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全球浓缩果汁市场 – 行业趋势及 2030 年预测

食品与饮料

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全球浓缩果汁市场 – 行业趋势及 2030 年预测

  • 食品与饮料
  • 即将发布的报告
  • 2022 年 11 月
  • 全球的
  • 350 页
  • 桌数:220
  • 图例数量:60

全球浓缩果汁市场 – 行业趋势及 2030 年预测

市场规模(十亿美元)

复合年增长率: Diagram

Diagram 预测期 2022–2030
Diagram 市场规模(基准年) 21.526亿美元
Diagram 市场规模(预测年份) 63.5927亿美元
Diagram 复合年增长率

全球浓缩果汁市场,按浓缩果汁类型(橙子、苹果、葡萄、葡萄柚、菠萝、桃子、梨、杏、樱桃、梅干、枣等)、产品类型(传统和有机)、形式(粉末和液体)、应用(食品、膳食补充剂、药品、运动营养、个人护理和化妆品)、按分销渠道(直接和间接)划分 - 行业趋势和预测到 2030 年。

Fruit Concentrate Market

浓缩果汁市场分析及规模

果汁浓缩液是最健康的饮品,由 100% 的水果制成,不含任何添加剂,如添加糖或盐。例如,一杯 4 盎司(120 毫升)的浓缩橙汁可提供每日所需维生素 C 的 280%。这种营养素在免疫和伤口愈合中起着重要作用。果汁浓缩液价格低廉,易于运输和储存,因为它有助于延长产品的保质期。消费者健康意识的增强和对天然食品的需求不断增长是推动市场增长的主要因素。

Data Bridge Market Research 分析称,2022 年浓缩果汁市场价值为 21.526 亿美元,预计到 2030 年将达到 63.5927 亿美元,在 2023 年至 2030 年的预测期内复合年增长率为 14.50%。除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的见解外,Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地理位置表示的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和更新的价格趋势分析以及供应链和需求的缺口分析。

浓缩果汁市场范围和细分

报告指标

细节

预测期

2023 至 2030 年

基准年

2022

历史岁月

2021(可定制为 2015 - 2020)

定量单位

收入(百万美元)、销量(单位)、定价(美元)

涵盖的领域

浓缩物类型(橙子、苹果、葡萄、葡萄柚、菠萝、桃子、梨、杏、樱桃、梅干、枣等)、产品类型(常规和有机)、形式(粉末和液体)、应用(食品、膳食补充剂、药品、运动营养、个人护理和化妆品)、按分销渠道(直接和间接)

覆盖国家

美国、加拿大、北美的墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲其他地区(欧洲)、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区(APAC)的其他地区(亚太地区)、巴西、阿根廷、南美洲其他地区(南美洲的一部分)、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲(MEA)的其他地区(中东和非洲(MEA)的一部分)

涵盖的市场参与者

凯里集团有限公司 (爱尔兰)、ADM (加拿大)、国际香精香料公司 (美国)、芬美意公司 (瑞士)、德之馨 (德国)、ROBERTET (法国)、SAS SICA SICODIS (法国)、雀巢 (瑞士)、Dohler (德国)、Invertec Foods (美国)、AGRANA Beteiligungs-AG (奥地利)、AGRANA Beteiligungs-AG、Ingredion (美国)、SunOpta (加拿大)、中国海升鲜果汁有限公司 (中国)、可口可乐公司 (美国)、Capricorn Food Products India Ltd. (印度)

市场机会

  • 对即用型产品的需求不断增加
  • 增加浓缩果汁的使用以快速制备产品

市场定义

浓缩果汁是通过从鲜榨果汁中除去水分而制成的。它通常用作多种食品的原料。浓缩果汁的体积较小,可溶性固体含量为 65% 至 70%。浓缩果汁被用作健康替代品,因为人们认为所有的营养和健康元素都存在于果肉中,而水果中的水分毫无价值。所有浓缩果汁都可以以干粉和液体等多种形式提供,具有各种健康益处和广泛的应用范围。

全球浓缩果汁市场动态

驱动程序

  • 提高健康意识

人们的健康意识不断增强,对果汁和浓缩果汁的偏好也随之增加,从而促进了浓缩果汁市场的增长。此外,消费者生活节奏加快、日程安排越来越紧张,也促进了浓缩果汁市场的增长。

  • 对天然食品的需求不断增长

由于肥胖率和糖尿病的不断增长,对天然食品的需求激增,预计这将推动对 果汁浓缩液并促进市场增长。根据世界卫生组织的数据,2020 年约有 4.22 亿人患有糖尿病,这增加了对果汁浓缩液的需求,并在预测期内促进了果汁浓缩液市场的增长。

此外,对舒适健康食品的需求不断增长、城市人口不断增长以及可支配收入不断增加是其他一些预计将推动浓缩果汁市场增长的重要因素。预计发达国家和新兴国家对浓缩果汁的需求都将增长。

机会

  • 浓缩果汁的优点

浓缩果汁具有多种优势,例如保质期长、有益的植物化合物、促进皮肤护理和营养丰富。所有这些优势都是浓缩果汁需求增加的主要原因,并可能为市场增长创造巨大的机会。浓缩果汁是软饮料的合适且有用的替代品。浓缩果汁被用作新鲜水果的替代品,因为它的保质期更长,而且比其他水果便宜得多。这些浓缩果汁非常有利,在食品领域有多种用途。例如,软饮料和苏打水是用浓缩糖浆在饮用和装瓶前用苏打水稀释制成的。浓缩果汁有很多好处,营养非常丰富。浓缩果汁含有有益的植物化合物,如黄酮类化合物、胡萝卜素和花青素。这些与许多健康益处有关,例如减少炎症和改善心脏健康。各种浓缩果汁富含抗氧化剂和维生素 C,可促进皮肤健康。

限制/挑战

  • 过量摄入果糖的副作用

果汁浓缩液的制备方法多种多样。果汁浓缩液中添加了一些添加剂,例如糖,因此导致浓缩液中的果糖含量很高。果汁浓缩液含有大量果糖,会对人体产生不良副作用,例如高血压、胰岛素抵抗、肥胖、2 型糖尿病等。因此,这意味着过量摄入果糖的副作用越来越严重,从而抑制了市场的增长。

本浓缩果汁市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响,分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需了解有关浓缩果汁市场的更多信息,请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报,我们的团队将帮助您做出明智的市场决策,实现市场增长。

原材料短缺和运输延误的影响和当前市场状况

Data Bridge Market Research 提供高水平的市场分析,并通过考虑原材料短缺和运输延误的影响和当前市场环境来提供信息。这意味着评估战略可能性、制定有效的行动计划并协助企业做出重要决策。

除了标准报告外,我们还提供从预测的运输延迟、按区域划分的分销商映射、商品分析、生产分析、价格映射趋势、采购、类别绩效分析、供应链风险管理解决方案、高级基准测试等角度对采购层面的深入分析,以及其他采购和战略支持服务。

经济放缓对产品定价和供应的预期影响

当经济活动放缓时,行业开始受到影响。DBMR 提供的市场洞察报告和情报服务考虑了经济衰退对产品定价和可获得性的预测影响。借助这些,我们的客户通常可以领先竞争对手一步,预测他们的销售额和收入,并估算他们的盈亏支出。

全球浓缩果汁市场范围

浓缩果汁市场根据浓缩果汁类型、产品类型、形式、应用和分销渠道进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场,并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察,帮助他们做出战略决策,确定核心市场应用。

浓缩型

  • 橙子
  • 苹果
  • 葡萄
  • 柚子
  • 菠萝
  • 桃子
  • 杏子
  • 樱桃
  • 梅子
  • 日期
  • 其他的

产品类别

  • 传统的
  • 有机的

形式

  • 液体
  • 粉末

应用

  • 食物
  • 膳食补充剂
  • 药品
  • 运动营养
  • 个人护理及化妆品

分销渠道

  • 直接的
  • 间接

浓缩果汁市场区域分析/见解

对果汁浓缩液市场进行了分析,并按国家、浓缩液类型、产品类型、形式、应用和分销渠道提供了市场规模见解和趋势。

浓缩果汁市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲的其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、巴西、阿根廷、南美洲的其他地区(南美洲)、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲 (MEA) 的其他地区(中东和非洲 (MEA))。

就收入和市场份额而言,北美在浓缩果汁市场占据主导地位。这是因为各种饮料和食品中浓缩果汁的摄入量不断增加。消费者日益忙碌的生活方式增加了即饮产品的消费量,这可能会增加对浓缩果汁的需求。各种制造商提供浓缩果汁产品,有助于促进该市场的增长。

由于老年人口的增加和食品饮料行业的不断发展,预计亚太地区将成为 2023-2030 年预测期内发展最快的地区。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外,在提供国家数据的预测分析时,还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

竞争格局和浓缩果汁市场份额分析

浓缩果汁市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对浓缩果汁市场的关注有关。

浓缩果汁市场的一些主要参与者包括:

  • 凯里集团有限公司 (爱尔兰)
  • ADM(加拿大)
  • 国际香精香料公司(美国)
  • 芬美意公司(瑞士)
  • 德之馨(德国)
  • 罗伯特(法国)
  • SAS SICA SICODIS(法国)
  • 雀巢(瑞士)
  • Dohler(德国)
  • Invertec Foods(美国)
  • AGRANA Beteiligungs-AG(奥地利)
  • AGRANA Beteiligungs-AG
  • 成分(美国)
  • SunOpta(加拿大)
  • 中国海升鲜果汁股份有限公司 (中国)
  • 可口可乐公司(美国)
  • Capricorn Food Products India Ltd.(印度)

研究方法:全球浓缩果汁市场

数据收集和基准年分析是使用具有大样本量的数据收集模块完成的。该阶段包括通过各种来源和策略获取市场信息或相关数据。它包括检查和规划过去获得的所有数据。它同样包括检查不同信息源中出现的信息不一致。使用市场统计和连贯模型分析和估计市场数据。市场份额分析和关键趋势分析也是市场报告中的主要成功因素。要了解更多信息,请请求分析师电话或下拉您的询问。

DBMR 研究团队使用的关键研究方法是数据三角测量,涉及数据挖掘、数据变量对市场影响的分析以及主要(行业专家)验证。除此之外,数据模型还包括供应商定位网格、市场时间线分析、市场概览和指南、公司定位网格、专利分析、定价分析、公司市场份额分析、测量标准、全球与区域和供应商份额分析。要了解有关研究方法的更多信息,请向我们的行业专家咨询。

可定制

Data Bridge Market Research 是高级形成性研究领域的领导者。我们很自豪能够为现有和新客户提供符合其目标的数据和分析。报告可以定制,包括目标品牌的价格趋势分析、了解其他国家的市场(索取国家列表)、临床试验结果数据、文献综述、翻新市场和产品基础分析。目标竞争对手的市场分析可以从基于技术的分析到市场组合策略进行分析。我们可以按照您所需的格式和数据样式添加您需要的任意数量的竞争对手数据。我们的分析师团队还可以为您提供原始 Excel 文件数据透视表(Factbook)中的数据,或者可以帮助您根据报告中的数据集创建演示文稿。


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研究方法论:

数据收集和基准年分析是使用具有大样本量的数据收集模块完成的。该阶段包括通过各种来源和策略获取市场信息或相关数据。它包括提前检查和规划从过去获得的所有数据。它同样包括检查不同信息源中出现的信息不一致。使用市场统计和连贯模型分析和估计市场数据。此外,市场份额分析和关键趋势分析是市场报告中的主要成功因素。要了解更多信息,请请求分析师电话或下拉您的询问。

DBMR 研究团队使用的关键研究方法是数据三角测量,涉及数据挖掘、数据变量对市场影响的分析和主要(行业专家)验证。数据模型包括供应商定位网格、市场时间线分析、市场概览和指南、公司定位网格、专利分析、定价分析、公司市场份额分析、测量标准、全球与区域和供应商份额分析。要了解有关研究方法的更多信息,请向我们的行业专家咨询。

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可定制:

Data Bridge Market Research 是高级形成性研究领域的领导者。我们很自豪能够为现有和新客户提供符合其目标的数据和分析。报告可以定制,包括目标品牌的价格趋势分析、了解其他国家的市场(索取国家名单)、临床试验结果数据、文献综述、翻新市场和产品基础分析。目标竞争对手的市场分析可以从基于技术的分析到市场组合策略进行分析。我们可以按照您所需的格式和数据样式添加您需要的任意数量的竞争对手数据。我们的分析师团队还可以为您提供原始 Excel 文件数据透视表(事实手册)中的数据,或者可以帮助您根据报告中提供的数据集创建演示文稿。

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常见问题

预计到 2030 年,浓缩果汁市场在预测期内的复合年增长率将达到 14.50%。
预计到 2030 年浓缩果汁市场未来市场价值将达到 63.5927 亿美元。
浓缩果汁市场的主要参与者有 Kerry Group plc(爱尔兰)、ADM(加拿大)、国际香精香料公司(美国)、Firmenich SA(瑞士)、Symrise(德国)、ROBERTET(法国)、SAS SICA SICODIS(法国)、雀巢(瑞士)、Dohler(德国)等。
浓缩果汁市场涵盖的国家包括北美的美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲其他地区、日本、中国、印度等。
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