全球风味酸奶市场 – 行业趋势及 2028 年预测

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全球风味酸奶市场 – 行业趋势及 2028 年预测

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Mar 2021
  • Global
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  • 图号: 60

>全球风味计划型酸奶市场,按性质(传统、有机)、来源类型(谷物、豆类、坚果、种子、伪谷物)、口味(普通、草莓、香草、咖啡、覆盆子、蓝莓、樱桃、桃子、椰子、其他)、应用(烘焙、零食、甜点)、分销渠道(超市/大卖场、专卖店、便利店、在线零售)、最终用途(家庭零售、食品服务)、国家(美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太其他地区、巴西、阿根廷、南美洲其他地区、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲其他地区)行业趋势和预测2028

口味酸奶市场市场分析与洞察:全球风味酸奶市场

预计调味酸奶市场将在 2021 年至 2028 年的预测期内实现市场增长。Data Bridge Market Research 分析称,市场规模将达到 37.2 亿美元,在上述预测期内的复合年增长率为 10.30%。乳制品消费量的减少是推动调味酸奶市场发展的重要因素。

植物基产品就是那些不含有与动物直接或间接相关的成分的产品。牛奶来自不同的豆类、谷物、坚果或种子,然后是不同的产品,如奶酪、酸奶、黄油、冰淇淋、调味酱、奶油等。植物基酸奶具有非常高的营养价值,最重要的是,现在它们有各种口味可供选择。

世界上某些地区弹性素食者和纯素食者的增多是推动市场增长的重要因素,此外,人们对动物福利的担忧日益增加,乳糖和麸质不耐症患者人数增加,千禧一代越来越倾向于无乳制品,可支配收入增加,以及各种口味的供应增加是推动调味酸奶市场的主要因素。此外,在预测期内(2021-2028 年),研发活动的增加和市场上新产品的现代化程度的提高将进一步为调味酸奶市场创造新的机会。

然而,与普通酸奶相比,制造成本高且必需营养素含量低,这些共同成为制约其发展的主要因素,并将在预测期内进一步挑战调味计划型酸奶市场。

调味计划型酸奶市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响,分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需了解有关调味计划型酸奶市场的更多信息,请联系 Data bridge 市场研究部门获取分析师简报,我们的团队将帮助您做出明智的市场决策,实现市场增长。

口味酸奶市场范围和市场规模

调味酸奶市场根据性质、来源类型、风味、应用、分销渠道和最终用途进行细分。不同细分市场之间的增长有助于更好地分析增长和制定战略,从而更好地洞察市场。

  • 根据性质,口味酸奶市场分为传统酸奶和有机酸奶。
  • 根据来源类型,调味酸奶市场分为谷物、豆类、坚果、种子和假谷物。谷物进一步细分为大米、燕麦、大麦、二粒小麦和其他。豆类进一步细分为鹰嘴豆、小豆、蚕豆、小扁豆和其他。坚果进一步细分为杏仁、腰果、大麻、椰子和大豆。
  • 根据口味,口味计划酸奶市场分为普通、草莓、香草、咖啡、覆盆子、蓝莓、樱桃、桃子、椰子和其他口味。
  • 根据用途,口味酸奶市场分为烘焙、小吃和甜点。
  • 根据分销渠道,口味酸奶市场分为超市/大卖场、专卖店、便利店和在线零售。
  • 口味酸奶市场也根据最终用途细分为家庭零售和食品服务。

调味酸奶市场国家级分析

对调味计划酸奶市场进行了分析,并按国家、性质、来源类型、风味、应用、分销渠道和最终用途提供了市场规模洞察和趋势。

调味计划酸奶市场涵盖的国家包括北美洲的美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲的其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、巴西、阿根廷、南美洲的其他地区(南美洲)、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲 (MEA) 的其他地区(中东和非洲 (MEA))。

由于社交媒体和卫星电视频道上的宣传活动不断增加、人们对动物福利的关注度不断提高以及该地区乳糖和麸质不耐症患者人数不断增加,欧洲在调味型酸奶市场中占据主导地位。由于该地区乳糖不耐症患者人数不断增加以及消费者对纯素饮食的偏好日益增加,亚太地区有望成为调味型酸奶市场增长最快的地区。

调味酸奶市场报告的国家部分还提供了影响单个市场因素和国内市场监管变化,这些因素和变化影响了市场的当前和未来趋势。消费量、生产地点和产量、进出口分析、价格趋势分析、原材料成本、下游和上游价值链分析等数据点是用于预测单个国家市场情景的一些主要指标。此外,在提供国家数据的预测分析时,还考虑了全球品牌的存在和可用性以及由于来自本地和国内品牌的大量或稀少的竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

调味酸奶市场份额分析

调味计划型酸奶市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对调味计划型酸奶市场的关注有关。

调味酸奶市场报告中涉及的主要参与者包括 Hain Celestial、Danone、General Mills Inc、Stonyfield Farm, Inc、DAIYA FOODS INC.、Good Karma Foods、Hudson River Foods, Inc、NANCY'S、Kite Hill、Chobani, LLC、COYO Pty Ltd、Granarolo SpA、Yoplait USA, Inc、DAIYA FOODS INC、GOOD KARMA FOODS, INC、Barambah Organics Pty Ltd 和 Yoso 等国内外参与者。市场份额数据分别针对全球、北美、欧洲、亚太地区 (APAC)、中东和非洲 (MEA) 和南美提供。DBMR 分析师了解竞争优势,并为每个竞争对手分别提供竞争分析。


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The key research methodology used by DBMR research team is data triangulation which involves data mining, analysis of the impact of data variables on the market and primary (industry expert) validation. Data models include Vendor Positioning Grid, Market Time Line Analysis, Market Overview and Guide, Company Positioning Grid, Patent Analysis, Pricing Analysis, Company Market Share Analysis, Standards of Measurement, Global versus Regional and Vendor Share Analysis. To know more about the research methodology, drop in an inquiry to speak to our industry experts.

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