全球环保和可持续食品市场 – 2030 年行业趋势和预测

全球环境友好和可持续食品市场，按类型（有机和天然、公平贸易、自由放养动物福利友好、对环境负责和可持续生产）、按分销方式（线上、线下）、应用（16-34 岁、35-54 岁、55 岁以上）划分 - 行业趋势和预测到 2023 年至 2030 年。

环保和可持续食品市场分析和规模

人们对环境问题的日益关注，以及气候变化和碳排放、全球变暖、塑料和食物浪费等环境问题的加剧，是推动环保和可持续食品市场增长的主要因素。纯素食者数量的激增、食品生产对环境的影响越来越大以及对可持续食品的需求不断增长，这些都促使公司越来越多地关注可持续生产，这也促进了市场的增长。

Data Bridge Market Research 分析，全球环保和可持续食品市场在 2022 年的规模为 1171.1 亿美元，预计到 2030 年将达到 1962.6 亿美元，在 2023 年至 2030 年的预测期内的复合年增长率为 6.8%。除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的见解外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地理位置表示的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和更新的价格趋势分析以及供应链和需求的缺口分析。

报告范围和市场细分

市场定义

环境友好型和可持续食品基本上是通过完全经济高效、有机、无污染、对工人和消费者安全、节约不可再生自然资源和能源以及社区的食品生产方法生产的食品，最重要的是不会损害子孙后代的需求。

全球环保及可持续食品市场动态

驱动程序

• 提高消费者的健康意识

消费者越来越意识到食物选择对环境和社会的影响，这导致对可持续和环保食品的需求增加。消费者正在寻找对环境危害最小、符合道德规范的劳动实践和更健康的选择。

• 监管举措增多

许多国家的政府和监管机构正在实施鼓励可持续食品生产的政策和法规。这些政策和法规包括标签要求、禁止某些有害的农业做法以及可持续农业的激励措施。

机会

• 气候变化问题

农业对气候变化的重大影响已得到认可，这促使人们对更可持续的农业实践产生兴趣，例如旨在封存碳和改善土壤健康的再生农业。对全球食品供应链长期可行性的担忧导致人们对可持续和有弹性的食品系统的兴趣增加。

限制/挑战

• 保质期有限

维护透明且可持续的供应链可能既复杂又昂贵。确保产品的采购、运输和分销可持续，对企业来说可能是一项物流挑战。

• 供应链中断

维护透明且可持续的供应链可能既复杂又昂贵。确保产品的采购、运输和分销可持续，对企业来说可能是一项物流挑战。

这份环保可持续食品市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入来源、市场法规变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新等方面的机会。如需了解有关环保可持续食品市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

原材料短缺和运输延误的影响和当前市场状况

Data Bridge 市场研究提供高水平的市场分析，并通过考虑原材料短缺和运输延迟的影响和当前市场环境来提供信息。这意味着评估战略可能性、制定有效的行动计划并协助企业做出重要决策。除了标准报告外，我们还提供从预测运输延迟、按地区划分的分销商映射、商品分析、生产分析、价格映射趋势、采购、类别绩效分析、供应链风险管理解决方案、高级基准测试和其他采购和战略支持服务等方面的采购水平深入分析。

经济放缓对产品定价和供应的预期影响

当经济活动放缓时，行业开始受到影响。DBMR 提供的市场洞察报告和情报服务考虑了经济衰退对产品定价和可获得性的预测影响。借助这些，我们的客户通常可以领先竞争对手一步，预测他们的销售额和收入，并估算他们的盈亏支出。

最近的发展

• 2023 年 3 月，康尼格拉品牌公司在环境优先事项方面取得了进展，包括气候变化、可持续包装和再生农业，同时在 2022 年继续致力于滋养其经营所在的社区。该公司在本月早些时候发布的 2022 年公民报告中强调了其在环境和社会变革方面的努力
• 2022 年 6 月，为庆祝 6 月 5 日世界环境日，康尼格拉品牌公司 (NYSE: CAG) 今天宣布了其年度可持续发展奖的获奖者，这是一项由员工主导的计划，旨在鼓励开发和实施与可持续生产和商业实践相关的创新理念

全球环保及可持续食品市场范围

环保可持续食品市场根据类型、分销方式和应用进行细分。这些细分市场之间的增长将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

类型

• 有机和天然
• 公平贸易
• 放养动物福利友好型
• 对环境负责且可持续生产

分配方式

• 在线的
• 离线

应用

• 16-34岁
• 35-54岁
• 55岁以上

全球环保和可持续食品市场区域分析/见解

对环保和可持续食品市场进行了分析，并按国家、类型、分销模式和应用提供了市场规模见解和趋势。

全球环保和可持续食品市场报告涵盖的国家包括北美洲的美国、加拿大和墨西哥、欧洲的德国、瑞典、波兰、丹麦、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲 (MEA) 的其他地区、南美洲的巴西、阿根廷和南美洲其他地区。

由于北美民众的环境意识和认识度较高，预计该市场将在环境友好型和可持续食品市场中占据主导地位。

预计亚太地区将会增长，并将实现健康的复合年增长率，这得益于该地区民众对环保和可持续食品日益增长的趋势以及对环保和可持续食品的健康益处的认识不断提高。

报告的国家部分还提供了影响单个市场因素和国内市场监管变化，这些因素和变化影响了市场的当前和未来趋势。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测单个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

竞争格局和全球环保及可持续食品市场份额分析

l 环保和可持续食品市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、产生的收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对环保和可持续食品市场的关注有关。

全球环保和可持续食品市场的一些主要参与者包括：

• 康尼格拉品牌公司（美国）
• Amy's Kitchen, Inc.（美国）
• 美国奶农协会（美国）
• 通用磨坊公司 (美国)
• 有机谷（美国）
• 特易购 (英国)
• 卡夫亨氏公司（美国）
• 阿霍德德尔海兹（荷兰）
• 沃尔玛（美国）
• Coleman Natural Foods（美国）
• Clif Bar & Company（美国）
• HiPP (德国)
• Applegate Farms, LLC（美国）
• 莫里森有限公司（英国）
• 佛罗里达晶体公司（美国）
• 家乐福 (法国)
• 永旺株式会社（日本）
• 联合天然食品公司（美国）
• Waitrose & Partners（英国）
• Hain Celestial（美国）
• REWE集团（德国）