全球蟋蟀蛋白粉市场 – 行业趋势和 2031 年预测

全球蟋蟀蛋白粉市场，按类型（食品级、饲料级、其他）、应用（膳食补充剂、食品添加剂、宠物食品、其他）划分——行业趋势和预测到 2031 年。

蟋蟀蛋白粉市场分析和规模

蟋蟀蛋白粉市场一直在迅速扩张。这种增长归因于以下因素：蟋蟀蛋白粉富含蛋白质等必需营养素， 维生素、矿物质和 氨基酸。它经常被宣传为一种完整的蛋白质来源，这意味着它含有人体所需的所有九种必需氨基酸。此外，蟋蟀蛋白粉天然不含麸质且低过敏性，适合各种饮食偏好和限制。

Data Bridge Market Research 分析，全球蟋蟀蛋白粉市场规模在 2023 年为 4890 万美元，预计到 2031 年将达到 7.0533 亿美元，在 2024 年至 2031 年的预测期内，复合年增长率为 39.6%。除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的见解外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地理位置表示的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和更新的价格趋势分析以及供应链和需求的缺口分析。

报告范围和市场细分

市场定义

蟋蟀蛋白粉是一种从蟋蟀（特别是 Acheta domesticus 蟋蟀）中提取的蛋白质补充剂。它是通过将整个蟋蟀干燥并研磨成细粉而制成的，这种粉末以浓缩形式保留了昆虫的营养价值。蟋蟀是在受控环境中专门为人类食用而饲养的。这些蟋蟀的饮食可确保它们健康且不含污染物，并在其生命周期的特定阶段收获，此时它们的蛋白质含量丰富

全球板球蛋白粉市场动态

驱动程序

• 昆虫类食品的接受度不断提高

消费者对昆虫食品态度的转变代表了饮食习惯和文化规范的重大演变。昆虫食品越来越被接受的主要驱动因素是人们越来越意识到昆虫养殖的环境效益。与传统畜牧业相比，昆虫养殖所需的水、土地和饲料等资源要少得多，产生的温室气体排放和废物也更少。随着对可持续性和环境保护的关注日益加深，消费者开始认识到昆虫作为更环保的蛋白质来源的潜力。媒体报道、教育举措和营销活动在向消费者介绍昆虫食品的概念以及消除围绕它们的神话和误解方面发挥了至关重要的作用。纪录片、新闻文章和社交媒体平台为讨论食用昆虫的营养价值、可持续性和文化意义提供了平台。这种增加的曝光率有助于使将昆虫纳入饮食的想法正常化，并培养了对昆虫食品更开放的态度。

• 不断扩大的健康和保健趋势

蟋蟀蛋白粉是一种营养丰富的蛋白质来源，富含蛋白质、维生素、矿物质和氨基酸等必需营养素。它被认为是一种完整的蛋白质，含有人体所需的所有九种必需氨基酸。蟋蟀蛋白粉天然不含麸质，具有低过敏性，适合有饮食限制或敏感的人。与一些传统的牲畜产品不同，蟋蟀蛋白粉不太可能含有环境污染物，例如 抗生素、激素或重金属。蟋蟀可以在受控环境中饲养，从而降低农药或污染物污染的风险。许多蟋蟀养殖场优先考虑可持续和合乎道德的养殖方式，例如有机饲料、人道对待昆虫以及尽量减少使用农药或化学品。消费者越来越多地寻求符合其价值观并支持可持续生产实践的产品。

机会

• 对可持续蛋白质来源的需求不断增加

传统畜牧业，尤其是牛肉和猪肉生产，会对环境造成重大影响，包括森林砍伐、温室气体排放和水污染。相比之下，昆虫养殖（如蟋蟀养殖）则更具可持续性。与传统牲畜相比，蟋蟀所需的土地、水和饲料要少得多。蟋蟀将饲料转化为蛋白质的效率很高。与牛或猪等传统牲畜相比，它们需要的饲料要少得多，但可以生产出相同数量的蛋白质。蟋蟀的饲料转化效率也很高，这意味着它们可以比其他动物更有效地将饲料转化为蛋白质。

限制

• 监管挑战

蟋蟀蛋白粉市场的监管挑战源于这样一个事实：围绕昆虫食品的法律框架仍在发展，并且不同司法管辖区之间存在很大差异。在许多国家，没有针对昆虫食品（包括蟋蟀蛋白粉）的具体法规。这种监管漏洞给制造商带来了挑战，因为他们需要应对不确定的法律要求和合规标准。如果没有明确的指导方针，公司可能难以确保产品安全、质量和标签准确性，而这些对于消费者信任和监管合规至关重要。

这份全球蟋蟀蛋白粉市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入来源、市场法规变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新等方面的机会。如需了解有关全球蟋蟀蛋白粉市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长

原材料短缺和运输延误的影响和当前市场状况

Data Bridge 市场研究提供高水平的市场分析，并通过考虑原材料短缺和运输延迟的影响和当前市场环境来提供信息。这意味着评估战略可能性、制定有效的行动计划并协助企业做出重要决策。除了标准报告外，我们还提供从预测运输延迟、按地区划分的分销商映射、商品分析、生产分析、价格映射趋势、采购、类别绩效分析、供应链风险管理解决方案、高级基准测试以及其他采购和战略支持服务等方面的采购层面的深入分析。

经济放缓对产品定价和供应的预期影响

当经济活动放缓时，行业开始受到影响。DBMR 提供的市场洞察报告和情报服务考虑了经济衰退对产品定价和可获得性的预测影响。借助这些，我们的客户通常可以领先竞争对手一步，预测他们的销售额和收入，并估算他们的盈亏支出。

最近的发展

• 2023 年 10 月，泰森食品表示已对昆虫蛋白初创公司 Protix 进行战略投资，以增加昆虫成分在食品体系中的存在。泰森宣布计划收购该公司的少数股权，但未提供财务细节
• 2023 年 9 月，越南食用昆虫初创公司 Cricket One 筹集了一笔未披露的“七位数” A 轮投资，并开设了亚洲领先的蟋蟀加工厂。新工厂位于西贡北部的平福，最初每年可加工 1,000 公吨，未来五年将增加到 10,000 吨

全球蟋蟀蛋白粉市场范围

全球蟋蟀蛋白粉市场分为两个显著的​​细分市场，即来源和应用。细分市场之间的增长有助于您分析利基增长点和进入市场的策略，并确定您的核心应用领域和目标市场的差异。

类型

• 食品级
• 饲料级
• 其他的

应用

• 膳食补充剂
• 食品添加剂
• 宠物食品
• 其他的

全球板球蛋白粉市场区域分析/见解

对全球蟋蟀蛋白粉市场进行了分析，并按类型和应用提供了市场规模信息，如上所述。

全球板球蛋白粉市场报告涵盖的国家包括美国、加拿大、墨西哥、德国、法国、西班牙、土耳其、英国、荷兰、俄罗斯、瑞士、比利时、匈牙利、意大利、欧洲其他地区、中国、印度、日本、澳大利亚、韩国、马来西亚、新加坡、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太其他地区、巴西、阿根廷、南美洲其他地区、南非、埃及、沙特阿拉伯、阿联酋、以色列以及中东和非洲其他地区。

北美主导着全球蟋蟀蛋白粉市场。这归因于该地区对可持续食品来源的认识不断提高、对替代蛋白质选择的兴趣以及对健康和健身产品的需求不断增长。

欧洲是增长最快的地区，因为该地区的主流市场出现了蟋蟀蛋白产品，许多公司积极将蟋蟀蛋白粉作为传统蛋白质来源的可持续和营养替代品。

报告的国家部分还提供了影响单个市场因素和国内市场监管变化，这些因素和变化会影响市场的当前和未来趋势。新销售、替代销售、国家人口统计、监管法案和进出口关税等数据点是用于预测单个国家市场情景的一些主要指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的激烈或稀少竞争而面临的挑战、销售渠道的影响。

竞争格局和全球板球蛋白粉市场份额分析

全球蟋蟀蛋白粉市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对全球蟋蟀蛋白粉市场的关注有关。

全球蟋蟀蛋白粉市场的一些主要参与者包括：

• Proti-Farm（荷兰）
• 格里洛（巴西）
• Cowboycrickets（美国）
• JR Unique Foods（美国）
• 查普尔（美国）
• Aspire Food Group（美国）
• 恩托莫农场（加拿大）
• 微型农场（美国）
• 泰森食品（美国）
• Cricket One's（越南）
• 所有关于虫子的事情（美国）