全球焦糖巧克力市场,按类型(黑巧克力和白巧克力)、应用(酱料、糖果、调味料和色素)、分销渠道(零售和超市、食品和饮料专家、便利店、在线平台)划分 - 行业趋势和预测到 2029 年。
焦糖巧克力市场分析和规模
近年来,食品实验的趋势日益兴起,尤其是在 糖果 以及烘焙行业,这导致越来越多的食品出现在超市货架上,并通过互联网渠道直接销售给消费者。因此,几家领先的食品公司在其产品中加入了焦糖。
Data Bridge Market Research 分析,2021 年焦糖巧克力市场价值为 51.3 亿美元,预计到 2029 年将达到 88.1 亿美元的价值,在 2022 年至 2029 年的预测期内,复合年增长率为 7.00%。除了市场价值、增长率、细分市场、地理覆盖范围、市场参与者和市场情景等市场洞察外,Data Bridge Market Research 团队策划的市场报告还包括深入的专家分析、进出口分析、定价分析、生产消费分析、专利分析和消费者行为。
焦糖巧克力市场范围和细分
报告指标 |
细节 |
预测期 |
2022 至 2029 年 |
基准年 |
2021 |
历史岁月 |
2020(可定制为 2014 - 2019) |
定量单位 |
收入(单位:十亿美元)、销量(单位:台)、定价(美元) |
涵盖的领域 |
类型(黑巧克力和白巧克力)、分销渠道(零售和超市、食品和饮料专家、便利店、在线平台) |
覆盖国家 |
北美洲的美国、加拿大和墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、欧洲的中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲 (MEA) 的其他地区、巴西、阿根廷和南美洲其他地区 |
涵盖的市场参与者 |
Cemoi Chocolatier(法国)、雀巢公司(瑞士)、玛氏公司(美国)、不二制油集团有限公司(日本)、Guittard 巧克力公司(美国)、Ghirardelli 巧克力公司(美国)、Varihona Inc.(法国)、百乐嘉利宝(瑞士)、Kerry Group Plc(爱尔兰)、Olam Group(新加坡)、好时公司(美国)、嘉吉公司(美国)、Blommer 巧克力公司(美国)、Foley's Candies LP(加拿大)、Puratos(比利时)、费列罗(意大利) |
机会 |
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市场定义
焦糖巧克力是一种含有焦糖的巧克力。焦糖是一种将糖或糖浆加热至棕色和浓稠而制成的甜食。它可用于调味或着色各种食物,包括糖果、冰淇淋和 咖啡。焦糖巧克力的味道通常比其他类型的巧克力更甜。
全球焦糖巧克力市场动态
驱动程序
- 糖果和调味糖果的消费量增加
市场受到调味糖果和甜食消费量增长的推动,尤其是年轻一代。此外,消费者愿意为质量更高、口味更好的优质产品支付更多费用,这推动了市场增长。此外,焦糖巧克力甜点和糖果的包装精美,也为市场增添了新的亮点。与此同时,快速的城市化和不断增长的可支配收入水平正在改变消费者的饮食偏好,从而推动了对焦糖巧克力的需求。
- 制造商针对注重健康的受众进行产品创新
随着人们健康意识的增强,对脂肪和人工糖含量较低的焦糖巧克力的需求也随之增加。因此,主要制造商正在为那些注重控制份量和卡路里摄入量的人们推出更健康的选择和更小的份量。此外,对天然风味产品制成的有机巧克力的需求不断增长,这也影响了全球对焦糖巧克力的需求。
机会
此外,研发活动的增加和市场上新产品的现代化程度的提高将为焦糖巧克力市场带来新的机会。尽管如此,主要参与者之间合作的增加以及品牌知名度的提高正在创造巨大的市场机会。
限制
然而,昂贵的原材料、不确定的气候条件和不断增长的巧克力替代品市场是预测期内进一步挑战焦糖巧克力市场的主要因素。
本焦糖巧克力市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响,分析了新兴收入来源、市场法规变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新等方面的机会。如需了解有关焦糖巧克力市场的更多信息,请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报,我们的团队将帮助您做出明智的市场决策,实现市场增长。
COVID-19 对焦糖巧克力市场的影响
可可市场受到新冠疫情导致的销量低迷以及与质量和认证相关的供应方面问题的影响。在出口方面,优质可可和巧克力协会 (FCCI) 就新冠疫情的影响进行了一项调查,结果令人不安。据多米尼加共和国报道,严格的封锁措施导致生产商和农业工人数周无法进入种植园,直到当局批准例外。由于原材料供应链中断,随后又实施封锁,越来越多的专卖店长期关闭,优质巧克力的消费量正在下降。
全球焦糖巧克力市场范围
焦糖巧克力市场根据类型、应用和分销渠道进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场,并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察,帮助他们做出战略决策,确定核心市场应用。
类型
- 黑巧克力
- 白巧克力
应用
- 酱
- 糖果
- 调味和着色
分销渠道
- 零售及超市
- 食品和饮料专家
- 便利店
- 网上平台
焦糖巧克力市场区域分析/见解
对焦糖巧克力市场进行了分析,并按国家、类型、应用和分销渠道提供了市场规模见解和趋势。
焦糖巧克力市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大和墨西哥、欧洲的德国、瑞典、波兰、丹麦、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲 (MEA) 的其他地区、南美洲的巴西、阿根廷和南美洲其他地区。
亚太地区在焦糖巧克力市场占据主导地位,因为该地区儿童对焦糖巧克力及其产品的需求很高,而且该地区的城市化进程不断加快。
中东和非洲预计将成为焦糖巧克力市场增长最快的地区,因为该地区的专业零售商数量不断增加,而且生活方式和消费模式也发生了变化
报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外,在提供国家数据的预测分析时,还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。
竞争格局和焦糖巧克力市场份额分析
焦糖巧克力市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对焦糖巧克力市场的关注有关。
焦糖巧克力市场的一些主要参与者包括:
- Cemoi Chocolatier(法国)
- 雀巢公司(瑞士)
- 玛氏公司(美国)
- 不二制油控股株式会社(日本)
- 吉塔德巧克力公司(美国)
- 吉拉德利巧克力公司(美国)
- Varihona Inc.(法国)
- 百乐嘉利宝(瑞士)
- 凯里集团有限公司 (爱尔兰)
- Olam 集团 (新加坡)
- 好时公司(美国)
- 嘉吉公司(美国)
- 梅子巧克力公司(美国)
- Foley's Candies LP(加拿大)
- 焙乐道(比利时)
- 费列罗(意大利)
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