全球玉米改性淀粉市场 – 行业趋势及 2029 年预测

玉米变性淀粉市场分析及规模

随着加工食品需求的不断增长，改性淀粉市场预计在未来几年将稳步扩大。改性淀粉为加工食品增加了质地、风味和稠度等功能特性，同时延长了其保质期。

Data Bridge Market Research 分析，玉米改性淀粉市场在 2021 年的价值为 127 亿美元，预计到 2029 年将达到 274.2 亿美元，预测期内的复合年增长率为 10.10%。除了市场价值、增长率、细分市场、地理覆盖范围、市场参与者和市场情景等市场洞察外，Data Bridge Market Research 团队策划的市场报告还包括深入的专家分析、进出口分析、定价分析、生产消费分析、专利分析和消费者行为。

玉米变性淀粉市场范围和细分

市场定义

玉米淀粉，也称为玉米粉和玉蜀黍淀粉，由玉米通过湿磨、浸泡、研磨、净化和干燥制成。玉米淀粉在世界各地被广泛用作主食成分。此外，它还广泛用于包装食品和食品加工行业。从玉米粒中提取的玉米淀粉可为各种食品（从微波食品到罐装冷藏、冷冻、挤压零食和干混合物）增添出色的质地、粘度和其他理想特性。

玉米变性淀粉市场动态

驱动程序

• 政府为最大限度提高农作物产量而采取的举措以及参与者之间的合作将进一步促进市场增长

政府正在采取适当措施控制和维持农业农田的最大产量，这是影响改性淀粉市场增长的重要因素。加工食品消费量的增加以及改性淀粉在方便食品中作为增稠剂、质地剂、脂肪替代品和乳化剂的使用是推动改性淀粉市场增长的主要因素。合同制造商受益于小型工厂主和大型制造商的合作。

由于各种应用的需求，市场迅速扩张

科技进步和现代化的不断推进带来了先进的产品创新和各种应用的多样化，这直接影响了市场的增长。由于玉米变性淀粉是许多食品的主要成分，消费者对糖果和即食食品的需求不断增长，这也推动了市场的增长。制药业和胶粘纸行业的需求不断增长，也推动了市场扩张。该地区肥胖病例的增加改变了消费者对人工增稠剂的偏好，从而推动了市场的增长。

机会

不断增长的产品创新研发活动为市场创造了充足的机会，同时该地区不断增长的市场参与者将为玉米改性淀粉市场的增长提供支撑。

限制

缺乏对玉米淀粉消费量足够的了解可能会阻碍市场增长。原材料波动以及劳动力短缺可能会在不久的将来对市场增长构成挑战。 

本玉米改性淀粉市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需了解有关玉米改性淀粉市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

COVID-19 对玉米变性淀粉市场的影响

疫情对经济的每个领域都产生了影响。在第一波疫情中，蛋白质类脂肪替代品市场遭受了重创。在此期间，大多数制造商的销售情况不佳。疫情迫使消费者增加了对健康产品的消费。人们对蛋白质类脂肪替代品的认识和需求开始增长，这已成为脂肪替代品市场的一个关键成果。疫情过后，预计该市场将步入正轨。

近期发展

• 河南东盈机械设备有限公司于 2019 年 11 月在拉各斯举办的 2019 年中国商品博览会上展示了其玉米加工机。该公司推出了新的生产技术、采用新设计的玉米加工机和其他产品。由于全球市场对玉米淀粉的需求增加，该公司正在扩大其在全球的业务。
• 2018 年 7 月，ADM 与 Vedan International Limited 合作推出新的木薯淀粉和木薯麦芽糊精成分。木薯淀粉源自玉米淀粉，其生产是为了满足喜欢植物淀粉的客户的需求。该公司扩大了其产品组合，从而扩大了需要植物淀粉的客户群。

全球玉米变性淀粉市场范围

玉米改性淀粉市场根据产品、材料、功能和最终用途进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

产品

• 淀粉酯和醚
• 抵抗的
• 阳离子
• 预糊化

材料

• 玉米
• 木薯
• 土豆
• 小麦
• 其他的

应用

• 食品和饮料
• 动物饲料
• 医药和化学品
• 纺织品
• 造纸
• 编织
• 其他的

功能

• 稳定剂
• 增稠剂
• 乳化剂
• 粘合剂
• 其他的

玉米改性淀粉市场区域分析/见解

对玉米改性淀粉市场进行了分析，并按国家、产品、材料、功能和最终用途提供了市场规模见解和趋势。

全球玉米改性淀粉市场涵盖的国家有：北美洲的美国、加拿大和墨西哥、欧洲的德国、瑞典、波兰、丹麦、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、全球（APAC）的其他地区（APAC）、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲（MEA）的其他地区（MEA）、南美洲的巴西、阿根廷和南美洲其他地区（南美洲）。

亚太地区是玉米改性淀粉市场最重要的地区，预计在预测期内将快速增长。这是因为亚太国家经济的高增长影响了消费者的生活方式和消费模式。该地区的人们开始消费更多的包装食品和饮料，这随着时间的推移增加了对玉米淀粉产品的需求。然而，由于该地区有大量本地参与者，预计北美将在整个预测期内保持稳定的增长速度。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。   

玉米变性淀粉竞争格局及市场份额分析

玉米改性淀粉市场竞争格局提供了竞争对手的详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对玉米改性淀粉市场的关注有关。

玉米改性淀粉市场的一些主要参与者包括：

• AVEBE（荷兰）
• 日本玉米淀粉（日本）
• 三和淀粉有限公司（日本）
• 中粮国际（中国）
• Agrana Beteiligungs-AG（奥地利）
• Spac Starch Products（印度）
• 泰特莱尔 (英国)
• Penford 食品配料 (PFI)（美国）
• Ingredion (美国)
• 日本食品加工（日本）
• 泸州集团（中国）
• 嘉吉公司（美国）
• 罗盖特兄弟公司（法国）
• Gea Group Aktiengesellschaft（德国）

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