全球啤酒酵母按产品(新鲜、干燥和速溶)、类型(干燥和液体)、应用(饮料、食品补充剂、饲料补充剂、药品和其他)、最终用途垂直(食品和饮料、制药、啤酒厂和营养保健品制造商)、分销渠道(直接和间接)、国家(美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太其他地区、巴西、阿根廷、南美洲其他地区、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲其他地区)行业趋势和预测到 2028 年。
啤酒酵母市场分析及洞察
Data Bridge Market Research 分析,全球啤酒酵母市场在 2021-2028 年预测期内的复合年增长率将达到 7.80%。食品和饮料行业的增长和扩张、全球酒精饮料消费量的增加以及个人可支配收入的增加是啤酒酵母市场增长的主要因素。因此,市场价值将从 2020 年的 37 亿美元飙升至 2028 年的 67.4 亿美元。
啤酒酵母用于啤酒发酵。除此之外,它还广泛用于各种用途。啤酒酵母由一种称为“酿酒酵母”的单细胞真菌组成。它味道苦涩,富含铬、磷、蛋白质和维生素 B。因此,啤酒酵母也被用作动物饲料中的蛋白质补充剂。
个人可支配收入的增加、口味和偏好的转变以及西方生活方式的日益普及是促进啤酒酵母市场增长的主要因素。添加剂行业对啤酒酵母的应用增加是另一个决定市场增长的重要因素。全球营养和膳食补充剂消费量的增加,加上人们对消费健康益处的认识不断提高,将进一步为市场创造有利可图的增长机会。饲料补充剂行业的增长和扩张将促进啤酒酵母市场价值的增长。
然而,过度消费带来的健康问题将对啤酒酵母市场的增长构成重大挑战。酵母感染患者可能出现危及生命的并发症,这将进一步拖累市场增长率。
本啤酒酵母市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响,分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需了解有关啤酒酵母市场的更多信息,请联系 Data Bridge Market Research 获取 分析师简报, 我们的团队将帮助您做出明智的市场决策,实现市场增长。
全球啤酒酵母市场范围和市场规模
啤酒酵母市场根据产品、类型、应用、最终用户垂直领域和分销渠道进行细分。细分市场之间的增长有助于您分析利基市场的增长和进入市场的策略,并确定您的核心应用领域和目标市场的差异。
- 根据产品,啤酒酵母市场分为新鲜酵母、干酵母和速溶酵母。
- 根据类型,啤酒酵母市场分为干酵母和液体酵母。
- 根据应用,啤酒酵母市场分为饮料、食品补充剂、饲料补充剂、药品和其他。饮料部分细分为酒精饮料和非酒精饮料。酒精饮料部分进一步分为葡萄酒、啤酒、威士忌、杜松子酒、朗姆酒和其他。
- 根据最终用途的垂直划分,啤酒酵母市场分为食品和饮料、制药、啤酒厂和营养保健品制造商。
- 根据分销渠道,啤酒酵母市场分为直接分销和间接分销。间接分销又细分为大卖场、超市、便利店、专业零售店、电子商务和其他零售平台。
啤酒酵母市场国家层面分析
啤酒酵母市场分析和市场规模、数量信息按国家、产品、类型、应用、最终用户垂直和分销渠道提供,如上所述。
啤酒酵母市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲的其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、巴西、阿根廷、南美洲的其他地区(南美洲的一部分)、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲 (MEA) 的其他地区(中东和非洲 (MEA) 的一部分)。
北美是啤酒酵母市场的领头羊,在预测期内将继续保持主导地位。由于美国动物饲料产量高,美国已成为该地区的主要贡献者。亚太地区在预测期内也有望实现最高增长率。这意味着该地区在预测期内将实现最高的复合年增长率。这是因为动物饲料行业的增长,尤其是在中国、日本和印度,改变了人们的生活方式和个人可支配收入。
啤酒酵母市场报告的国家部分还提供了影响单个市场因素和国内市场监管变化,这些因素和变化会影响市场的当前和未来趋势。消费量、生产地点和产量、进出口分析、价格趋势分析、原材料成本、下游和上游价值链分析等数据点是用于预测单个国家市场情景的一些主要指标。此外,在提供国家数据的预测分析时,还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。
竞争格局和啤酒酵母市场份额分析
啤酒酵母市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对啤酒酵母市场的关注有关。
啤酒酵母市场报告中涉及的主要参与者包括 Nutreco、AB Mauri、LAFFORT、ERBER AG、Associated British Foods plc、Lesaffre、Leiber GmbH、Cargill、Incorporated、AngelYeast Co.、Ltd.、Lallemand Inc.、FL EMMERT、BIOMIN HOLDING GMBH、ADM、DSM、Oriental Yeast Co.、ltd.、Kothariyeast.in、Chr. Hansen Holding A/S、Bruchem、Inc.、Scandinavian Formulas. 和 Synergy Flavors 等国内和全球参与者。市场份额数据分别针对全球、北美、欧洲、亚太地区 (APAC)、中东和非洲 (MEA) 和南美提供。DBMR 分析师了解竞争优势并为每个竞争对手分别提供竞争分析。
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