全球鱼蛋白水解物市场规模、份额和趋势分析报告 – 行业概况和 2031 年预测

鱼蛋白水解物市场分析

鱼蛋白水解物 (FPH) 市场正在经历强劲增长，这得益于其在多个行业的广泛应用。在水产养殖领域，FPH 因其促进鱼类生长和健康的能力而受到高度重视，使其成为优质鱼饲料的关键成分。动物饲料行业也受益于 FPH，因为它的消化率和营养成分可以改善牲畜的整体健康和性​​能。此外，功能性食品和膳食补充剂市场越来越多地采用 FPH，因为它具有丰富的氨基酸成分和潜在的健康益处，例如促进肌肉生长和支持免疫功能。人们对鱼蛋白营养优势的认识不断提高，再加上水解技术的进步提高了 FPH 的质量和有效性，推动了市场扩张。

鱼蛋白水解物市场规模

2023 年全球鱼蛋白水解物市场规模为 2.6596 亿美元，预计到 2031 年将达到 3.7534 亿美元，2024 年至 2031 年预测期内的复合年增长率为 4.40%。

除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的见解之外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、定价分析、品牌份额分析、消费者调查、人口分析、供应链分析、价值链分析、原材料/消耗品概述、供应商选择标准、PESTLE 分析、波特分析和监管框架。

鱼蛋白水解物市场趋势

“鱼蛋白水解物作为一种环保型蛋白质解决方案”

对可持续性和环保做法的日益重视，正日益推动人们采用鱼蛋白水解物作为首选蛋白质来源。鱼蛋白水解物来自鱼类副产品，通过利用原本会被丢弃的鱼的部分，有助于减少浪费。这种方法符合全球可持续发展目标，并吸引了有环保意识的消费者和企业。随着行业和消费者都优先考虑减少对环境的影响，使用鱼蛋白水解物提供了一种支持减少浪费和提高资源效率的实用解决方案。通过将鱼蛋白水解物整合到其产品和工艺中，公司可以提高其可持续性资质，并满足对蛋白质生产中绿色、负责任做法日益增长的需求。这一趋势不仅支持环境目标，而且为鱼蛋白水解物市场的增长开辟了新的机会。

报告范围和市场细分       

鱼蛋白水解物市场定义

鱼蛋白水解物 (FPH) 是一种营养丰富的物质，通过水解过程从鱼蛋白中提取。在水解过程中，鱼蛋白通过酶或化学方法分解成较小的肽和氨基酸。这一过程提高了蛋白质的消化率和生物利用度，使其更容易被人体吸收。           

鱼蛋白水解物市场动态

驱动程序  

• 提高水产养殖产量    

随着水产养殖业的扩张以满足全球对海鲜日益增长的需求，对营养和有效饲料成分的需求变得更加关键。鱼蛋白水解物具有丰富的营养成分，为促进养殖鱼类的生长和健康提供了最佳解决方案。它能够提高饲料转化率和整体鱼类健康，使其成为水产养殖饲料中的重要成分。随着水产养殖业的不断发展和演变，对鱼蛋白水解物的需求预计将增加，从而支持该行业的可持续性和生产力。        

• 鱼蛋白水解物的营养研究进展                  

鱼蛋白水解物因其富含必需氨基酸和生物活性肽而备受推崇，使其成为各种应用的理想成分。在动物饲料、膳食补充剂和功能性食品中，其卓越的营养成分可增强动物的整体健康和表现，并支持人类健康。鱼蛋白水解物中这些营养物质的生物利用度确保有效吸收和利用，促进更好的生长、肌肉发育和免疫功能。这种高营养价值使其在多个领域都具有吸引力，并促使其越来越多地被设计用于满足特定饮食需求和健康目标的产品所采用。                

机会

• 不断增长的功能性食品市场    

鱼蛋白水解物因其有益的氨基酸和高蛋白质而脱颖而出。消费者也越来越注重健康，寻求能够支持各种健康方面的食品。将其加入功能性食品中可以提供有针对性的健康益处，例如改善消化和增强免疫功能。这种对健康食品的追求推动了鱼蛋白水解物市场的创新和扩张，从而能够开发出迎合不断变化的消费者偏好的新产品。       

• 水解技术的进展  

最近的进展包括开发更有效的酶和优化的水解条件，从而改善鱼蛋白分解成有价值的肽和氨基酸的过程。这些创新可提高产量、改善产品一致性并增强鱼蛋白水解物的营养成分。此外，人们正在探索新技术以减少加工时间和降低能耗，从而进一步提高生产的成本效益。随着这些技术的不断发展，它们使制造商能够满足日益增长的需求，同时保持高质量标准，从而为鱼蛋白水解物市场的增长创造机会。

限制/挑战

• 来自替代蛋白质来源的竞争

鱼蛋白水解物市场面临着来自各种替代蛋白质来源的激烈竞争，包括植物蛋白、乳清蛋白和肉类蛋白。这种竞争是由消费者对替代蛋白质日益增长的偏好所驱动的，这一趋势在很大程度上受到素食主义和素食主义日益流行的影响。植物蛋白尤其因其公认的健康益处、环境可持续性和道德考虑而获得了巨大的吸引力。这些替代品通常具有成熟的供应链、消费者熟悉度和广泛可用性的优势。因此，随着消费者选择这些知名且易于获取的蛋白质来源，对鱼蛋白水解物的需求可能会受到限制。鱼蛋白水解物制造商面临的挑战在于使其产品与众不同并有效地传达其独特的优势，以在这个拥挤而充满活力的蛋白质市场中竞争。

• 原材料供应波动

鱼类和其他原材料的供应和价格波动对鱼蛋白水解物的生产和定价稳定性构成挑战。鱼类资源、环境条件和全球市场动态的变化可能导致原材料供应的变化，从而影响生产成本和定价。这种波动会影响鱼蛋白水解物市场的整体稳定性，影响供应链管理和盈利能力。

本市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需获取更多市场信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

原材料短缺和运输延误的影响和当前市场状况

Data Bridge Market Research 提供高水平的市场分析，并通过考虑原材料短缺和运输延误的影响和当前市场环境来提供信息。这意味着评估战略可能性、制定有效的行动计划并协助企业做出重要决策。

除了标准报告外，我们还提供从预测的运输延迟、按区域划分的分销商映射、商品分析、生产分析、价格映射趋势、采购、类别绩效分析、供应链风险管理解决方案、高级基准测试等角度对采购层面的深入分析，以及其他采购和战略支持服务。

经济放缓对产品定价和供应的预期影响

当经济活动放缓时，行业开始受到影响。DBMR 提供的市场洞察报告和情报服务考虑了经济衰退对产品定价和可获得性的预测影响。借助这些，我们的客户通常可以领先竞争对手一步，预测他们的销售额和收入，并估算他们的盈亏支出。

全球鱼蛋白水解物市场范围

市场根据形式、来源、技术、应用和分销渠道进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

形式

• 液体
• 粘贴
• 粉末

来源

• 鳕鱼
• 金枪鱼
• 甲壳类
• 沙丁鱼
• 罗非鱼
• 大西洋鲑鱼
• 鳀鱼
• 软体动物
• 其他

技术

• 酶水解
• 自溶水解
• 酸水解

应用

• 动物饲料
• 食物
• 化妆品
• 制药
• 农业

分销渠道

• 直接的
• 间接

全球鱼蛋白水解物市场区域分析

对市场进行分析，并按上述国家、形式、来源、技术、应用和分销渠道提供市场规模洞察和趋势。

市场覆盖的国家包括美国、加拿大、墨西哥、德国、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲其他地区、巴西、阿根廷以及南美洲其他地区。

欧洲预计将占据市场主导地位，因为其零售基础设施先进，肥胖率上升推动了人们对鱼蛋白的接受度不断提高。该地区对鱼蛋白的需求正在增加，原因是消费者在以鱼蛋白为主要成分的膳食食品和化妆品上的支出增加。                      

由于鱼类养殖活动大幅增加以及鱼粉在动物饲料行业中的使用量不断增加，预计亚太地区将成为增长最快的地区。随着中国继续扩大水产养殖规模并将鱼蛋白纳入各种饲料配方，它将推动鱼蛋白水解物市场的大幅增长，复合年增长率将超过其他地区。 

报告的国家部分还提供了影响单个市场因素和国内市场监管变化，这些因素和变化影响了市场的当前和未来趋势。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测单个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

全球鱼蛋白水解物市场份额

市场竞争格局提供了竞争对手的详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、产生的收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对市场的关注有关。

鱼蛋白水解物市场领导者有：

• SOPROPECHE（法国）
• 黛安娜集团有限公司 (意大利)
• 科帕利斯（法国）
• Scanbio Marine Group AS（挪威）
• 生物海洋原料（爱尔兰）
• 联合渔业有限公司 (新西兰)
• 深圳泰尔（中国）
• New Alliance Dye Chem Pvt. Ltd.（印度）
• 海王星的收获 (美国)
• 大太平洋生物制品公司（加拿大）
• BrownsFish Genesis（美国）
• Dramm 公司 (美国)
• 美国佛罗里达农业公司 (美国)
• Hofseth BioCare ASA（挪威）
• Janatha 鱼粉及鱼油产品（印度）

鱼蛋白水解物市场最新动态

• 2024 年 1 月，ETSA 集团的子公司 Sebol 宣布计划在葡萄牙科鲁什建立一个最先进的工业设施。这一发展代表着水产养殖业在可持续性和创新方面的重大进步。这项 1540 万欧元的投资将资助葡萄牙第一家专门为水产饲料行业生产水解蛋白的工厂
• 2023 年 3 月，全球细胞培养海鲜领导者 BlueNalu 宣布与领先的动物营养和水产饲料供应商 Nutreco 合作。此次合作旨在支持海鲜生产食品级供应链的开发和优化
• 2022 年 5 月，Pioneer Points Partners 和 Verdane 收购了 Scanbio Marine Group，旨在打造欧洲最大、领先的水产养殖废物管理供应商之一

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