全球鱼类蛋白市场 – 行业趋势及 2029 年预测

全球鱼蛋白市场，按形式（浓缩、分离、水解物）、最终用途（肉类加工、烘焙、膳食补充剂、临床营养、婴儿配方奶粉、运动营养、即食、零售/家庭）、分销渠道（企业对企业、企业对消费者、便利店、超市/大卖场、网上商店、专卖店、其他）划分——行业趋势和预测到 2029 年。

鱼蛋白市场分析和规模

这种基础蛋白质成分的成本低、膳食需求不断增长等因素 补充剂以及人们对健康益处的认识不断提高，推动市场达到新的高度。这有望为市场参与者带来大量新机遇。此外，预期的市场增长将导致预测期内市场价值更高。

Data Bridge Market Research 分析称，2021 年鱼蛋白市场价值增长至 36 亿美元，预计到 2029 年将达到 54.4 亿美元，预测期内复合年增长率为 5.30%。除了对市场价值、增长率、细分市场、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的洞察外，Data Bridge Market Research 整理的市场报告还包括深入的专家分析、按地理区域代表的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和最新的价格趋势分析以及供应链和需求的缺口分析。

鱼蛋白市场范围和细分

市场定义

鱼 蛋白质是一种从整条鱼中提取的无色无味粉末，是一种高蛋白来源。黄尾鰤、金枪鱼、凤尾鱼、银鲑、鳟鱼、鲷鱼、罗非鱼、蓝鱼、鳕鱼、石斑鱼、沙丁鱼、鲭鱼、鳕鱼、黑线鳕、比目鱼、鲈鱼和大比目鱼是最常见的鱼蛋白来源。市场上有三种类型的鱼蛋白：浓缩物、水解物和分离物。鱼蛋白来自各种类型的鱼，主要用于动物饲料、药品和化妆品。

全球鱼类蛋白市场动态

驱动程序

• 鱼类种类繁多

由于鱼类资源广泛，制造商已开始商业化养鱼并从中提取蛋白质。全球制药业的大幅增长是推动市场乐观前景的关键因素之一。

• 各最终用户行业需求旺盛

鱼蛋白具有快速吸收的特性，有助于增强肌肉质量，同时降低消费者患高血压和高血压的风险，因此被广泛用于运动营养和蛋白质补充剂。它还用于治疗肠易激综合征 (IBS) 和克罗恩病，以及作为患有乳糜泻、乳糖和麸质不耐症的婴儿的低过敏性蛋白质食品。

此外，该产品广泛用于水产养殖和动物饲料中的止痛剂，推动了市场的增长。FPH 有助于防止传染病的传播，并增强动物对细菌、真菌、病毒和寄生虫的免疫力。

机会

促进上述细分市场增长的主要因素之一是该产品在水产养殖饲料行业的使用率不断提高。这是因为养鱼业目前提供了全球一半以上的鱼类食品供应，预计未来几年这一数字将进一步上升。因此，鱼蛋白有望在为水产养殖业提供高质量氨基酸和整体营养价值方面发挥重要作用。

限制

然而，太平洋和日本海的金枪鱼、丹麦、挪威和瑞典等斯堪的纳维亚国家的大西洋鲑鱼等原材料的短缺预计将限制市场的增长。此外，水产品极易腐烂，必须快速储存、加工和销售。在这种情况下，不可预见的障碍阻碍了新鲜食品供应链的顺利运行，导致食品浪费和市场需求下降。

本鱼蛋白市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需了解有关鱼蛋白市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

原材料短缺和运输延误的影响和当前市场状况

Data Bridge Market Research 提供高水平的市场分析，并通过考虑原材料短缺和运输延误的影响和当前市场环境来提供信息。这意味着评估战略可能性、制定有效的行动计划并协助企业做出重要决策。

除了标准报告外，我们还提供从预测的运输延迟、按区域划分的分销商映射、商品分析、生产分析、价格映射趋势、采购、类别绩效分析、供应链风险管理解决方案、高级基准测试等角度对采购层面的深入分析，以及其他采购和战略支持服务。

COVID-19 对鱼蛋白市场的影响

在过去的 18 个月中，几乎世界上每个行业都遭受了挫折。这是由于世界各地的政府当局实施的各种预防性封锁和其他限制措施，导致各自的制造和供应链运营严重中断。全球鱼蛋白市场也是如此。此外，由于大多数人的总体经济状况受到此次疫情的严重影响，人们现在更注重从各自的预算中消除非必要开支，因此消费者需求随之下降。预计这些因素将在预测期内对全球鱼蛋白市场的收入走势造成压力。

经济放缓对产品定价和供应的预期影响

当经济活动放缓时，行业开始受到影响。DBMR 提供的市场洞察报告和情报服务考虑了经济衰退对产品定价和可获得性的预测影响。借助这些，我们的客户通常可以领先竞争对手一步，预测他们的销售额和收入，并估算他们的盈亏支出。

近期发展

2020 年 3 月，Bio-marine Ingredients Ireland Ltd. 与爱尔兰研究委员会的企业伙伴关系合作开展了一项为期 12 周的喂养试验，旨在研究低鱼粉饮食/高植物蛋白饮食（添加和不添加 FPH）对淡水大西洋鲑鱼肠道健康和生长性能的影响。该公司希望这项最新研究的结果能为可持续水产养殖饲料市场开辟新的途径。

全球鱼类蛋白市场范围

鱼蛋白市场根据形式、最终用途和分销渠道进行细分。这些细分市场之间的增长将帮助您分析行业中的微薄增长细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

形式

• 集中
• 孤立
• 水解产物

最终用途

• 肉类加工
• 面包店
• 膳食补充剂
• 临床 营养
• 婴幼儿配方奶粉
• 运动营养
• 准备吃饭
• 零售/家居

分销渠道

• 企业与企业之间
• 企业对消费者 (B2C)
• 便利店
• 超市/大卖场
• 在线商店
• 专卖店
• 其他的

鱼蛋白市场区域分析/见解

对鱼蛋白市场进行了分析，并按国家、形式、最终用途和分销渠道提供了市场规模见解和趋势，如上所述。

鱼类蛋白市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲的其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、巴西、阿根廷、南美洲的其他地区（南美洲的一部分）、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲 (MEA) 的其他地区（中东和非洲 (MEA) 的一部分）。

最重要的区域市场是北美。这是由于零售结构高度发达，肥胖率上升导致鱼蛋白的采用率增加。此外，消费者在膳食食品和营养美容品上的支出增加也增加了鱼蛋白在该地区的人气。然而，由于养鱼业的增加和动物饲料行业鱼粉采用率的激增，预计中国将在整个预测期内以最快的复合年增长率增长。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

竞争格局和鱼蛋白市场份额分析

鱼蛋白市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、产生的收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对鱼蛋白市场的关注有关。

鱼类蛋白市场的一些主要参与者包括：

• 索普罗佩什（法国）
• 黛安娜集团（法国）
• Copalis Sea Solutions（法国）
• Scanbio（挪威）
• Bio-marine Ingredients Ireland Ltd.（爱尔兰）
• 联合渔业（新西兰）
• New Alliance Dye Chem Pvt. Ltd.（印度）
• 海王星的收获 (美国)
• 阿拉斯加蛋白质恢复有限责任公司 (美国)
• Great Pacific BioProducts Ltd.（加拿大）
• BrownsFish Genesis（美国）
• 戏剧公司（我们）
• Marutham Bio Ages Innovations (p) Ltd.（印度）
• Hofseth BioCare（挪威）
• Janatha 鱼粉及鱼油产品（印度）