全球糖果市场 – 行业趋势及 2031 年预测

全球糖果市场，按类型（硬糖、薄荷糖、口香糖和果冻、巧克力、焦糖和太妃糖、药用糖果、精美烘焙制品等）、年龄组（儿童、成人和老年人）、价格点（经济型、中档和豪华型）、分销渠道（超市/大卖场、便利店、药店、食品服务、免税店、电子商务等）划分 – 行业趋势和预测到 2031 年。

糖果市场分析及规模

受消费者日益增长的纵容、生活方式的改变以及对糖果产品的需求不断增长等因素的推动，预计未来几年市场将稳步增长。该市场的特点是产品种类繁多，包括巧克力、硬糖、软糖等，为消费者提供多种选择。市场的主要趋势包括高档和精致糖果越来越受欢迎、对有机和天然成分的需求不断增加以及制造商推出创新产品。制造商还专注于包装创新和营销策略，并扩大其产品组合以满足不断变化的消费者偏好。

2023 年全球糖果市场规模价值 2429.4 亿美元，预计到 2031 年将达到 3309.5 亿美元，2024 年至 2031 年预测期内的复合年增长率为 3.94%。除了市场价值、增长率、细分市场、地理覆盖范围、市场参与者和市场情景等市场洞察外，Data Bridge 市场研究团队策划的市场报告还包括深入的专家分析、进出口分析、定价分析、生产消费分析和消费者行为。

报告范围和市场细分

市场定义

糖果，又称甜食或蜜饯，是一种通常由糖或糖替代品制成的甜味食品。糖果有多种形式，包括硬糖、巧克力、软糖和嚼糖，并可能添加水果、坚果、香料或人工香料调味。

糖果市场动态

驱动程序

• 消费者对优质和美味糖果的偏好正在改变

消费者追求独特的口味和体验，这导致对高品质、奢华零食的需求不断增长。这促使制造商创新和开发新产品，以满足这些不断变化的偏好。高级和精致的糖果通常采用高品质的配料、创新的口味和精致的包装，使其成为特殊场合或礼物的热门选择。制造商正在利用这一机会，推出新的口味、质地和包装选择，以吸引寻求更高档糖果选择的消费者。

• 可支配收入增加推动糖果消费

随着新兴市场的可支配收入不断增加，人们越来越多地选择糖果产品。这是由对便利、放纵和品牌糖果的渴望所驱动的。制造商正在利用这一机会，扩大其在这些市场的影响力，推出符合当地口味的新产品，并投资营销和促销活动来推动销售。随着新兴市场的可支配收入不断增加，对糖果产品的需求预计将增加，从而推动市场进一步增长。

机会

• 电子商务增长

电子商务平台的发展正在彻底改变糖果制造商接触消费者的方式。网上购物的日益普及为糖果公司提供了一个新的机会，使其能够接触到更广泛的消费者。电子商务使制造商能够绕过传统零售渠道，直接向消费​​者销售产品，从而提供便利和更广泛的产品选择。这对可能没有资源在传统零售渠道竞争的小型糖果制造商尤其有利。通过利用电子商务平台，糖果制造商可以扩大其覆盖范围，瞄准新的客户群，并增加其销售量，这为市场创造了新的机会。

• 糖果产品多样化

制造商可以通过提供多样化的产品来满足对更健康、更专业的糖果产品日益增长的需求，包括无糖、有机和功能性糖果。例如，无糖糖果吸引了那些希望在不牺牲口味的情况下减少糖摄入量的消费者。有机糖果吸引了那些寻求天然和可持续来源成分的人。功能性糖果，例如强化 维生素 或者 益生菌，吸引那些注重健康的消费者，他们寻求额外的好处。通过多样化产品供应，糖果制造商可以在市场上创造新的机会并吸引新客户。

限制/挑战

• 糖果对健康的危害

消费者越来越注重健康，正在寻找传统糖果的更健康替代品。对肥胖、糖尿病和其他与高糖摄入有关的健康问题的担忧，导致许多消费者减少了含糖零食（包括糖果）的消费。这促使糖果制造商进行创新，推出更健康的选择，如无糖或低糖糖果，以满足不断变化的消费者偏好。然而，尽管做出了这些努力，健康问题仍然是糖果行业面临的一个关键挑战。

• 标签和营销中的挑战

法规通常要求详细标明成分、营养信息和健康声明，这对制造商来说可能很复杂且成本高昂。此外，有关使用某些成分、添加剂和调味料的法规可能会限制制造商可以生产和销售的产品类型。这些监管限制可能会通过限制产品创新和营销机会来阻碍市场增长。遵守这些法规对于制造商确保其产品的安全性和质量至关重要，但它也可能成为进入和扩张市场的障碍。

本市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需获取更多市场信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

最近的发展

• 2021 年 9 月，亿滋印度推出了一款名为“Cadbury Fuse Fit”的新型健康零食棒。此次推出标志着该公司进军营养丰富、无负罪感的零食领域，旨在扩大其在印度市场的份额。Cadbury Fuse Fit 零食棒是广受欢迎的 Cadbury Fuse 品牌的延伸，也是亿滋印度进军不断增长的健康零食市场的战略的一部分，目标是印度市场规模约为 15 至 20 亿卢比
• 2024 年 4 月，魔芋软糖作为一种独特的糖果推出，融合了果冻和小熊软糖的特点。这些零食提供了新颖的质地和风味体验，吸引了那些在零食选择中寻求不同的东西的消费者。魔芋软糖具有与小熊软糖相似的令人愉悦的咀嚼质地，但具有让人联想到果冻的独特风味。这种创新的组合使它们在糖果市场中脱颖而出，为消费者提供了一种新颖而令人兴奋的零食
• 2024 年 4 月，Lindt Lindor 推出了其著名松露巧克力的全新植物基版本，以满足非乳制巧克力爱好者的喜好。这一创新产品展示了 Lindt 对包容性的承诺，并扩大了其产品范围以满足各种饮食要求。植物基松露巧克力无需使用乳制品即可提供丰富而放纵的巧克力体验，确保所有巧克力爱好者都能享受标志性的 Lindor 口味

糖果市场范围

市场根据类型、年龄组、价格点和分销渠道进行细分。这些细分市场之间的增长将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

类型

• 硬糖
• 薄荷糖
• 口香糖和果冻
• 巧克力
• 焦糖和太妃糖
• 药用糖果
• 精美烘焙用具
• 其他的

 年龄阶层

• 孩子们
• 成人
• 老年

价格点

• 经济
• 中档
• 奢华

 分销渠道

• 超市/大卖场
• 便利店
• 药店和药房
• 食品服务
• 免税店
• 电子商务
• 其他的

糖果市场区域分析/见解

对市场进行分析，并按类型、年龄组、价格点和分销渠道提供市场规模洞察和趋势，如上所述。

市场报告涉及的国家包括北美的美国、加拿大和墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲其他地区、巴西、阿根廷和南美洲其他地区。

由于北美地区对糖果的需求不断增长，预计该地区将占据主导地位。北美在糖果市场的主导地位归因于巧克力糖果越来越受欢迎、主要参与者推出新产品以及该地区主要市场参与者的存在。

由于全球化、西方化、现代化的快速发展、可支配收入的增加以及该地区儿童和年轻人口的增长，亚太地区市场预计将经历快速增长，所有这些都是推动市场扩张的关键因素。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

竞争格局和糖果市场份额分析

市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、产生的收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对市场的关注有关。

市场上的一些主要参与者包括：

• 费列罗（意大利）
• 明治控股株式会社（日本）
• 好时公司（美国）
• 优质糖果公司（美国）
• 雀巢 (瑞士)、Cloetta (瑞典)
• 通用磨坊公司 (美国)
• 亿滋国际 (美国)
• 玛氏公司（美国）
• pladis global（英国）
• 乐天糖果有限公司（韩国）
• 斯托克（德语）
• 不凡蒂范梅勒（荷兰）
• 糖果冲刺马斯科卡（加拿大）
• HARIBO GmbH & Co. KG（德国）
• 阿科尔（阿根廷）
• Sweet Candy Company（美国）
• BANG CANDY 公司（美国）
• Palmer-candy（美国）
• SUGARFINA USA LLC（美国）
• 杰利贝糖果公司 (美国)