全球发酵原料市场 - 行业趋势及 2028 年预测

市场分析和见解：全球发酵原料市场

预计在 2021 年至 2028 年的预测期内，发酵原料市场将以 9.08% 的增长率增长。食品和饮料产品日益增长的受欢迎程度将成为推动发酵原料市场增长的因素。

发酵过程是一种生物过程，它要求无菌，并在特定温度和压力下利用细胞酶反应代替化学反应，而无生命催化剂则起辅助作用。将发酵成分添加到食品中，以便食品保存更长时间。发酵过程可以改变产品的质量和满意度。这最终会提高食品的质量，使其更易于消化、更有营养、口感更好。发酵成分用于食品和饮料、制药等行业。更好的生产、更低的价格和成分结构正在全球众多行业中大规模应用。

全球生物乙醇行业的增长、对食品保鲜的关注度不断提高、对抗生素的需求不断增加、对发酵成分在个人护理和医药产品中的作用的关注度不断提高、利用发酵成分制成的食品和饮料产品越来越受欢迎以及甘蔗、甜菜、木薯和玉米的产量不断增长等因素，预计是预测期内进一步推动发酵成分市场增长的主要因素。然而，原材料质量的不稳定、高昂的费用以及
发酵带来的健康风险的可能性，预计是未来几年进一步阻碍发酵成分市场增长的因素。此外，具有高增长潜力的发展中市场、技术发明、功能数量的激增和新产品的扩展以及主要参与者的收购，将在预测期内进一步扩大发酵成分市场增长的盈利机会。尽管如此，严格的指导方针以及有限的温度和 pH 操作范围将进一步挑战发酵成分市场在不久的将来的增长。

本发酵原料市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入来源、市场法规变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新等方面的机会。如需了解有关发酵原料市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

发酵原料市场范围和市场规模

发酵原料市场根据类型、应用、形式和工艺进行细分。细分市场之间的增长有助于您分析利基增长领域和进入市场的策略，并确定您的核心应用领域和目标市场的差异。

• 根据类型，发酵原料市场分为氨基酸、有机酸、沼气、聚合物、维生素、工业酶、抗生素、聚合物、维生素、沼气。
• 根据应用，发酵原料市场分为食品和饮料、饲料、药品、纸张、生物燃料、纺织品和皮革。
• 根据形式，发酵原料市场分为干发酵原料和液体发酵原料市场。
• 根据工艺流程，发酵原料市场分为批量发酵、连续发酵、有氧发酵、厌氧发酵。

发酵原料市场国家层面分析

对发酵原料市场进行分析，并按国家、类型、应用、形式和流程提供市场规模和数量信息，如上所述。    

发酵原料市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲的其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、巴西、阿根廷、南美洲的其他地区（南美洲）、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲 (MEA) 的其他地区（中东和非洲 (MEA)）。

由于食品和饮料对发酵原料的需求不断增长，北美在发酵原料市场占据主导地位。此外，买家对维持牲畜和动物更好的饮食和健康的意识不断增强，这反过来将进一步促进预测期内发酵原料市场的增长。由于对发酵原料的需求不断增长，预计欧洲发酵原料市场将出现大幅增长。此外，资源的可获得性、化学和制药公司对发酵原料的实施不断增加，反过来预计将进一步推动该地区发酵原料市场在预测期内的增长。

发酵原料市场报告的国家部分还提供了影响单个市场因素和国内市场监管变化，这些因素和变化会影响市场的当前和未来趋势。消费量、生产地点和产量、进出口分析、价格趋势分析、原材料成本、下游和上游价值链分析等数据点是用于预测单个国家市场情景的一些主要指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的激烈或稀少竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

竞争格局和发酵原料市场份额分析

发酵原料市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对发酵原料市场的关注有关。

发酵原料市场报告中涉及的主要参与者包括 Hi-Pro Feeds LP、Kent Corporation、Alltech、Prestage Farms.、Mercer Milling Company, Inc.、Kalmbach Media Co.、Tyson Foods, Inc.、LMF FEEDS, INCORPORATED、STAR MILLING CO、White Oak Mills、The Wenger Group、Orangeburg Milling Company、Cargill, Incorporated.、Purina Animal Nutrition LLC.、DuPont、ADM、Evonik Industries AG、BASF SE、DSM、Solvay、AJINOMOTO CO., INC.、Novozymes、Chr. Hansen Holding A/S、INVIVO THERAPEUTICS、Nutreco N.V.、Kemin Industries, Inc.、Adisseo. 以及其他国内和全球参与者。市场份额数据分别提供全球、北美、欧洲、亚太地区 (APAC)、中东和非洲 (MEA) 和南美。 DBMR 分析师了解竞争优势并为每个竞争对手分别提供竞争分析。

SKU-36675