全球消化饼干市场 – 行业趋势和 2030 年预测

全球消化饼干市场，按微量营养素（维生素 E、锰、纤维/纤维、磷、铜、铁）、最终用户（儿童、青少年、成人、老年人）、包装（盒装、袋装、其他）、分销渠道（超市/大卖场、便利店、专业零售商、线上、其他）划分 - 行业趋势和预测到 2030 年。

消化饼干市场分析及规模

消费者对健康意识的不断增强促使他们转向无糖、无麸质、低热量和高纤维的健康饼干。食用消化饼干等健康零食的趋势在发达国家最为普遍。由于消费者的生活方式忙碌，他们总是在寻找健康、方便的食品，因此对健康饼干的需求正在增长。由于可立即食用、价格低廉、容易获得和营养成分高，“基于纤维的消化饼干”预计将成为增长最快的微量营养素细分市场。

Data Bridge Market Research 分析，消化饼干市场预计到 2030 年将达到 57.2 亿美元，即 2022 年为 32.3 亿美元，在 2023 年至 2030 年的预测期内复合年增长率为 7.40%。除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的见解之外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地理位置表示的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和更新的价格趋势分析以及供应链和需求的缺口分析。

消化饼干市场范围和细分

市场定义

饼干是全球最受欢迎的包装食品。 饼干 消化饼干是用糖或盐、黄油、面粉和发酵剂（如泡打粉）制成的。消化饼干是以面粉为基础的烘焙食品，可作为零食食用。全麦面粉主要用于制作消化饼干。消化饼干的常见成分有 植物油、小麦粉、 麦精、全麦、盐和糖。这些饼干比普通饼干更健康，因为它们富含维生素 E、铁、铜和纤维。

消化饼干市场动态

驱动程序

• 健康零食需求不断增长

对富含膳食纤维的消化饼干等健康零食的需求不断增加，也增加了对这些饼干的需求。消化饼干由不同的营养丰富的成分制成，如小麦、燕麦和杂粮。例如，印度的消化饼干市场预计将出现显著增长。印度的 Britannia Nutrichoice 系列主要占据消化饼干市场。因此，预计在预测期内，对健康零食的需求不断增长将推动市场增长。

• 生活方式相关疾病发病率不断上升

消费者中心脏病、糖尿病和肥胖等生活方式相关疾病的发病率不断上升，是增加对健康或消化饼干需求的主要因素，而这反过来又有望在预测期内推动市场增长。肥胖是全球大多数国家人民面临的严重健康问题，因为它大大增加了患 2 型糖尿病等慢性疾病的风险， 高血压 和心血管疾病。根据世界卫生组织 (WHO) 的数据，欧洲国家有 10% 至 30% 的成年人患有肥胖症。因此，为了控制这种情况，许多人开始转向消化饼干、无糖饮料和其他糖果。

机会

• 主要市场参与者的投资不断增加

主要市场参与者不断增加的投资为该地区提供了大量增长机会。例如，家乐氏宣布投资 6800 万美元（2.15 亿巴西雷亚尔）开发 Parati Group 在巴西的工厂。Parati Group 在巴西圣卡塔琳娜州拥有两家工厂，其品牌包括 Hot Crackers、Parati、Padua 和 Minueto、Zoo Cartoon，生产饼干、汤料、意大利面、饼干和固体饮料。

• 主要市场参与者之间的并购不断增加

主要市场参与者之间不断涌现的收购和兼并进一步为市场提供了大量增长机会。例如，领先的食品和饮料制造商雀巢、玛氏沙特阿拉伯和家乐氏阿拉伯于 2018 年 9 月与沙特食品药品管理局 (SFDA) 签署了自愿承诺，减少其产品中的盐、糖和脂肪含量。这些公司还承诺在其产品上贴上适当的营养标签。

限制/挑战

• 原材料成本高，食品原料和劳动力短缺

消化饼干市场原材料成本高昂和税负增加是预测期内市场增长面临的最大挑战。此外，劳动力和食品原料短缺也是预测期内阻碍市场增长率的主要因素。

本消化饼干市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入来源、市场法规变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长应用利基和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新等方面的机会。如需了解有关消化饼干市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

原材料短缺和运输延误的影响和当前市场状况

Data Bridge Market Research 提供高水平的市场分析，并通过考虑原材料短缺和运输延误的影响和当前市场环境来提供信息。这意味着评估战略可能性、制定有效的行动计划并协助企业做出重要决策。

除了标准报告外，我们还提供从预测的运输延迟、按区域划分的分销商映射、商品分析、生产分析、价格映射趋势、采购、类别绩效分析、供应链风险管理解决方案、高级基准测试等角度对采购层面的深入分析，以及其他采购和战略支持服务。

经济放缓对产品定价和供应的预期影响

当经济活动放缓时，行业开始受到影响。DBMR 提供的市场洞察报告和情报服务考虑了经济衰退对产品定价和可获得性的预测影响。借助这些，我们的客户通常可以领先竞争对手一步，预测他们的销售额和收入，并估算他们的盈亏支出。

全球消化饼干市场范围

消化饼干市场根据微量营养素、最终用户、包装和分销渠道进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

微量营养素

• 维生素E
• 锰
• 纤维/纤维
• 磷
• 铜
• 铁

终端用户

• 孩子们
• 青年
• 成年人
• 老年人

包装

• 盒子
• 小袋
• 其他的

分销渠道

• 超市/大卖场
• 便利店
• 专业零售商
• 在线的
• 其他的

消化饼干市场区域分析/见解

对消化饼干市场进行了分析，并按国家、微量营养素、最终用户、包装和分销渠道提供了市场规模见解和趋势。

消化饼干市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲的其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、巴西、阿根廷、南美洲的其他地区（南美洲）、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲 (MEA) 的其他地区（中东和非洲 (MEA)）。

由于消化饼干消费量的不断增长和该地区大量主要市场参与者的存在，北美在市场份额和收入方面占据消化饼干市场的主导地位。

由于亚太地区可支配收入高且中产阶级人口不断增加，预计在 2023-2030 年预测期内，该地区将成为发展最快的地区。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

竞争格局和消化饼干市场份额分析

消化饼干市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对消化饼干市场的关注有关。

消化饼干市场的一些主要参与者包括：

• pladis（英国）
• ITC 有限公司 (印度)
• Bakewell Biscuits Pvt. Ltd.（印度）
• Sunderbiscuit（印度）
• 雀巢（瑞士）
• Abisco（沙特阿拉伯）
• Parle Products Pvt. Ltd.（印度）
• Kambly SA（瑞士）
• 亿滋国际 (美国)
• 卡夫亨氏公司（美国）
• Annie's Homegrown, Inc.（美国）
• 帕坦贾利·阿育吠陀（印度）
• 不列颠尼亚（印度）
• 凯洛格公司 (美国)
• Walkers Shortbread Ltd（英国）
• Lotus Bakeries NV（比利时）
• Burton's Foods Ltd.（英国）
• Bonn Nutrients Pvt. Ltd.（印度）