全球水解牛胶原蛋白市场 – 行业趋势和 2031 年预测

全球水解牛胶原蛋白市场，按类型（I 型胶原蛋白、II 型胶原蛋白、其他类型）、形式（粉末、液体）、来源（草饲牛胶原蛋白、传统饲养牛胶原蛋白）应用（食品和饮料、膳食补充剂、化妆品和个人护理、药品）划分 - 行业趋势和预测到 2031 年。

水解牛胶原蛋白市场分析和规模

2024 年至 2031 年预测期内，推动全球水解牛胶原蛋白市场增长的关键因素包括食品和饮料行业的需求不断增加，以及应用范围迅速扩大。

Data Bridge Market Research 分析称，2023 年全球水解牛胶原蛋白市场规模为 6.281 亿美元，预计到 2031 年将达到 9.1394 亿美元，在 2024 年至 2031 年的预测期内，复合年增长率为 5.8%。2024 年，由于健康和保健趋势日益增强，食品和饮料部门将主导市场。除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的洞察外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地理代表的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和更新的价格趋势分析以及供应链和需求的缺口分析。

报告范围和市场细分

市场定义

水解牛胶原蛋白是指从牛的结缔组织中提取的胶原蛋白，该胶原蛋白经过水解过程。水解牛胶原蛋白因其所谓的健康益处而被广泛用于各种行业，包括食品和饮料、化妆品、药品和医疗应用。它通常用作蛋白质来源和促进皮肤健康、关节健康、骨骼健康和组织修复的产品成分。

全球水解牛胶原蛋白市场动态

驱动程序

• 提高健康意识

消费者对保持整体健康和幸福的意识不断增强，推动了对水解牛胶原蛋白注入产品的需求。消费者正在积极寻找天然和功能性成分，如胶原蛋白，以满足各种健康需求，包括皮肤活力、关节活动性和骨骼强度。水解牛胶原蛋白在各种分销渠道（包括在线零售、专卖店、超市和药店）的可及性正在扩大消费者覆盖范围并推动市场扩张。

• 美容及个人护理行业的增长

随着全球人口快速老龄化，针对与年龄相关的健康问题（如关节不适、皱纹和骨骼强度下降）的产品需求不断增长。水解牛胶原蛋白正逐渐在膳食补充剂、化妆品和药品中占据一席之地，以解决这些问题，从而刺激市场扩张。胶原蛋白以其增强皮肤紧致度、水分含量和整体外观的能力而闻名，是护肤品和化妆品配方中备受追捧的成分。随着美容和个人护理行业的全球持续增长，对整合水解牛胶原蛋白的产品的需求正在上升。

机会

• 产品创新和多样化

通过引入水解牛胶原蛋白的新配方和用途，公司有机会创新并扩大其产品范围。这可能涉及制作独特的膳食补充剂、化妆品、药品以及功能性食品和饮料，以满足特定消费者的要求和愿望。随着全球范围内对水解牛胶原蛋白的健康优势的认识不断提高，公司有机会进军新兴市场，这些市场对这些产品的需求正在上升。进入这些市场使公司能够接触到新的消费者群体并刺激市场扩张。

• 营销和品牌推广计划

水解牛胶原蛋白的优势和与竞争对手不同的产品可以帮助公司抢占市场份额并提高消费者需求。这可能包括量身定制的广告计划、与有影响力人士的合作以及针对消费者的教育计划。与其他实体（如公司、研究机构和医疗保健专业人士）合作可以带来创新的产品进步和更广泛的分销网络。合作伙伴关系还提供了获取新技术、专业知识和资源的机会，以加强公司在市场上的竞争地位。

限制/挑战

• 来自替代能源的竞争

水解牛胶原蛋白市场可能面临挑战，因为来自植物或合成替代品等替代胶原蛋白来源的竞争。这种竞争可能迫使公司创新并使其产品与众不同，以保持竞争力。此外，关税、进口配额或贸易限制等贸易壁垒可能会影响水解牛胶原蛋白的进出口，从而影响全球市场参与者的市场动态和盈利能力。

• 安全和质量标准

公司必须遵守监管机构或行业协会制定的安全和质量标准。不遵守规定可能会导致产品召回、消费者信任度下降和法律后果。人们对动物福利的认识和担忧不断提高，可能会促使出台更严格的法规或消费者抵制来自动物的产品。因此，公司可能会在采购来自特定动物物种或地区的胶原蛋白时受到限制。

本市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需获取更多市场信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

原材料短缺和运输延误的影响和当前市场状况

Data Bridge 市场研究提供高水平的市场分析，并通过考虑原材料短缺和运输延迟的影响和当前市场环境来提供信息。这意味着评估战略可能性、制定有效的行动计划并协助企业做出重要决策。除了标准报告外，我们还提供从预测运输延迟、按地区划分的分销商映射、商品分析、生产分析、价格映射趋势、采购、类别绩效分析、供应链风险管理解决方案、高级基准测试以及其他采购和战略支持服务等方面的采购层面的深入分析。

经济放缓对产品定价和供应的预期影响

当经济活动放缓时，行业开始受到影响。DBMR 提供的市场洞察报告和情报服务考虑了经济衰退对产品定价和可获得性的预测影响。借助这些，我们的客户通常可以领先竞争对手一步，预测他们的销售额和收入，并估算他们的盈亏支出。

最近的发展

• 2023 年 4 月，Darling Ingredients Inc. (US) 于 2023 年 3 月 31 日完成了对全球主要明胶和胶原蛋白产品生产商 Gelnex 的收购。此次收购最初于 2022 年 10 月宣布，涉及约 12 亿美元的现金支付。随着 Gelnex 在南美的五家工厂和在美国的一家工厂的加入，Darling Ingredients Inc. (US) 现在每年能够生产 46,000 公吨明胶和胶原蛋白产品
• 2023 年 4 月，生物制药和保健食品材料公司 Amicogen 通过与 Navico 成立的合资公司 Aminavico 在越南完成了胶原蛋白和明胶生产工厂的建设。该工厂的胶原蛋白和明胶生产规模分别为 400 吨，计划每年扩大到 2,400 吨。这将有助于满足该地区对胶原蛋白产品日益增长的需求

全球水解牛胶原蛋白市场范围

市场根据类型、形式、来源和应用进行细分，这些细分市场之间的增长将帮助您分析行业中的微薄增长细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

类型

• I 型胶原蛋白
• II 型胶原蛋白
• 其他类型

形式

• 粉末
• 液体

来源

• 草饲牛胶原蛋白
• 传统饲养的牛胶原蛋白

应用

• 食品和饮料
• 膳食补充剂
• 化妆品和个人护理
• 药品

全球水解牛胶原蛋白市场区域分析/见解

对全球水解牛胶原蛋白市场进行了分析，并按国家、类型、形式、来源和应用提供了市场规模洞察和趋势。

全球水解牛胶原蛋白市场报告涵盖的国家包括美国、加拿大、墨西哥、巴西、阿根廷、南美洲其他地区、德国、法国、意大利、英国、比利时、西班牙、俄罗斯、土耳其、荷兰、瑞士、欧洲其他地区、日本、中国、印度、韩国、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太其他地区、阿联酋、沙特阿拉伯、埃及、南非、以色列、中东和非洲其他地区。

北美地区由于许多应用行业的需求量很大而占据市场主导地位。

亚太地区的市场复合年增长率最高。这一增长归因于消费者对经济增长、工业发展和关键行业投资的认识不断提高，这些都影响了对生物乙酸的需求。

报告的国家部分还提供了影响单个市场因素和国内市场法规变化，这些因素和变化会影响市场的当前和未来趋势。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测单个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的激烈或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

竞争格局和全球水解牛胶原蛋白市场份额分析

市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、产生的收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对全球水解牛胶原蛋白市场的关注有关。

全球水解牛胶原蛋白市场的一些主要参与者包括：

• Collagen Solutions Plc（英国）
• 嘉利达股份公司（德国）
• Gelnex（巴西）
• 新田明胶公司（日本）
• 罗赛洛（荷兰）
• 艾美科健 (韩国)
• LAPI GELATINE Spa（意大利）
• Ewald-Gelatine GmbH（德国）
• Nutricore Biosciences Private Limited（印度）
• 乳头胶原蛋白 NA Inc. （日本）
• REINERT GRUPPE Ingredients GmbH（德国）
• TrobasGelatine BV（荷兰）
• JuncàGelatines SL（西班牙）
• Advanced BioMatrix, Inc.（美国）