全球强化饮料市场 – 行业趋势及 2031 年预测

全球强化饮料市场，按营养类型（矿物质和维生素）、产品类型（非酒精饮料和酒精饮料）、分销渠道（超市和大卖场、专业零售商、便利店等）划分 - 行业趋势和预测至 2031 年。

强化饮料市场分析和规模

由于消费者对健康益处的认识不断提高，强化饮料市场正在经历大幅增长。随着营养科学的进步，强化饮料提供了一种方便的方式来补充必需的 维生素 和矿物质。消费者受益于整体健康状况的改善，推动了这一快速扩张的细分市场对创新产品的需求。

Data Bridge Market Research 分析称，2023 年全球强化饮料市场规模价值 70 亿美元，预计到 2031 年将达到 115.8 亿美元，2024 年至 2031 年预测期内的复合年增长率为 6.50%。除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的见解外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地理位置代表的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和更新的价格趋势分析以及供应链和需求的缺口分析。

报告范围和市场细分

市场定义

强化饮料是添加了维生素、矿物质或其他有益物质等营养成分的饮料。常见的强化饮料类型有牛奶和能量饮料。这些饮料旨在提供超出天然营养价值的额外营养价值，为消费者提供一种便捷的方式来增加必需营养素的摄入量。

强化饮料市场动态

驱动程序

• 健康和保健趋势日益增长

消费者越来越重视健康和保健，这导致对功能性和强化饮料的需求激增。这些饮料不仅提供基本营养，还提供额外的健康益处。例如，富含维生素、矿物质和抗氧化剂的饮料吸引了注重健康的消费者，他们寻求支持免疫功能和整体健康的产品。这一趋势凸显了人们越来越喜欢饮料，而不仅仅是补充水分，而这些饮料有助于更健康的生活方式。

• 便利性和即食消费需求日益增长

由于繁忙的生活方式和城市化进程，人们对方便、即饮的强化饮料的需求不断增长。单份包装和便携式选项吸引了那些寻求快速、方便地获取营养饮料的消费者。这一趋势凸显了人们对方便、随身携带消费的需求不断增长，符合当代饮食偏好。因此，它通过强调便利性在满足消费者需求方面的重要性来推动市场增长。

机会

• 健康问题日益严重

随着肥胖、糖尿病和心血管疾病等生活方式疾病的增多，消费者寻求预防性健康解决方案。富含必需维生素、矿物质和生物活性化合物的强化饮料解决了这些问题。例如，强化饮料含有 钙和 维生素D 有助于骨骼健康，而含有抗氧化剂的 维生素C 对抗与心血管疾病相关的氧化应激，为消费者在现代健康挑战中提供积极的选择以支持他们的健康。

• 功能性成分市场的增长

功能性成分市场的增长促进了强化饮料配方的多样化。有各种各样的选择，包括维生素、矿物质、植物提取物、 益生菌和抗氧化剂，制造商可以根据特定的健康需求和偏好定制饮料。这种可用性促进了行业创新，满足了注重健康的消费者不断变化的需求，他们希望从饮料中获得功能性益处。

限制/挑战

• 消费者的成本考虑

强化会增加生产成本，可能会挤压制造商的利润或推高零售价格。在负担得起和强化之间取得平衡至关重要。这种平衡确保了强化饮料的可获得性，而不会给消费者带来经济负担，促进了市场增长，同时有效地满足了营养需求。

• 保质期和稳定性有限

强化饮料富含营养成分，需要仔细考虑保质期和稳定性。在整个储存过程中保持营养完整性对于确保产品功效和安全性至关重要。严格的质量控制和包装方法对于制造商保持新鲜度和营养价值、满足消费者需求至关重要。如果不这样做，产品质量下降可能会阻碍市场增长。

本市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需获取更多市场信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

近期发展

• 2020 年 12 月，Fever-Extensive Tree 系列的最新成员是一款调味碳酸甜大黄和覆盆子滋补饮料。采用来自诺福克牧场的酸味“Timperley Early”大黄和来自苏格兰斯特拉斯莫尔谷的浓郁覆盆子制作而成，含有天然成分，不含人工糖
• 2020 年 7 月，Phocus 推出了最新产品——可乐味饮料，扩大了现有产品线，其中包括葡萄柚、桃子、柚子和酸橙、血橙、天然和黄瓜口味

原材料短缺和运输延误的影响和当前市场状况

Data Bridge Market Research 提供高水平的市场分析，并通过考虑原材料短缺和运输延误的影响和当前市场环境来提供信息。这意味着评估战略可能性、制定有效的行动计划并协助企业做出重要决策。

除了标准报告外，我们还提供从预测的运输延迟、按区域划分的分销商映射、商品分析、生产分析、价格映射趋势、采购、类别绩效分析、供应链风险管理解决方案、高级基准测试等角度对采购层面的深入分析，以及其他采购和战略支持服务。

经济放缓对产品定价和供应的预期影响

当经济活动放缓时，行业开始受到影响。DBMR 提供的市场洞察报告和情报服务考虑了经济衰退对产品定价和可获得性的预测影响。借助这些，我们的客户通常可以领先竞争对手一步，预测他们的销售额和收入，并估算他们的盈亏支出。

强化饮料市场范围

市场根据营养素类型、产品类型和分销渠道进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

营养类型

• 矿物
• 维他命

产品类别

• 不含酒精的饮料
• 含酒精的饮料

分销渠道

• 超市和大卖场
• 专业零售商
• 便利店
• 其他的

强化饮料市场区域分析/见解

对市场进行分析，并按上述国家、营养类型、产品类型和分销渠道提供市场规模洞察和趋势。

市场报告涉及的国家包括美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太其他地区、巴西、阿根廷、南美洲其他地区、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非以及中东和非洲其他地区。

预计欧洲将主导市场，因为消费者的喜好和对其益处的认识不断提高。这一趋势凸显了对强化饮料的需求不断增长，反映了欧洲消费者转向更健康的生活方式。

受人口和可支配收入增长的推动，亚太地区预计将在预测期内扩大强化饮料市场。该地区为强化饮料制造商提供了满足不断变化的消费者需求和偏好的重要机会。

报告的国家部分还提供了影响单个市场因素和国内市场监管变化，这些因素和变化影响了市场的当前和未来趋势。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测单个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

竞争格局和强化饮料市场份额分析

市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、产生的收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对市场的关注有关。

市场上的一些主要参与者包括：

• 百事可乐 (美国)
• 雀巢公司（瑞士）
• 可口可乐公司。（美国）
• CG Roxane, LLC（美国）
• Tempo Beverage Ltd（以色列）
• Keurig Dr Pepper Inc.（美国）
• Dr Pepper/Seven Up, Inc（美国）
• 费拉雷尔（意大利）
• 圣佩莱格里诺（意大利）
• 华彬投资英国有限公司 (英国)
• LaCroix Beverages, Inc.（美国）
• 格罗尔斯泰纳布鲁嫩有限公司公斤（德国）
• Mountain Valley Spring Beverages（美国）