全球食品核苷酸市场 – 行业趋势和 2029 年预测

全球食品核苷酸市场，按来源（谷物、肉类、鱼类、坚果、豆类、水果和蔬菜、果汁、牛奶）、类别（嘌呤、嘧啶）、等级（食品级、实验室级、工业级）、类型（腺苷单磷酸 (AMP)、胸苷单磷酸 (TMP)、胞苷单磷酸 (CMP)、鸟苷单磷酸 (GMP)、尿苷单磷酸 (UMP)）划分，– 行业趋势和预测至 2029 年

食品核苷酸市场分析及规模

核苷酸渗透应用如下 营养保健品、药品、食品和饮料添加剂、诊断研究等行业可能会在预测期内为全球核苷酸市场带来显着增长。核苷酸用于临床营养、婴儿配方奶粉、营养饮料强化以及其他产品，例如运动员的营养饮料和运动营养。

Data Bridge Market Research 分析称，2021 年食品核苷酸市场价值为 5.5 亿美元，预计到 2029 年将达到 8.4408 亿美元，预测期内复合年增长率为 5.50%。除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的洞察外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地理代表的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和最新的价格趋势分析以及供应链和需求的缺口分析。

报告范围和市场细分

市场定义

核苷酸是一种有机分子，是 DNA 和 RNA 的基础，并在细胞信号传导、新陈代谢和 酶 反应。核苷酸是核酸聚合物脱氧核糖核酸 (DNA) 和核糖核酸 (RNA) 的单体单位，它们都是地球上所有生命所必需的生物分子。

食品核苷酸市场动态

驱动程序

• 生物技术的进步与消费者意识的增强

新型和改良的生物技术的发展带来了重大进步。消费者对核苷酸益处的认识不断提高，这引起了连锁反应。核苷酸广泛存在于营养预混料中。因此，核苷酸市场可能会因这一因素而经历巨大的增长。

• 营养应用中对核苷酸的需求不断增长

全球范围内，核苷酸在婴儿营养应用中的使用日益增多，预计这将在一定程度上推动食品核苷酸市场的增长。此外，由于全球人口营养缺乏率高，近年来对食品强化的需求大幅增加，因为食品中缺乏营养会导致严重的营养不良。由于消费者对营养预混料的需求不断增长，制造商正专注于各种类型的食品预混料，如核苷酸预混料、维生素预混料、矿物质预混料、氨基酸预混料和其他植物预混料，以确保消费者的健康。

机会

此外，全球消费者的可支配收入不断增加，因此他们购买具有更高健康益处的食品的倾向也在增加。因此，世界各地的消费者开始青睐含有核苷酸等健康促进成分的食品。此外，随着消费者对食用强化食品的好处的认识不断提高，对定制预混料（包括核苷酸预混料）的需求正在增加，主要是在发达国家。鉴于上述因素，核苷酸预混料市场预计将在预测期内实现正增长。

限制

产品消费量的增加可能会导致尿酸水平升高，这将在预测期内阻碍食品核苷酸市场的增长。

本食品核苷酸市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入来源、市场法规变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新等方面的机会。如需了解有关食品核苷酸市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

原材料短缺和运输延误的影响和当前市场状况

Data Bridge Market Research 提供高水平的市场分析，并通过考虑原材料短缺和运输延误的影响和当前市场环境来提供信息。这意味着评估战略可能性、制定有效的行动计划并协助企业做出重要决策。

除了标准报告外，我们还提供从预测的运输延迟、按区域划分的分销商映射、商品分析、生产分析、价格映射趋势、采购、类别绩效分析、供应链风险管理解决方案、高级基准测试等角度对采购层面的深入分析，以及其他采购和战略支持服务。

COVID-19 对食品核苷酸市场的影响

随着医疗保健行业对化学品的需求增加，对核苷酸的需求正在下降。因此，核苷酸市场受到很大影响。由于需求不足，价格下跌的影响不会影响到经济的所有部门。各国政府利用这一机会储备燃料（汽油、柴油、航空涡轮燃料 [ATF] 等），以避免封锁后供应中断。由于目前的情况，供应链中断也迫使制造商停止制造和供应协议。

经济放缓对产品定价和供应的预期影响

当经济活动放缓时，行业开始受到影响。DBMR 提供的市场洞察报告和情报服务考虑了经济衰退对产品定价和可获得性的预测影响。借助这些，我们的客户通常可以领先竞争对手一步，预测他们的销售额和收入，并估算他们的盈亏支出。

近期发展

• 赛默飞世尔科技于 2021 年 12 月收购了 PPD Inc.。该公司提供多种产品，包括核苷酸。

全球食品核苷酸市场范围

食品核苷酸市场按来源、类别、等级和类型进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

来源

• 谷物
• 肉类
• 鱼
• 坚果
• 豆类
• 水果和 蔬菜
• 水果汁
• 牛奶

班级

• 嘌呤
• 嘧啶

年级

• 食品级
• 实验室级
• 工业级

类型

• 腺苷酸 (AMP)
• 胸苷单磷酸 (TMP)
• 胞苷酸 (CMP)
• 鸟苷酸 (GMP)
• 尿苷一磷酸（UMP）

食品核苷酸市场区域分析/见解

对食品核苷酸市场进行了分析，并按上述来源、类别、等级和类型提供了市场规模见解和趋势。

食品核苷酸市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大和墨西哥、欧洲的德国、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、亚太地区 (APAC) 的中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲 (MEA) 的其他地区、南美洲的巴西、阿根廷和南美洲其他地区。

由于人们对营养食品的偏好日益增加以及对健康安全的意识不断增强，北美在食品核苷酸市场占据主导地位。

由于营养保健品应用的不断增长，欧洲预计将在 2022 年至 2029 年间实现增长。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

竞争格局和食品核苷酸市场份额分析

食品核苷酸市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、产生的收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对食品核苷酸市场的关注有关。

食品核苷酸市场的一些主要参与者包括：

• 帝斯曼（荷兰）
• 巴斯夫公司（德国）
• 龙沙（瑞士）
• Glanbia Plc（爱尔兰）
• ADM（美国）
• Farbest Brands（新泽西州）
• SternVitamin GmbH & Co. KG（德国）
• 安迪苏（法国）
• 安迪苏法国有限公司（法国）
• 味之素有限公司（日本）
• Leiber GmbH（德国）
• 乐斯福集团（法国）
• Chr. Hansen A/S（丹麦）
• 丹尼斯克公司（丹麦）
• 伊兰科（美国）
• 建明工业公司（鹿）