全球面包混合市场，按原料（小麦、大米、燕麦、玉米和其他），产品类型（有机和传统），分销渠道（在线零售、超市和百货商店）- 行业趋势和预测至2029年。

面包混合市场分析与规模

面包预拌混合料为制造商提供了许多优势，包括增加产品的一致性，减少在面包制品生产中使用的原材料称重错误的机会，以及降低人工和库存成本。烘焙预拌混合料还包括发酵剂以及各种产品中的面粉和面粉类型的定制组合。

Data Bridge Market Research分析显示，2021年面包混合市场价值为50.8亿美元，预计到2029年将达到80.2亿美元，复合年增长率为5.87%，在2022-2029年的预测期间。除了市场价值、增长率、市场细分、地理覆盖、市场参与者和市场状况等市场洞察外，Data Bridge Market Research团队策划的市场报告还包括深入专家分析、进出口分析、定价分析、生产消费分析、专利分析和消费者行为。

面包混合市场范围与细分

市场定义

面包混合物是由面粉、酵母、苏打粉、盐和其他配料混合而成的。它可以帮助在较短的时间内，用更少的精力来烤制面包。小麦、大米、燕麦和玉米面包都可以在市场上找到。面包混合物有两种形式：商业生产和家庭制作。食品公司专注于更快速、更便捷地满足顾客的需求，包括提供多样性和营养益处。

面包混合市场动态

司机

• 制造商不断努力增加供应和分销渠道

在线零售的进步是驱动面包混合市场发展的关键趋势之一。大型产品分销渠道包括便利店、专卖店、超市、药店和大卖场。零售商和制造商不断努力拓展其供应和分销链，这在增加人们获取面包混合产品的便利性方面发挥了重要作用。

• 越来越多对天然原料的偏好和现成食品的兴起趋势

由于健康问题，天然功能性烘焙配料越来越受欢迎，因为年轻一代更喜欢它们而不是合成配料。天然烘焙配料如面包混合物延长成品的货架寿命，如全麦面包、多谷面包等。食材便利食品提供品质、新鲜度、口感和口感，所有这些都吸引消费者。面包机专用面包混合粉的需求增加直接导致烘焙食品的需求增加，从而推动市场增长。

机会

面包混合行业正在经历结构性变化，这些变化为出现新机遇和策略提供了可能。持续的研发将有助于开发创新的面包混合解决方案，适用于各种应用。公司正试图通过迭代和递增的程序推出新的填料，以满足无麸质、非转基因认证和素食主义消费者的需求。

限制

然而，产品替代品的易获得性、严格的政府监管质量标准、以及由疫情引起的供应链中断，将限制面包混合市场的增长潜力。高昂的研发成本，以及原材料价格的波动性，也将减缓面包混合市场的增长率。其他市场增长的制约因素包括肥胖的普遍程度增加，患者血糖水平升高，全球糖尿病发病率增加。

这份面包混合市场报告详细介绍了新近发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和当地市场参与者的影响、新兴收入增长机会分析、市场法规变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地理扩展、市场中的技术创新等内容。欲了解更多关于面包混合市场的信息，请联系Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策以实现市场增长。

新冠肺炎对面包混合市场的影响

新发现的COVID-19大流行显著影响了整个食品和饮料行业，包括印度面包面粉和预拌食品行业。这场大流行导致了大规模生产停工和供应链中断，对经济造成负面影响。由于封锁，2020年初非食用产品的销售量很高，而如面包、蛋糕、烘焙产品等食品的销售量由于劳动力短缺而不足。在家烹饪的流行将推动预拌食品的需求。由于担心失业和收入下降，消费者可能通过在同一产品类别下降级来减少可支配支出。

最近的发展

• 2021年，Bakels India的烘焙中心将由Bakels集团首席执行官Patrick Gloggner和集团技术总监Paul Morrow正式开幕。手工、工艺和工业面包师将能够利用创意环境，使用来自Bakels的多样世界一流原料来开发和测试新的产品概念。
• 在2021年，寇必安公司将推出消费者友好的面团调理解决方案，让面包师能够避免使用DATEM，从而克服小麦蛋白和高速加工等质量障碍。
• Slurrp Farm在2020年通过由燃烧炉风投进行领投的A轮融资中筹集了200万美元，计划用于产品创新、营销和增加库存以满足不断增长的需求。

全球面包混合市场范围

面包混合市场根据成分、产品类型和分销渠道进行分割。这些细分市场的增长将有助于分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概述和市场见解，从而帮助他们做出策略决策，识别核心市场应用。

成分

• 小麦
• 米米
• 燕麦
• 玉米
• 其他

产品类型

• 有机的

• 传统

分销渠道

• 网上零售
• 超市
• 百货商店

面包混合市场区域分析/洞察

面包混合市场通过国家、成分、产品类型和分销渠道进行分析，提供市场规模见解和趋势，如上所述。

面包混合物市场覆盖的国家包括北美的美国，加拿大，墨西哥，欧洲的德国，瑞典，波兰，丹麦，意大利，英国，法国，西班牙，荷兰，比利时，瑞士，土耳其，俄罗斯，欧洲其他国家，亚太地区的日本，中国，印度，韩国，新西兰，越南，澳大利亚，新加坡，马来西亚，泰国，印度尼西亚，菲律宾，亚太地区其他国家，南美洲的巴西，阿根廷，南美其他国家，中东及非洲地区的阿联酋，沙特阿拉伯，阿曼，卡塔尔，科威特，南非，中东及非洲其他国家。

面包混合市场由北美主导。在北美，面包、蛋糕和披萨需求量很大，消费预计将稳步增长。西欧地区市场预计在预测期内以适度速度增长。随着像印度和中国这样的发展中国家的全球化，面包混合市场有望迅速增长。

报告中的国家部分还提供了影响各个市场的因素以及影响市场当前和未来趋势的市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例分析等数据点被用来预测各个国家的市场情景。此外，在提供国家数据的预测分析时，考虑了全球品牌的存在和可用性以及由于来自本地和国内品牌的激烈竞争而面临的挑战，以及国内关税和贸易路线的影响。

竞争格局和面包混合市场份额分析

面包混合市场的竞争格局提供了有关竞争对手的详细信息。包括公司概况、财务状况、收入情况、市场潜力、对研发的投资、新市场计划、全球业务覆盖范围、生产工厂和设施、生产能力、公司优势与劣势、产品推出、产品范围与广度、应用主导地位等信息。上述数据仅与公司在面包混合市场上的焦点相关。

在面包混合市场上运营的一些主要参与者是：

• 凯洛格公司（美国）
• 邓白氏公司 (美国)
• 康尼格品牌公司（美国）
• 伦敦乳制品有限公司（英国）
• 达能公司（法国）
• ADM (U.S.)的中文全称是阿奇托什&米德兰大西洋福特尔公司。
• 戴亚食品有限公司（加拿大）
• 墨西哥Grupo Bimbo S.A.B.de C.V.
• 英国联合食品有限公司 PLC
• 通用磨坊公司（美国）
• 澳美利金（Lantmännen Unibake）（丹麦）
• 艾瑞哲公司（瑞士）
• 凡德摩特勒股份有限公司（比利时）
• 欧罗巴司翠有限公司（西班牙）
• 科尔食品质量有限公司（美国）