全球水解胶原蛋白市场 – 行业趋势和 2030 年预测

全球水解胶原蛋白市场，按来源（牛皮、骨、猪、家禽、海洋和其他）、形式（片剂和胶囊、液体和粉末）、类型（I 型、II 型、III 型和其他）、包装类型（容器、瓶/罐、袋和其他）、最终用途（食品和饮料、营养保健品和膳食补充剂、化妆品和个人护理行业、宠物食品和其他）、销售渠道（B2B、B2C 和在线）划分 – 行业趋势和预测到 2030 年。

水解胶原蛋白市场分析和规模

由于对方便食品的需求不断增加以及全球对水解胶原蛋白的认识不断提高，预计全球水解胶原蛋白市场将在预测期内大幅增长。随着消费者逐渐意识到饮料的健康益处，对水解胶原蛋白饮料的需求可能会增加。水解胶原蛋白饮料富含精氨酸， 羟脯氨酸， 氨基酸 甘氨酸和脯氨酸与细胞再生、能量供应和新陈代谢有关。

Data Bridge Market Research 分析，水解胶原蛋白市场预计到 2030 年将达到 18.8237 亿美元，2022 年为 11.748 亿美元，在 2023 年至 2030 年的预测期内复合年增长率为 6.07%。除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的见解外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地理位置表示的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和更新的价格趋势分析以及供应链和需求的缺口分析。

水解胶原蛋白的市场范围和细分

市场定义

水解胶原蛋白，也称为胶原蛋白肽，是一种通过将动物（包括牛肉、猪肉、鱼肉等）的皮肤、结缔组织和骨骼中的胶原蛋白分解成更小的碎片而获得的蛋白质。它含有必需氨基酸，包括羟脯氨酸、甘氨酸和脯氨酸，有助于肌腱和关节正常运作，修复皮肤损伤、肌肉和结缔组织，并防止肌肉流失。水解胶原蛋白标签清洁、无过敏且天然。此外，它易于消化、吸收，并分布在人体内。

全球水解胶原蛋白市场动态

驱动程序

• 增加水解胶原蛋白作为功能性成分的使用

水解胶原蛋白 具有抗菌和抗氧化作用，可用作食品补充剂中的功能性成分。水解胶原蛋白 可以附着钙离子，从而提高其生物利用度。因此，水解胶原蛋白可用作功能性食品成分来管理矿物质缺乏症。这些胶原蛋白已用于制备食品和饮料行业中的各种产品，例如饮料、汤、肉制品等。因此，水解胶原蛋白在食品和饮料行业的使用量不断增长，预计将推动市场增长。

• 对牛肉制品的需求不断增长 水解胶原蛋白

预计在预测期内，对牛水解胶原蛋白的需求不断增长将推动市场增长。牛水解胶原蛋白的蛋白质含量高。这种胶原蛋白具有很大的水溶性和低原子量。因此，制造商正在扩大其在食品工业中的使用范围，为买家提供更有营养的产品。牛水解胶原蛋白补充剂主要由牛皮制成，如今在超市中随处可见。因此，这一因素推动了市场增长。

机会

• 水解胶原蛋白作为皮肤抗衰老补充剂的消费量不断增加

水解胶原蛋白是一种抗衰老补充剂，因为水解胶原蛋白可以减少骨骼健康、促进减肥和皱纹、缓解关节疼痛等。水解胶原蛋白约占我们皮肤的 70% 至 75%，皮肤是人体最大的器官，它可以防止我们受到外界伤害、帮助调节体温并发挥其他重要的身体功能。因此，水解胶原蛋白作为皮肤抗衰老补充剂的消费量不断增长，预计将为市场增长创造丰厚的机会。

限制/挑战

• 水解胶原蛋白的高消耗阻碍了市场的增长

水解胶原蛋白的大量摄入是阻碍水解胶原蛋白生长的主要因素之一。大量和不当摄入水解胶原蛋白补充剂可能会导致轻微的副作用，如胃灼热、腹胀和饱腹感。由于这些副作用，全球市场对水解胶原蛋白的需求减少。

• 水解胶原蛋白替代品容易获得

水解胶原蛋白的易得性预计将成为市场增长的主要制约因素。替代水解胶原蛋白，如豆腐、花生、腰果和南瓜、黑豆、开心果、向日葵和奇亚籽，减少了全球市场对水解胶原蛋白的需求。

• 产品成本高

水解胶原蛋白的高成本预计将在预测期内阻碍市场的增长。水解胶原蛋白制造和相关技术的高成本可能会在预测期内对水解胶原蛋白市场产生不利影响。

本水解胶原蛋白市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需了解有关水解胶原蛋白市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

原材料短缺和运输延误的影响和当前市场状况

Data Bridge Market Research 提供高水平的市场分析，并通过考虑原材料短缺和运输延误的影响和当前市场环境来提供信息。这意味着评估战略可能性、制定有效的行动计划并协助企业做出重要决策。

除了标准报告外，我们还提供从预测的运输延迟、按区域划分的分销商映射、商品分析、生产分析、价格映射趋势、采购、类别绩效分析、供应链风险管理解决方案、高级基准测试等角度对采购层面的深入分析，以及其他采购和战略支持服务。

经济放缓对产品定价和供应的预期影响

当经济活动放缓时，行业开始受到影响。DBMR 提供的市场洞察报告和情报服务考虑了经济衰退对产品定价和可获得性的预测影响。借助这些，我们的客户通常可以领先竞争对手一步，预测他们的销售额和收入，并估算他们的盈亏支出。

全球水解胶原蛋白市场范围

水解胶原蛋白市场根据来源、形式、类型、包装类型、最终用途和销售渠道进行细分。这些细分市场之间的增长将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

来源

• 牛皮
• 骨
• 猪
• 家禽
• 海洋
• 其他的

形式

• 片剂和胶囊
• 液体
• 粉末

类型

• I型
• II 型
• III型
• 其他的

包装类型

• 容器
• 瓶子/罐子
• 袋装
• 其他的

最终用途

• 食品和饮料
• 果冻和软糖产品
• 香肠和汉堡肠衣
• 其他的
• 营养品和膳食补充剂
• 化妆品和个人护理行业
• 抗皱霜
• 面霜
• 抗衰老面霜
• 其他的
• 护发产品
• 美甲产品
• 宠物食品
• 其他的

销售渠道

• B2B
• B2C
• 大卖场
• 超级市场
• 药店和药房
• 专门补品商店
• 在线的

水解胶原蛋白市场区域分析/见解

对水解胶原蛋白市场进行了分析，并按国家、来源、形式、类型、包装类型、最终用途和销售渠道提供了市场规模洞察和趋势。

水解胶原蛋白市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲的其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、巴西、阿根廷、南美洲的其他地区（南美洲的一部分）、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲 (MEA) 的其他地区（中东和非洲 (MEA) 的一部分）。

北美在水解胶原蛋白市场占据主导地位，因为该地区拥有许多适用行业。此外，乳制品行业的增长和扩张将进一步推动该地区市场的增长。

由于食品和饮料行业的增长和扩张，预计亚太地区将成为 2023-2030 年预测期内发展最快的地区。此外，医疗基础设施支出的增加和对牛水解胶原蛋白产品的认识不断提高将进一步促进该地区的行业增长。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

竞争格局和水解胶原蛋白市场份额分析

水解胶原蛋白市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对水解胶原蛋白市场的关注有关。

水解胶原蛋白市场的一些主要参与者包括：

• Collagen Solutions Plc（英国）
• 嘉利达股份公司（德国）
• Gelnex（巴西）
• 新田明胶公司（日本）
• 罗赛洛（荷兰）
• 艾美科健 (韩国)
• LAPI GELATINE Spa（意大利）
• Ewald-Gelatine GmbH（德国）
• Nutricore Biosciences Private Limited（印度），
• 乳头胶原蛋白 NA Inc. （日本）
• REINERT GRUPPE Ingredients GmbH（德国）
• TrobasGelatine BV（荷兰），
• JuncàGelatines SL（西班牙）
• HolistaCollTech Ltd.（澳大利亚）
• Advanced BioMatrix, Inc.（美国）