全球无添加食品市场 – 行业趋势及 2029 年预测

全球无添加食品市场，按类型（无乳制品、无糖、无碳水化合物、无乳糖、无人工成分食品等）、分销渠道（超市和大卖场、专卖店、网上零售店等）、应用（烘焙和谷物产品、饮料、乳制品、油、零食）划分——行业趋势和预测到 2029 年。

免于食品市场分析和规模

在过去十年中，社交媒体的发展在提高人们对传统或常规食品的负面影响以及无添加食品的好处的认识方面发挥了重要作用。无添加食品市场也因医学进步而蓬勃发展，医学进步分析并提供了对各种免疫系统反应的深入理解，使消费者在购买食品时能够做出明智的决定。

Data Bridge Market Research 分析称，2021 年无添加食品市场价值为 1215.7 亿美元，预计到 2029 年将达到 2702.2 亿美元，预测期内（2022-2029 年）的复合年增长率为 10.50%。除了对市场价值、增长率、细分市场、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的洞察外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地理划分的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和最新的价格趋势分析以及供应链和需求的缺口分析。

不受食品市场范围和细分的影响

市场定义

无添加食品是清洁标签可食用产品的一个分支，有益于整体健康和福祉。无麸质、无过敏原、纯素、无转基因和无乳糖食品是最受欢迎的食品。无添加食品包括各种水果、蔬菜、肉类、谷物、豆类、香料、乳制品等。这些产品按照严格的指导方针种植，不含杀虫剂、合成肥料、激素、抗生素和其他化学物质。

全球无麸质食品市场动态

驱动程序

• 不健康饮食导致慢性病增多

糖尿病、肥胖症、心血管疾病等各种生活方式疾病的流行，导致人们对健康食品的需求不断增加。此外，人们对合成添加剂的担忧日益增加， 防腐剂以及传统加工食品中的转基因成分正在推动无添加食品市场的发展。除此之外，随着可支配收入水平的提高，消费者生活水平的提高也增加了人均在优质和高端食品上的支出。

• 清洁标签产品需求不断增长

清洁标签产品需求旺盛，因为消费者寻求植物蛋白，而素食被认为更健康。清洁标签产品完全天然、非转基因，由真正的原料制成，不含任何添加剂或防腐剂。清洁标签产品的主要好处是消费者可以轻松阅读成分，并且它是有机的，不含化学物质。公司应该有良好的包装设计、食品透明度和具有功能优势的简单成分。

机会

社交媒体趋势的影响力日益增强，众多名人代言推广无麸质、纯素和低热量食品的消费，进一步促进了市场的增长。此外，超级食品行业的全球扩张也推动了保质期长、营养价值高的清洁标签产品的市场。

限制

然而，无添加食品的保质期有限，这将对市场增长构成重大挑战。产品成本高昂将进一步限制无添加食品市场的增长空间。

这份免费的食品市场报告提供了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响的详细信息，分析了新兴收入来源、市场法规变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地理扩展、市场技术创新等方面的机会。如需了解有关免费食品市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

原材料短缺和运输延误的影响和当前市场状况

Data Bridge Market Research 提供高水平的市场分析，并通过考虑原材料短缺和运输延误的影响和当前市场环境来提供信息。这意味着评估战略可能性、制定有效的行动计划并协助企业做出重要决策。

除了标准报告外，我们还提供从预测的运输延迟、按区域划分的分销商映射、商品分析、生产分析、价格映射趋势、采购、类别绩效分析、供应链风险管理解决方案、高级基准测试和其他采购和战略支持服务等方面的采购层面的深入分析。

COVID-19 对无添加食品市场的影响

COVID-19 大大提高了消费者对健康饮食的兴趣。这种重大转变在无麸质和无乳制品等行业中可见一斑。由于疫情，全球人口将健康置于其他问题之上，转向更健康的食品，例如无添加食品。此外，在 COVID-19 疫情期间，人们开始尝试新的乳制品替代品，因为他们寻求更健康的零食选择。

经济放缓对产品定价和供应的预期影响

当经济活动放缓时，行业开始受到影响。DBMR 提供的市场洞察报告和情报服务考虑了经济衰退对产品定价和可获得性的预测影响。借助这些，我们的客户通常可以领先竞争对手一步，预测他们的销售额和收入，并估算他们的盈亏支出。

近期发展

• 达能食品公司于2022年在“类乳制品”领域推出了名为“Silk Nextmilk和So Delicious Wondermilk”的新产品。
• 亿滋国际将于2022年推出“费城纯素奶油芝士替代品”。据该公司介绍，这款新产品完全以植物为基础。
• 2021 年，澳大利亚公司 The Why Meat Co. 开发了一种无麸质植物香肠卷，由黄豌豆和绿豌豆中提取的豌豆蛋白制成。

全球无食品市场范围

无添加食品市场根据类型、分销渠道和应用进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

类型

• 不含乳制品
• 无糖
• 不含碳水化合物
• 不含乳糖
• 不含人工成分的食品
• 其他的

应用

• 烘焙及谷物产品
• 饮料
• 奶制品
• 油
• 小吃

分销渠道

• 超市/大卖场
• 便利店
• 专卖店
• 互联网零售
• 其他的。

无食品市场区域分析/洞察

对无食品市场进行了分析，并按国家、类型、分销渠道和应用提供了市场规模见解和趋势。

该免费食品市场报告涵盖的国家包括北美洲的美国、加拿大和墨西哥、欧洲的德国、瑞典、波兰、丹麦、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲 (MEA) 的其他地区、南美洲的巴西、阿根廷和南美洲其他地区。

由于各种类型的 不含麸质、无乳糖和天然成分，因为食品和饮料行业的需求增加。

亚太地区未来预计将拥有巨大的无添加食品市场机遇。此外，该地区的千禧一代数量显著增加，他们是主要的食品消费者。因此，千禧一代人口的增长预计将为无添加食品市场的增长提供有利可图的机会。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

竞争格局和无食品市场份额分析

无食品市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对无食品市场的关注有关。

无添加食品市场的一些主要参与者包括：

• 帝斯曼（荷兰）
• 巴斯夫公司（德国）
• 龙沙集团（瑞士）
• Glanbia Plc（爱尔兰）
• ADM（美国）
• Farbest Brands（美国）
• SternVitamin GmbH & Co. KG（德国）
• 安迪苏（法国）
• BTSA Biotechnologias Aplicadas SL（西班牙）
• Rabar Pty Ltd（澳大利亚）
• 黄金欧米茄（智利）
• Kinomega Biopharm Inc. (中国)
• 新诺佳生物工程有限公司 (中国)
• 北极星（美国）
• Pharma Marine AS（挪威）
• 华泰生物制药（中国）
• ALGISYS LLC（美国）
• Biosearch Life（西班牙）