全球食用薄膜和涂层市场 – 行业趋势和 2029 年预测

市场分析和规模

食品制造商加大了延长保质期和改进现有包装技术的力度，确保微生物安全和食品保鲜不受外界因素的影响。因此，制造商的新产品创新有望促进可食用薄膜和涂层市场的增长。

Data Bridge Market Research 分析称，食用薄膜和涂层市场在 2021 年的增长值为 26.5 亿美元，预计到 2029 年将达到 43.9 亿美元，2022-2029 年预测期内的复合年增长率为 6.50%。

报告范围和市场细分

市场定义

可食用涂层是一种绿色技术，可用于多种产品以控制水分传递、气体交换和氧化过程。使用可食用薄膜和涂层的一个显著优势是，可以将多种活性成分融入聚合物基质中并与食物一起食用，从而提高安全性，甚至提高营养和感官特性。

食用薄膜和涂层市场动态

驱动程序

• 越来越多地采用可持续包装来减少碳足迹

由于人们对环境问题的日益关注，绿色包装在大多数国家都得到了关注。运输和能源成本的上升也促进了市场的扩张。此外，消费者对传统包装的负面看法以及政府转向环保材料的压力也推动了市场的增长。近年来，一些品牌已经实施了绿色包装解决方案，以减少碳足迹。

 各种应用的需求不断增长

由于其固有的优势，例如质量控制、耐用性、卫生和保存，这些系统被广泛应用于各种应用，包括烘焙和糖果、肉类、海鲜和家禽、乳制品和谷物。该产品在终端行业中的应用越来越广泛，特别是在亚太地区，国内制造业和消费者收入水平的提高正在推动该领域的创新。

机会

政府法规越来越严格，包装行业规模越来越小，包装行业使用非石油产品生产包装的技术也不断进步，这些因素推动了环保食品包装市场的发展。此外，可食用包装和水溶性包装等创新产品也推动了环保食品包装市场的发展。

限制

生产成本高企和原材料价格波动将制约全球食用薄膜和涂料市场的增长。由于新冠疫情而实施的封锁措施导致各经济体停工停产，导致市场严重受限。

本食用薄膜和涂层市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需了解有关食用薄膜和涂层市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

COVID-19 对食用薄膜和涂料市场的影响

新冠疫情为许多私营企业进入市场创造了机会，以满足对食品日益增长的需求。因此，食品配料（包括涂层）制造商受益匪浅。由于储存和使用方便，以及食用时营养和能量的快速供应，发达国家对创新零食产品的需求一直很高。因此，这些因素在动荡时期推动了市场向前发展。由于对营养食品的需求，2020 年封锁期间水果和蔬菜的销量增加。因此，可食用薄膜和涂层的使用一直持续。

近期发展

• 巴斯夫于 2021 年推出了 Joncryl HPB（高性能阻隔涂层）；据该公司介绍，该产品是一种水性液体阻隔涂层，在最新的包装趋势和自然资源保护中发挥着重要作用。此次新产品发布的目标是发展公司的业务。
• Sufresca 是一家以色列初创公司，致力于开发可食用水果和蔬菜涂层解决方案，以减少食物浪费和塑料包装。2020 年，该公司从农业食品科技风险投资公司 Rimonim 获得了 50 万美元的种子资金。该公司打算利用这笔投资将新鲜农产品可食用涂层商业化。
• 2020 年 10 月，Mantrose-Haeuser Co., Inc. 的子公司 NatureSeal 推出了不含亚硫酸盐的解决方案，可使切好的土豆、切好的红薯和其他根类蔬菜保鲜长达 21 天。NatureSeal 切好的土豆保鲜剂在加工厂使用起来很简单。它是有机的，不含过敏原，而且符合犹太教规。

全球食用薄膜和涂层市场范围

可食用薄膜和涂层市场根据成分类型和应用进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

成分类型

• 蛋白质
• 多糖
• 脂质
• 复合材料

应用

• 乳制品
• 面包和糖果
• 水果和蔬菜
• 肉
• 家禽
• 海鲜
• 其他应用

食用薄膜和涂料市场区域分析/见解

对食用薄膜和涂料市场进行了分析，并按国家、成分类型和应用提供了市场规模见解和趋势（如上所述）。

食用薄膜和涂层市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大和墨西哥、欧洲的德国、瑞典、波兰、丹麦、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲 (MEA) 的其他地区、南美洲的巴西、阿根廷和南美洲其他地区。

在预测期内，北美将在价值份额方面领先市场。其主导地位将导致其占据较大的市场份额。增长率将保持中等。在预测期内，亚太地区 (APAC) 将经历非常快速的增长，由于对黄原胶的需求量很大，其增长贡献巨大。它是该国分布最广泛的薄膜之一。整个地区也在投资研发，以创造更好的薄膜和涂料。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。   

竞争格局和食用薄膜和涂料市场份额分析

可食用薄膜和涂层市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对可食用薄膜和涂层市场的关注有关。

食用薄膜和涂层市场的一些主要参与者包括：

• 拜耳公司（德国）
• HC Starck GmbH (德国)
• AGC SEIMI CHEMICAL CO., LTD.（日本）
• 巴斯夫公司（德国）
• 杜邦（美国）
• 默克公司（美国）
• 赢创工业股份公司（德国）
• 住友化学株式会社（日本）
• Heliatek GmbH (德国)
• Novaled GmbH.（德国）
• 友达光电股份有限公司（台湾）
• Graphic Packaging International, LLC（美国）
• WestRock 公司。（美国）
• Smurfit Kappa（爱尔兰）
• 克朗斯股份公司（德国）
• Amcor plc（瑞士）
• 格雷厄姆包装公司。（美国）
• Sonoco Products Company（美国）
• 派克汉尼汾公司（美国）
• Berry Global Inc.（美国）

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