全球冷冻饺子市场按类型(蔬菜饺子、肉类饺子)、应用(家庭消费、食品服务行业)划分 - 行业趋势和预测至 2029 年
市场分析和规模
饺子是中国北方山东地区的传统菜肴。饺子可以用各种食材制作,但最常见的是肉和蔬菜馅的饺子。
Data Bridge Market Research 分析称,2021 年冷冻饺子市场价值为 63 亿美元,预计到 2029 年将达到 128.1 亿美元,2022-2029 年预测期内的复合年增长率为 8.2%。
市场定义
速冻饺子又称冲击速冻饺子,因冷冻过程而得名。饺子包好后,立即放入冷藏箱。温度设定为 45°C,饺子中心冻结,一秒钟内温度降至 -18°C,防止营养成分从饺子中流失。这些饺子可以蒸、煎或以南方风味烹制。
报告范围和市场细分
报告指标 |
细节 |
预测期 |
2022 至 2029 年 |
基准年 |
2021 |
历史岁月 |
2020(可定制为 2014 - 2019) |
定量单位 |
收入(单位:十亿美元)、销量(单位:台)、定价(美元) |
涵盖的领域 |
种类(蔬菜饺子、肉饺子)、用途(家庭消费、食品服务业) |
覆盖国家 |
北美洲的美国、加拿大和墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、欧洲的中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲 (MEA) 的其他地区、巴西、阿根廷和南美洲其他地区 |
涵盖的市场参与者 |
CJ CheilJedang Corp.(韩国)、General Mill Inc.(美国)、三全食品股份有限公司(中国)、味之素株式会社(日本)、Hakka(澳大利亚)、Day-Lee Foods, Inc.(美国)、Wei Chuan USA, Inc.(台湾)、Way Fong LLC(美国)、InnovAsian Cuisine Enterprises Inc.(美国) |
机会 |
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速冻饺子市场动态
驱动程序
- 国际美食日益流行
饺子热潮的兴起及其全球影响力推动了速冻饺子市场的增长。观念的改变和日益增长的国际影响力推动了速冻饺子需求的增长。人们正在利用这个机会尝试新菜肴。速冻饺子市场因速食越来越受欢迎而不断扩大。鉴于速冻饺子的受欢迎程度,各大品牌正在将其业务范围扩大到以前尚未开发的市场。如果储存得当,速冻饺子可以在冰箱中保存长达六个月。因此,与其总是出去吃,不如把它们储存起来,然后邀请一些朋友来吃。所有这些因素都有助于市场的健康增长。
- 可支配收入的提高和民族烹饪的普及
冷冻食品现在已经满足了新的营养需求,而冷冻饺子是解决这些问题的最基本食品类型之一。在未来几年,全球和民族烹饪的财富和收入的增加很可能推动整个冷冻饺子行业的大幅扩张。可支配收入的增加和城市化进程的加快将推动冷冻饺子市场的增长率
机会
饺子热潮和饺子传播的兴起将推动冷冻饺子市场的发展。人们观念的改变和全球意识的增强正被用于推动冷冻饺子的需求。人们正在努力尝试新菜肴。快餐的日益流行推动了饺子市场的增长。品牌正在利用其知名度扩大其在未开发市场的影响力。冷冻饺子如果放在冰箱里可以保存半年。与其经常外出,不如把它们储存起来,然后邀请几个同伴一起吃。这一系列变量促进了市场的稳步增长。
限制
然而,劳动力成本的上涨和机器维护所需的大量投资将成为冷冻饺子市场增长的主要障碍。饺子制作速度缓慢将进一步拖慢冷冻饺子市场的增长速度。传统的饺子制作方法非常混乱,这将进一步减缓市场的增长率。
本冷冻饺子市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响,分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需了解有关冷冻饺子市场的更多信息,请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报,我们的团队将帮助您做出明智的市场决策,实现市场增长。
COVID-19 对冷冻饺子市场的影响
最初,疫情导致多家餐馆和小店被封锁和关闭。人们被建议不要在公共场所聚集,因为人们认为这将有助于降低病毒传播的可能性。结果,许多餐馆、酒吧、健身房和其他企业被迫关闭数月。在封锁放松期间,外卖餐馆和小店的饺子订单增加了。人们对饺子的需求增长,原因是他们对食品质量、份量足、服务快捷、食材健康、价格实惠和价格低廉的总体满意度增加。在 COVID-19 疫情期间,从商店购买冷冻饺子并在家轻松制作也很方便。冷冻饺子在杂货店、加油站、药店和民族食品市场都有售。
全球冷冻饺子市场范围
冷冻饺子市场根据类型和应用进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场,并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察,帮助他们做出战略决策,确定核心市场应用。
类型
- 蔬菜饺子
- 肉饺子
应用
- 家庭消费
- 食品服务业
冷冻饺子市场区域分析/见解
对冷冻饺子市场进行了分析,并按国家、类型和应用提供了市场规模见解和趋势。
冷冻饺子市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大和墨西哥、欧洲的德国、瑞典、波兰、丹麦、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区(APAC)其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲(MEA)其他地区、南美洲的巴西、阿根廷和南美洲其他地区。
虽然焦作的发源地是中国,也是冷冻饺子最大的产地,但韩国、日本、台湾等地市场已经成熟,欧洲、美洲、非洲、中东等地市场潜力巨大。虽然许多大品牌、大公司进入市场较早,占据了中国市场的大部分份额,但许多新兴的小企业、小品牌还是以特色产品为主,产品更偏向正宗、手工。
报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外,在提供国家数据的预测分析时,还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。
竞争格局和冷冻饺子市场份额分析
速冻饺子市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对速冻饺子市场的关注有关。
冷冻饺子市场的一些主要参与者包括:
- CJ第一制糖株式会社(韩国)
- General Mill Inc.(美国)
- Sanquan Food Co., Ltd (China)
- 味之素有限公司(日本)
- 客家话(澳大利亚)
- Day-Lee Foods, Inc.(美国)
- 味全美国有限公司(台湾)
- Way Fong LLC(美国)
- InnovAsian Cuisine Enterprises Inc.(美国)
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