全球冷冻新奇食品市场 – 行业趋势和 2029 年预测

全球冷冻新奇食品市场，按产品（冰淇淋棒、冰棒、冰淇淋三明治等）、应用（住宅、商业）、分销渠道（超市、冰淇淋车、便利店）划分——行业趋势和预测到 2029 年。

冷冻新奇食品市场分析和规模

由于城市化和快节奏的生活方式，许多市场趋势已经发生转变。我们生活在一个快节奏的世界，每个人都想在更短的时间内完成更多的事情。冷冻新品完全符合标准，彻底改变了我们食用营养丰富的新品的方式。

Data Bridge Market Research 分析称，2021 年冷冻新奇食品市场价值增长至 50.2 亿美元，预计 2022 年至 2029 年将达到 96.4 亿美元，复合年增长率为 8.50%。除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的见解外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地理位置代表的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和更新的价格趋势分析以及供应链和需求的缺口分析。

冷冻新奇市场范围和细分

市场定义

冷冻新奇食品是以调味水为基础，用乳固体或植物油制成的食品，形式包括刨冰、冰棍、冰糕和雪糕。由于冷冻甜品市场上有各种口味，它们主要以冷冻蛋糕、冷冻酸奶和冰淇淋的形式被消费。

全球冷冻新奇食品市场动态

驱动程序

• 全球城市化进程加快，方便食品日益流行

与从头开始烹饪相比，冷冻新品的准备时间和精力更少，消费者对方便新品的偏好日益增长，间接促进了冷冻新品需求的增长。因此，冷冻食品的需求有所增加。可支配收入的增加是另一个对冷冻食品市场增长产生重大影响的因素，因为它增加了消费者的购买力。

• 零售店扩张和工薪阶层人口增长

食品供应链公司销售的冷冻方便食品继续为收入做出重大贡献。随着便利店扩大冷冻即食食品的选择范围，以及互联网销售挖掘出此前尚未开发的市场机会，预计很快将带来额外的收入份额。

冷冻食品在发达国家越来越受欢迎，因为发达国家的消费量高于发展中国家。中国和印度等新兴经济体就业人数的增加，以及工作时间越来越长、越来越不固定的趋势，导致人们逐渐摆脱传统的日常烹饪模式。

机会

新口味的开发、有吸引力的包装方法和无乳糖冰淇淋的出现，将为预测期内冷冻新品市场的增长提供额外的机会。

限制

然而，人们对新鲜和天然食品的日益偏好以及对恒温监控的需求日益增加，预计将阻碍冷冻新品市场的增长速度，而发展中经济体缺乏冷链基础设施将在预测期内对冷冻新品市场构成挑战。

本冷冻新奇食品市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入来源、市场法规变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新等方面的机会。如需了解有关冷冻新奇食品市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

原材料短缺和运输延误的影响和当前市场状况

Data Bridge Market Research 提供高水平的市场分析，并通过考虑原材料短缺和运输延误的影响和当前市场环境来提供信息。这意味着评估战略可能性、制定有效的行动计划并协助企业做出重要决策。

除了标准报告外，我们还提供从预测的运输延迟、按区域划分的分销商映射、商品分析、生产分析、价格映射趋势、采购、类别绩效分析、供应链风险管理解决方案、高级基准测试等角度对采购层面的深入分析，以及其他采购和战略支持服务。

COVID-19 对冷冻食品市场的影响

新冠疫情的爆发增加了对便利食品的需求。在疫情期间，消费者不断购买即食或即煮食品，因为这些食品随处可见且价格低廉。所有餐馆、酒店和购物中心都实施了严格的封锁措施，封锁和公共安全措施影响了全球的饮食习惯。由于外出就餐的选择有限，这一因素也促使许多人转向家庭烹饪和包装好的即食食品，这些食品可以通过多家超市或大卖场以及电子商务杂货店送货上门的方式送到家中。由于担心在公共场所传播病毒，人们购买包装好的和保质期长的食品，而不是新鲜食品。

经济放缓对产品定价和供应的预期影响

当经济活动放缓时，行业开始受到影响。DBMR 提供的市场洞察报告和情报服务考虑了经济衰退对产品定价和可获得性的预测影响。借助这些，我们的客户通常可以领先竞争对手一步，预测他们的销售额和收入，并估算他们的盈亏支出。

近期发展

• 2021 年，Nomad Novelty 宣布与 Fortenova Grupa dd 达成协议，以 7.24 亿美元现金收购 Fortenova 的冷冻食品业务集团 (FFBG)，以扩大其产品组合，因为 FFBG 提供广泛的冷冻食品并在东欧拥有庞大的分销渠道。
• 2021 年，康尼格拉品牌公司 (Conagra Brands Inc.) 推出了其广泛的夏季系列产品，为制造商提供单份冷冻食品，并为品牌集合提供新的 Banquet、Marie Callender's、Wholesome Alternative 和 Hungry Man 菜肴。康尼格拉的使命是通过提供营养丰富的冷冻新品来取悦客户。
• 2020年，荷兰初创公司Lazy Vegan推出了最新款冷冻即食食品“泰式绿咖喱”，不含麸质和大豆。该公司还推出了以植物鸡肉和Novelty为原料的素食冷冻食品，以在欧洲市场占据一席之地。

全球冷冻新奇食品市场范围

冷冻食品市场根据产品、应用和分销渠道进行细分。这些细分市场之间的增长将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

产品

• 冰淇淋
• 冰棒
• 冰淇淋三明治
• 其他的

应用

• 住宅
• 商业的  

分销渠道

• 超级市场
• 冰淇淋车
• 便利店

冷冻新奇食品市场区域分析/见解

对冷冻新奇食品市场进行了分析，并按国家产品、应用和分销渠道提供了市场规模洞察和趋势，如上所述。

冷冻新奇食品市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大和墨西哥、欧洲的德国、瑞典、波兰、丹麦、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲 (MEA) 的其他地区、巴西、阿根廷和南美洲的其他地区

由于对冷冻新品的需求增加，欧洲在冷冻新品市场占据主导地位。此外，该地区的人口增长、快速城市化以及消费者对冷冻食品益处的认识提高将在预测期内推动冷冻新品市场的增长。

由于工薪阶层越来越倾向于即食食品，亚太地区的冷冻新奇食品市场预计将出现大幅增长。此外，由于准备和烹饪时间减少，冷冻食品需求大幅增加，预计将进一步推动该地区的市场增长。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

竞争格局和冷冻新品市场份额分析

冷冻新奇食品市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、产生的收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对冷冻新奇食品市场的关注有关。

冷冻新品市场的一些主要参与者包括：

• Hain Celestial 公司（美国）
• AGRARFROST GMBH & CO. KG（德国）
• 阿格里斯托（比利时）
• Bart's Potato Company bvba（比利时）
• Royal Cosun（荷兰）
• 农场炸薯条（荷兰）
• 格林雅德（比利时）
• 喜马拉雅食品国际有限公司 (印度)
• JR Simplot 公司（美国）
• McCain Novelty Ltd.（英国）
• Lamb Weston Holdings, Inc.（英国）
• 通用磨坊公司 (美国)
• 亿滋国际（美国）
• 卡夫亨氏公司（美国）