全球软糖市场,按形式(粉末、液体、卷制、浇注和糊状)、最终用途(餐饮业、家庭和食品加工商)、应用(糖果、甜点和面包店)、分销渠道(直接、间接、商店、在线和其他)、国家(美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太其他地区、巴西、阿根廷、南美洲其他地区、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲其他地区)行业趋势和预测到 2028 年
软糖市场分析与洞察:全球软糖市场
预计到 2021 年,软糖市场将达到 7.7 亿美元的市场价值。这意味着,在 2021-2028 年的预测期内,市场将实现 3.90% 的复合年增长率。市场价值的上升可以归因于对甜食的需求增加,以及各种蛋糕口味的供应,预计这将推动市场增长。
翻糖是一种糖霜,用于塑造或装饰蛋糕、纸杯蛋糕或糕点。翻糖的表面与大多数糖霜完全不同,这使得翻糖与众不同。翻糖有几种不同的形式,如液体、卷状或浇注状。卷状翻糖像粘土一样坚硬,而浇注翻糖则是浓稠的液体。翻糖由糖、水和玉米糖浆组成。为了装饰目的,添加了明胶。也可以使用糖粉和软化棉花糖制作翻糖。翻糖 蛋糕 可以轻松冷藏,并且通常可以保持新鲜数天,这是夏季最受欢迎的优点。
然而,在某些情况下,这些蛋糕会变得黏糊糊的,容易留下指纹。此外,装饰师尽量不要在蛋糕和纸杯蛋糕中使用软糖,因为它们的味道比预期的要甜,而且它们有趣的黏性表面可能会让消费者感到厌恶。
食物和 食品添加剂 由于客户兴趣的变化,企业发展势头强劲,也带来了新的挑战。因此,制造商正在与食品技术专家合作,为糖和糖制品(如软糖)创造定制产品,从而帮助制造商获得竞争优势。
此外,消费者对健康活动的兴趣也越来越浓厚,比如吃有机天然食品,以及遵循独特的饮食习惯。因此,天然软糖市场正在迅速发展。
随着越来越多的富裕消费者热衷于美食模式。此外,购买力的提高、对甜食的兴趣增加以及不同口味的普及加速了软糖市场的发展。但是,注重健康的消费者正在减少软糖甜点的消费,因为它是一种可塑的糖浆,可以擀开并涂抹在甜点上。
本软糖市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响,分析了新兴收入来源、市场法规变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新等方面的机会。如需了解有关软糖市场的更多信息,请联系 Data Bridge Market Research 获取 分析师简报, 我们的团队将帮助您做出明智的市场决策,实现市场增长。
软糖市场范围和市场规模
软糖市场可细分为形式、最终用途、应用和分销渠道。细分市场的增长有助于您分析利基增长领域和进入市场的策略,并确定您的核心应用领域和目标市场的差异。
- 根据形式,软糖市场分为粉末状、液体状、卷状、浇注状和糊状。
- 根据最终用途,软糖市场分为餐饮业、家庭和食品加工商。
- 根据应用,软糖市场分为糖果、 甜点 和烘焙食品。甜点部分进一步分为冰淇淋、蛋糕、果汁和冰沙。此外,烘焙食品部分又细分为饼干、甜甜圈、蛋糕和松饼。
- 谈到分销渠道,软糖市场分为直接、间接、商店、在线和其他。商店部分进一步分为大卖场/超市、便利店、折扣店、 食品和饮料保健商店。
软糖市场国家层面分析
如上所述,软糖市场分析和市场规模、数量信息按国家、形式、最终用途、应用和分销渠道提供。
软糖市场报告涵盖的国家包括北美洲的美国、加拿大和墨西哥、欧洲的德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、中国、日本、印度、韩国、新西兰、越南、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、亚太地区 (APAC) 的沙特阿拉伯、阿联酋、南非、阿曼、卡塔尔、科威特、中东和非洲 (MEA) 的其他地区、南美洲的巴西、阿根廷和南美洲其他地区。
欧洲地区目前在全球软糖市场上占据主导地位。由于他们采用即用型和 DIY 硅胶模具用于创新蛋糕设计,成为欧洲市场的主要驱动力。此外,烘焙课程的急剧增加也导致对软糖的需求上升。北美地区预计将在预测期内出现大幅增长,因为该地区烘焙行业规模庞大,消费者群体对设计最佳和设计师蛋糕感兴趣。
软糖市场报告的国家部分还提供了影响单个市场因素和国内市场监管变化,这些因素和变化会影响市场的当前和未来趋势。消费量、生产地点和数量、进出口分析、价格趋势分析、原材料成本、下游和上游价值链分析等数据点是用于预测单个国家市场情景的一些主要指标。此外,在提供国家数据的预测分析时,还考虑了全球品牌的可用性及其因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。
竞争格局和软糖市场份额分析
软糖市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对软糖市场的关注有关。
软糖市场报告中涉及的主要参与者有 Satin Ice、FondX、Fat Daddio's、Phoon Huat Pte. Ltd.、Wilton、Vizyon、Reece、Confect、CCDS School、Bakels Pettinice、FunCakes、Dawn Food Products, Inc.、 卡玛马萨提契诺州热带酒店、Zeelandia International、Puratos Group、Couplet Sugars、Arctos Creme Sp. z oo、Holger Food Group Sp. z oo、Pfeifer & Langen GmbH & Co. KG、Zukán 和 JF Renshaw Ltd. 以及 Davars 等其他国内和全球参与者。市场份额数据分别针对全球、北美、欧洲、亚太地区 (APAC)、中东和非洲 (MEA) 和南美提供。DBMR 分析师了解竞争优势并为每个竞争对手分别提供竞争分析。
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