求，该地区对水培技术的接受推动了其在这一创新农业领域的主导地位。

由于快速工业化和土地稀缺，欧洲的水培市场预计将出现大幅增长。为应对这些挑战，越来越多地采用水培技术推动了创新和扩张，推动了该地区的农业生产力和可持续性。

报告的国家部分还提供了影响单个市场因素和国内市场监管变化，这些因素和变化会影响市场的当前和未来趋势。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测单个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

竞争格局和水培市场份额分析

市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、产生的收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对市场的关注有关。

市场上的一些主要参与者包括：

• Fresca Group Limited（英国）
• GrowLife, Inc.（美国）
• Koninklijke Philips NV（荷兰）
• 国际水动力学协会。（美国）
• 通用水培公司（美国）
• Circle A Farms（美国）
•  PONIC GREENS 由 4WAYDIAL 出品（加拿大）
• 瓦洛亚（芬兰）
• Village Farms International Inc.（加拿大）
• LOGIQS BV（荷兰）
• Visser's-Gravendeel Holding BV（荷兰）
• ROCKWOOL A/S（丹麦）
• BrightFarms（美国）
• AmHydro。（美国）
• Greentech 有机水培系统制造商（美国）
• Argus Control Systems Limited（加拿大）

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