全球冷冻乳制品市场 – 行业趋势及 2029 年预测

全球冷冻乳制品按类型（黄油、奶酪、牛奶、奶油、酸奶、酪乳、冰淇淋和无乳糖乳制品）、形式（调味黄油、可涂抹黄油或搅打黄油、黄油混合物、欧式棒、美式棒和非乳制品替代品）、用途（冷冻食品、烘焙食品和糖果）、销售渠道（便利店、超市、百货公司和大卖场）划分 - 行业趋势和预测到 2029 年。

冷冻乳制品市场分析及规模

冷冻乳制品的储存是一种常见的保存方法。这可以减少微生物的生长并延长市场保质期。食用包装在包装中并在 0°F 温度下储存的冷冻乳制品是安全的。因此，冷冻乳制品经常在国际或海外运输。由于某些食物和肉类是季节性的并且仅在特定地区可用，因此使用冷冻技术可以全年储存食物并供应世界各地。

Data Bridge Market Research 分析称，冷冻乳制品市场在 2021 年的增长值为 5.198 亿美元，预计在 2022 年至 2029 年期间将达到 8.0991 亿美元的价值，复合年增长率为 5.70%。Data Bridge Market Research 团队策划的市场报告包括深入的专家分析、进出口分析、定价分析、生产消费分析、专利分析和消费者行为。

市场定义

冷冻食品是一种将食物冷冻以防止变质的概念。这有助于保持肉类和家禽产品的质量和质地。它们可以轻松保留食物风味，同时保留营养价值和质地。由于它们在市场上很容易以低价买到，冷冻乳制品市场趋势在实践中正在增加。在运输和储存直至准备食用之前，冷冻乳制品会冷藏并储存在冰点以下。冷冻温度的提高通过抑制微生物生长延长了保质期。

冷冻乳制品市场范围和细分

冷冻乳制品市场动态

驱动程序

• 消费者对体验多种美食的兴趣日益浓厚

消费者对冷冻食品的偏好日益增长，以及他们对更多信息和品尝各种营养价值的渴望，是推动冷冻乳制品市场的主要驱动力。推出新的乳制品，如 ω-3脂肪酸 强化牛奶和A2牛奶，以及其他以健康为导向的乳制品，如低脂牛奶， 益生菌酸奶， 以及无乳糖山羊奶酪产品，正在推动全球乳制品市场的增长。

• 产品的易用性以及电子商务的普及率不断提高

由于该产品易于使用且节省时间，该市场在消费者尤其是年轻专业人士中越来越受欢迎。这一情况有望通过推出新的产品品种为全球市场提供机会。近年来，与采矿业发展相关的稳定经济增长增加了就业机会，提高了消费者的平均收入。

此外，随着生活方式的加速发展，电子商务和在线配送服务的普及率不断提高，世界各地的餐馆和餐厅都依赖冷冻乳制品来满足人们对异国风味菜肴的需求。这一情况预示着未来几年全球市场将出现增长。

机会

为了满足这一日益增长的需求，越来越多的冷冻乳制品制造商进入市场，新进入者也在开拓新市场。因此，大多数国家的冷冻肉类食品贸易正变得越来越国际化。因此，供应链变得越来越大、越来越复杂，对乳制品长期保鲜的需求也越来越大，从而推动了冷冻乳制品的销售。

限制

然而，大量食用含脂肪的冷冻酸奶等因素可能会对人们的健康产生负面影响，从而减缓市场增长。此外，冷冻食品含有各种会影响人体的防腐剂，这是预计在预测期内阻碍全球冷冻乳制品市场增长的另一个主要因素。

本冷冻乳制品市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需了解有关冷冻乳制品市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

COVID-19 对冷冻乳制品市场的影响

COVID-19 疫情给全球食品和饮料供应链带来了巨大负担。由于消费者对 COVID-19 相关风险的认知，他们的消费习惯发生了变化。对可能出现的食品和饮料短缺的担忧助长了囤积趋势。由于囤积，对冷冻乳制品的需求增加，公司无法满足市场需求。疫苗接种运动和限制病毒全球传播的封锁措施可能会帮助冷冻乳制品重新获得其在食品和饮料行业的地位。

近期发展

• 2018 年 10 月，Suguna Poultry Farm Ltd 宣布在蒂鲁吉开设一家冷藏设施。该设施可容纳 25 吨乳制品。这将为您提供即食沙拉和果汁。
• 2018 年 11 月，俄罗斯与中国签署了一项贸易协定，根据该协定，俄罗斯将开始向中国出口冷冻乳制品。这将有助于两国​​发展互利关系。为了满足俄罗斯和中国的兽医和卫生要求，可以冷冻的产品将被出口。

全球冷冻乳制品市场范围

冷冻乳制品市场根据类型、形式、应用和销售渠道进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

类型

• 黄油
• 奶酪
• 牛奶
• 奶油
• 酸奶
• 酪
• 冰淇淋
• 无乳糖乳制品

应用

• 冷冻食品
• 面包店
• 糖果

形式

• 调味黄油
• 可涂抹黄油或打发黄油
• 黄油混合物
• 欧式棍棒
• 美式棍棒
• 非乳制品替代品

销售渠道

• 便利店
• 超级市场
• 百货商店
• 大型超市

冷冻乳制品市场区域分析/见解

对冷冻乳制品市场进行了分析，并按国家、类型、形式、应用和销售渠道提供了市场规模见解和趋势。

冷冻乳制品市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大和墨西哥、欧洲的德国、瑞典、波兰、丹麦、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲 (MEA) 的其他地区、南美洲的巴西、阿根廷和南美洲其他地区。

北美在冷冻乳制品市场占据主导地位，因为北美拥有最大的市场份额，并且能够管理更多牛群，每头奶牛的产奶量增加，消费者对营养产品的认识提高，以及先进的牛奶加工设备。由于饮食习惯的改变、工薪阶层人口的增加、西方饮食习惯的强烈影响、可支配收入的增加、繁忙的生活方式以及蓬勃发展的现代零售业等因素，亚太市场预计将在不久的将来增长最快。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

竞争格局和冷冻乳制品市场份额分析

冷冻乳制品市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对冷冻乳制品市场的关注有关。

冷冻乳制品市场的一些主要参与者包括：

• Hain Celestial 公司（美国）
• AGRARFROST GMBH & CO. KG（德国）
• 阿格里斯托（比利时）
• Bart's Potato Company bvba（比利时）
• Royal Cosun（荷兰）
• 农场炸薯条（荷兰）
• 格林雅德（比利时）
• 喜马拉雅食品国际有限公司 (印度)
• JR Simplot 公司（美国）
• 麦凯恩食品有限公司（英国）
• Lamb Weston Holdings, Inc.（英国）
• 通用磨坊公司 (美国)
• 亿滋国际（美国）
• 卡夫亨氏公司（美国）