Global Functional Juices Market
市场规模（十亿美元）
CAGR :
% 
 Forecast Period |
2024 –2031 |
 Market Size (Base Year) |
USD 199.73 Billion |
 Market Size (Forecast Year) |
USD 271.25 Billion |
 CAGR |
% |
| Major Markets Players |
全球功能性果汁市场细分，按包装（瓶装、小袋装、罐装、利乐包装等）、成分（类胡萝卜素、酚酸、黄酮类化合物、脂肪酸、益生菌、益生元、矿物质和维生素）、功能（体重管理、补水、健康和保健、能量和恢复活力等）、分销渠道（超市/大卖场、药店和药房、便利店、在线零售店等）– 行业趋势和预测到 2031 年。
功能性果汁市场分析
冷榨技术的进步推动了功能性果汁市场的发展，冷榨技术可以保存营养成分并延长保质期。适应原和益生菌等功能性成分的采用正在增长，满足了消费者对健康饮料的需求。这些创新推动了市场的增长，各公司扩大了产品线，以包括针对性的好处，例如免疫支持和消化健康。
功能性果汁市场规模
2023 年全球功能性果汁市场规模价值 1997.3 亿美元，预计到 2031 年将达到 2712.5 亿美元，2024 年至 2031 年预测期内的复合年增长率为 3.9%。除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的见解外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、定价分析、品牌份额分析、消费者调查、人口分析、供应链分析、价值链分析、原材料/消耗品概述、供应商选择标准、PESTLE 分析、波特分析和监管框架。
功能性果汁市场趋势
“消费者对健康成分的偏好日益增加”
推动功能性果汁市场增长的一个具体趋势是消费者越来越喜欢具有健康益处的饮料。随着消费者越来越注重健康，他们开始寻求注入益生菌、适应原和抗氧化剂等功能性成分的果汁。例如，富含益生菌的康普茶饮料因其被认为具有消化健康益处而大受欢迎。对功能性成分的需求促使制造商创新和扩大其产品线，提供解渴和支持整体健康的果汁。这一趋势是功能性果汁市场不断扩大的重要因素，迎合了注重健康的消费者。
报告范围和功能性果汁市场细分
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属性 |
功能性果汁关键市场洞察 |
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涵盖的领域 |
按包装：瓶装、小袋装、铁罐装、利乐包装等 按成分：胡萝卜素、酚酸、黄酮类化合物、脂肪酸、益生菌、益生元、矿物质和维生素 按功能分类：体重管理、补水、健康与保健、活力与恢复以及其他 按分销渠道划分：超市/大卖场、药店和药房、便利店、网上零售店等 |
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覆盖国家 |
北美洲的美国、加拿大和墨西哥、德国、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲 (MEA) 的其他地区、巴西、阿根廷和南美洲其他地区 |
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主要市场参与者 |
红牛 (奥地利)、百事公司 (美国)、雀巢 (瑞士)、卡夫食品 (美国)、通用磨坊 (美国)、金宝汤公司 (美国)、怪兽饮料公司 (美国)、可口可乐公司 (美国)、ADM (美国)、杜邦 (美国)、巴斯夫公司 (德国)、哥兰比亚公司 (爱尔兰)、亿滋国际集团 (美国)、Dr Pepper Snapple Group Inc. (美国)、葛兰素史克公司 (英国) |
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市场机会 |
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增值数据信息集 |
除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的洞察之外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、定价分析、品牌份额分析、消费者调查、人口统计分析、供应链分析、价值链分析、原材料/消耗品概述、供应商选择标准、PESTLE 分析、波特分析和监管框架 |
功能性果汁市场定义
功能性果汁是富含维生素、矿物质、益生菌或抗氧化剂等额外营养成分的饮料，旨在提供除基本营养之外的特定健康益处。这些果汁可用于增强免疫力、改善消化、增强能量并支持整体健康。越来越多的消费者出于健康意识选择功能性果汁，使其成为健康市场的热门选择。
功能性果汁市场动态
驱动程序
- 慢性病增多
糖尿病和心脏病等慢性病的增多极大地推动了功能性果汁市场的发展。消费者寻求具有健康益处的果汁，例如调节血糖和支持心血管健康。例如，添加了姜黄和生姜等成分的果汁因其抗炎特性而广受欢迎，可以治疗这些慢性病。随着消费者将健康放在首位，对有益健康的天然成分果汁的需求不断增长，推动了市场的增长。
- 对天然成分的需求不断增长
人们对天然和有机成分的偏好日益增长，而非合成添加剂，这推动了功能性果汁市场的发展。消费者越来越多地寻求纯天然来源的产品，例如不含人工防腐剂的冷榨果汁。例如，Suja 和 Naked Juice 等品牌强调有机和最低限度加工的成分，随着注重健康的消费者优先考虑天然产品以获得功能性益处，这些品牌的需求正在不断增长。
机会
- 健身趋势日益增长
日益增长的健身趋势为功能性果汁市场创造了机会。随着越来越多的人参与健身活动，对支持能量和恢复的果汁的需求也在不断增长。例如，BodyArmor 和佳得乐等品牌利用这一趋势，提供富含电解质和维生素的功能性饮料，迎合运动员和健身爱好者的需求。这种转变为以健康为重点的果汁产品开辟了巨大的市场潜力。
- 配方创新
果汁配方创新，例如加入奇亚籽和螺旋藻等超级食品或益生菌和抗氧化剂等功能性成分，带来了巨大的市场机遇。例如，含有益生菌的康普茶果汁在注重健康的消费者中广受欢迎。这些先进的配方迎合了人们对功能性饮料日益增长的需求，并在竞争激烈的市场中脱颖而出，推动了增长并激发了消费者的兴趣。
限制/挑战
- 生产成本高
功能性果汁的生产成本高昂，这主要归因于优质原料和先进加工技术，这往往导致零售价格上涨。这可能会限制消费者的可及性和市场覆盖范围，尤其是在价格敏感的细分市场。因此，较高的成本可能会限制更广泛人群对功能性果汁的接受，并降低整体销售潜力，从而阻碍市场增长。
- 保质期有限
保质期短是功能性果汁市场面临的一大挑战。与传统果汁不同，功能性果汁通常含有降低其稳定性的活性成分。保质期短会导致浪费水平增加，并使物流复杂化，影响库存管理和配送效率。这些因素可能会阻碍零售商和制造商，阻碍市场增长并增加运营成本。
本市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需获取更多市场信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。
原材料短缺和运输延误的影响和当前市场状况
Data Bridge Market Research 提供高水平的市场分析，并通过考虑原材料短缺和运输延误的影响和当前市场环境来提供信息。这意味着评估战略可能性、制定有效的行动计划并协助企业做出重要决策。
除了标准报告外，我们还提供从预测的运输延迟、按区域划分的分销商映射、商品分析、生产分析、价格映射趋势、采购、类别绩效分析、供应链风险管理解决方案、高级基准测试等角度对采购层面的深入分析，以及其他采购和战略支持服务。
经济放缓对产品定价和供应的预期影响
当经济活动放缓时，行业开始受到影响。DBMR 提供的市场洞察报告和情报服务考虑了经济衰退对产品定价和可获得性的预测影响。借助这些，我们的客户通常可以领先竞争对手一步，预测他们的销售额和收入，并估算他们的盈亏支出。
功能性果汁市场范围
市场根据封装、组件、功能和分销渠道进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。
包装
- 瓶子
- 小袋
- 锡罐
- 利乐包装
- 其他的
成分
- 类胡萝卜素
- 酚酸
- 黄酮类化合物
- 脂肪酸
- 益生菌
- 益生元
- 矿物质
- 维生素
功能
- 体重管理
- 补水
- 健康与保健
- 能量与复兴
- 其他的
分销渠道
- 超市/大卖场
- 药店和药房
- 便利店
- 网上零售店
- 其他的
功能性果汁市场区域分析
对市场进行分析，并按上述国家、包装、组件、功能和分销渠道提供市场规模见解和趋势。
市场报告涵盖的国家包括北美洲的美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、巴西、阿根廷、南美洲其他地区（南美洲的一部分）、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲 (MEA) 的其他地区（中东和非洲 (MEA) 的一部分）
由于对功能性果汁产品的需求量大，且消费者对其健康益处的认识不断提高，北美预计将主导功能性果汁市场。该地区对健康的关注和积极的健康措施推动了增长，使其成为不断扩大的功能性果汁市场的关键参与者。
由于消费者人均收入的提高，预计亚太地区功能性果汁市场在预测期内将出现显著增长。随着可支配收入的增加，越来越多的消费者有能力购买健康型饮料，从而推动对富含维生素、矿物质和其他有益成分的功能性果汁的需求。
报告的国家部分还提供了影响单个市场因素和国内市场监管变化，这些因素和变化会影响市场的当前和未来趋势。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测单个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。
功能性果汁市场份额
市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、产生的收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对市场的关注有关。
功能性果汁市场领导者有：
- 红牛（奥地利）
- 百事可乐公司（美国）
- 雀巢（瑞士）
- 卡夫食品（美国）
- 通用磨坊 (美国)
- 金宝汤公司 (美国)
- 怪物饮料公司 (美国)
- 可口可乐公司（美国）
- ADM（美国）
- 杜邦（美国）
- 巴斯夫公司（德国）
- Glanbia PLC（爱尔兰）
- 亿滋国际集团 (美国)
- Dr Pepper Snapple Group Inc.（美国）
- 葛兰素史克公司（英国）
功能性果汁市场的最新发展
- 2023 年 10 月，Tropicana 推出了两种新的冰沙口味，分别是菠萝芒果冰沙和草莓香蕉冰沙，富含维生素 C。这些产品目前已通过各种分销渠道在印度各地销售，增强了其市场影响力，并为消费者提供了更多健康、富含维生素的饮料选择
- 2023 年 3 月，都乐推出了一系列新的功能性饮料，包括 100% 菠萝汁、菠萝芒果汁和都乐消化极乐果汁。这些产品以 100% 纯水果制成，专注于天然成分，以吸引注重健康的消费者，他们正在寻找营养饮品
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研究方法
Data collection and base year analysis are done using data collection modules with large sample sizes. The stage includes obtaining market information or related data through various sources and strategies. It includes examining and planning all the data acquired from the past in advance. It likewise envelops the examination of information inconsistencies seen across different information sources. The market data is analysed and estimated using market statistical and coherent models. Also, market share analysis and key trend analysis are the major success factors in the market report. To know more, please request an analyst call or drop down your inquiry.
The key research methodology used by DBMR research team is data triangulation which involves data mining, analysis of the impact of data variables on the market and primary (industry expert) validation. Data models include Vendor Positioning Grid, Market Time Line Analysis, Market Overview and Guide, Company Positioning Grid, Patent Analysis, Pricing Analysis, Company Market Share Analysis, Standards of Measurement, Global versus Regional and Vendor Share Analysis. To know more about the research methodology, drop in an inquiry to speak to our industry experts.
可定制
Data Bridge Market Research is a leader in advanced formative research. We take pride in servicing our existing and new customers with data and analysis that match and suits their goal. The report can be customized to include price trend analysis of target brands understanding the market for additional countries (ask for the list of countries), clinical trial results data, literature review, refurbished market and product base analysis. Market analysis of target competitors can be analyzed from technology-based analysis to market portfolio strategies. We can add as many competitors that you require data about in the format and data style you are looking for. Our team of analysts can also provide you data in crude raw excel files pivot tables (Fact book) or can assist you in creating presentations from the data sets available in the report.
