全球食品机器人市场 – 行业趋势及 2029 年预测

市场分析和规模

近几十年来，世界各地的加工食品消费量不断增长。全球人口的增长是这一增长的主要原因。因此，城市消费者比农村消费者拥有更广泛的食品选择和更好的食品供应。这种城市化趋势大大提高了生活水平和收入，这反过来对加工食品的可负担性产生了更大的影响。

Data Bridge Market Research 分析称，食品机器人市场在 2021 年的增长值为 14 亿美元，预计到 2029 年将达到 38.3 亿美元，在 2022 年至 2029 年的预测期内复合年增长率为 13.40%。

报告范围和市场细分

市场定义

食品机器人是指在食品和饮料行业执行一系列复杂操作的机器，例如挑选、包装和码垛。由于一系列行业的技术突破，虚构的机器人已成为现实。对提高生产力的需求不断增加，推动了机器人部署以自动化任务，从而使机器人成为各种行业不可或缺的一部分。

食品机器人市场动态

驱动程序

• 食品行业数字化应用日益广泛

数字化利用大数据分析、IT/OT 融合、数字孪生、人工智能、3D 打印和自动化技术等新数字技术来优化业务流程。物联网和人工智能正在帮助企业实现高水平的食品安全，提高可追溯性，减少浪费，降低食品加工和包装各个阶段的成本和风险。近年来，数字化已成为自动化的关键推动因素，人工智能通过提高劳动力生产率来提高运营效率。各种法规都规范着食品和饮料行业数字化的使用。

• 各种应用的需求不断增长

由于其固有的优势，例如质量控制、耐用性、卫生和保存，这些系统被广泛应用于各种应用，包括烘焙和糖果、肉类、海鲜和家禽、乳制品和谷物。该产品在终端行业中的应用越来越广泛，特别是在亚太地区，国内制造业和消费者收入水平的提高正在推动该领域的创新。

机会

为了提高全球粮食安全，必须加强污染控制措施并减少粮食损失。标准和先进的机器人技术可以轻松实现这些解决方案。在预测期内，这预计将为设备制造商创造机会。

限制

由于缺乏熟练劳动力，全球食品机器人市场面临巨大的市场挑战。由于 COVID-19 疫情爆发而实施的封锁导致整个经济体的企业停工，从而对市场造成了重大限制。将物联网技术融入食品加工领域，例如 BAADER 将其食品机器人改造成现代数字解决方案以创建自动化食品链，预计将在未来几年积极推动市场发展。

本食品机器人市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需了解有关食品机器人市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

COVID-19 对食品机器人市场的影响

由于疫情，多个国家实施了严格的封锁，导致食品和饮料加工厂关闭，食品和饮料供应链在一段有限时间内中断。食品和饮料供应链受到食品和饮料产品和关键物资短缺、全球消费者恐慌性抢购、旅行限制导致的供应链中断以及劳动力短缺的影响。2020 年第一季度和第二季度，主要机器人制造公司报告称，由于世界各国政府实施的封锁和隔离限制导致经济放缓，销售额下降，以及对自动化的需求暂时下降，导致收入下降。

近期发展

• Gea 将于 2021 年 10 月推出其新款 Xtru Twin 140 挤出机，完善其高容量输出设备系列。最先进的 Xtru Twin 140 每小时可生产超过 3 吨的颗粒和 10 吨的宠物食品粗粒。
• SPX FLOW 于 2021 年 6 月推出了新款 APV Pilot 4T 均质机设备，让客户可以在一个紧凑的装置中测试各种配方。该产品将使食品和饮料制造商受益。APV 有助于将不混溶液体均质成乳液

全球食品机器人市场范围

食品机器人市场根据类型、应用、有效载荷和最终用途进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

类型

• 表达
• 笛卡尔
• 斯卡拉
• 平行线
• 圆柱形
• 协作
• 其他的

应用

• 码垛
• 包装
• 重新包装
• 拾取和放置

加工

有效载荷

• 低的
• 中等的
• 重的

最终用户

• 饮料
• 肉
• 家禽
• 海鲜
• 奶制品
• 面包店
• 水果和蔬菜
• 糖果
• 其他的

食品机器人市场区域分析/见解

对食品机器人市场进行了分析，并按国家、类型、应用、有效载荷和最终用途提供了市场规模洞察和趋势，如上所述。

食品机器人市场报告涉及的国家包括美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、全球其他地区、巴西、阿根廷、南美洲其他地区、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲其他地区。

亚太市场正在经历快速增长，其原因是其经济不断扩张、快速城市化推动食品加工单位的工业基础不断扩大、消费者可支配收入和购买力不断增加推动对方便食品的需求不断增加。预计该地区对有助于缩短加工时间和提高制造效率的先进食品加工机械的需求将大幅增加。该地区食品加工单位数量的预期增加预计将促进食品和饮料机器人的供应和消费。预计这将对该地区的食品机器人市场产生积极影响。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。   

竞争格局和食品机器人市场份额分析

食品机器人市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、产生的收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对食品机器人市场的关注有关。

食品机器人市场的一些主要参与者包括：

• 马雷尔（冰岛）
• GEA集团（德国）
• 布勒（瑞士）
• JBT（美国）
• Middleby 公司（美国）
• Heat and Control, Inc.（美国）
• 阿法拉伐（瑞典）
• TNA Australia Pty Ltd.（澳大利亚）
• 布赫工业公司（瑞士）
• Equipamientos Cárnicos, SL（西班牙）
• Clextral（法国）
• SPX 流量（美国）
• Bigtem Makine（土耳其）
• FENCO食品机械（意大利）
• 克朗斯集团（德国）
• Finis Food Robotics BV（荷兰）
• Bettcher Industries, Inc.（美国）
• 安口食品機械股份有限公司 (台湾)
• Heat and Control, Inc.（美国）
• 巴德尔（德国）
• 多佛集团 (美国)

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