全球无抗生素肉类市场 – 行业趋势及 2029 年预测

全球无抗生素肉类市场，按性质（新鲜、冷冻）、产品类型（无抗生素猪肉、无抗生素鸡肉、无抗生素牛肉、无抗生素火鸡肉）、最终用户（直接、间接）划分——行业趋势和预测到 2029 年。

无抗生素肉类市场分析和规模

在过去十年中，社交媒体的发展在提高人们对传统或常规食品的负面影响以及无抗生素肉制品的好处的认识方面发挥了重要作用。除了人们对无抗生素食品的看法发生变化外，消费者也越来越重视无抗生素生产的社会意义，他们更喜欢清洁环境中的小规模农业，而不是大型农场。

Data Bridge Market Research 分析称，2021 年无抗生素肉类市场价值为 1486.7 亿美元，预计到 2029 年将达到 2114.2 亿美元，在 2022-2029 年的预测期内复合年增长率为 4.50%。除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的洞察外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地理代表的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和更新的价格趋势分析以及供应链和需求的缺口分析。

无抗生素肉类市场范围和细分

市场定义

无抗生素肉类来自饲养过程中未使用任何抗生素的牲畜 抗菌 和/或给动物施用抗菌物质以预防和治疗致病疾病。农民和肉类加工业通常使用抗生素来促进动物快速生长，这导致动物体内产生抗生素耐药性细菌。

全球无抗生素肉类市场动态

驱动程序

• 提高客户知识和提高生活水平

人们对无抗生素食品和饮料市场益处的认识不断提高，导致市场份额增长。无抗生素食品和饮料市场通过降低健康顾虑、增加注重健康的顾客知识、避免使用杀虫剂、化学肥料和合成化学品以及避免使用转基因生物来提高生活水平。因此，无抗生素肉制品在健康益处、环境友好性和动物福利方面发挥着重要作用。它比标准饮食具有营养优势。

• 清洁标签产品需求不断增长

消费者越来越关注食物成分。全球消费者都喜欢清洁标签食品，这推动了无抗生素肉类市场的需求。在发展中市场，清洁标签可以让产品脱颖而出。消费者越来越多地寻求不含人工色素、防腐剂、香精、甜味剂和其他潜在有害成分的营养肉类产品。清洁标签可以带来优质和增值产品。消费者更喜欢整个过程的透明度，从动物饲养到产品上桌。肉类生产商通过提供所有产品信息，注重消费者和制造商之间的透明度。

机会

随着消费者越来越意识到在加工肉类生产过程中使用抗生素和化学添加剂可能带来的负面影响，他们开始转向全球有机肉类市场。消费者对有机肉类的需求不断增长，促使供应商增加有机肉类供应。肉类的易得性和不断增长的消费者需求正在推动市场增长。

限制

然而，在预测期内，肉价上涨等因素将对无抗生素肉类市场构成进一步的挑战。

这份无抗生素肉类市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入来源、市场法规变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新等方面的机会。如需了解有关无抗生素肉类市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

原材料短缺和运输延误的影响和当前市场状况

Data Bridge Market Research 提供高水平的市场分析，并通过考虑原材料短缺和运输延误的影响和当前市场环境来提供信息。这意味着评估战略可能性、制定有效的行动计划并协助企业做出重要决策。

除了标准报告外，我们还提供从预测的运输延迟、按区域划分的分销商映射、商品分析、生产分析、价格映射趋势、采购、类别绩效分析、供应链风险管理解决方案、高级基准测试等角度对采购层面的深入分析，以及其他采购和战略支持服务。

COVID-19 对无抗生素肉类市场的影响

2020 年，史无前例的 COVID-19 疫情对无抗生素行业产生了巨大影响。由于各国政府的封锁和限制，Covid-19 对全球肉类供应链的肉类生产、加工、分销和消费阶段产生了重大影响。此外，物理隔离规则和劳动力短缺影响了肉类加工和包装厂。封锁导致的运输限制法严重影响了肉类分销。肉类产量有限也对肉类分销和供应链产生了影响。

经济放缓对产品定价和供应的预期影响

当经济活动放缓时，行业开始受到影响。DBMR 提供的市场洞察报告和情报服务考虑了经济衰退对产品定价和可获得性的预测影响。借助这些，我们的客户通常可以领先竞争对手一步，预测他们的销售额和收入，并估算他们的盈亏支出。

近期发展

• 2022 年，主要市场参与者通过扩张或收购等战略发展瞄准发达国家和发展中国家的消费者。例如，泰森食品公司 (Tyson Foods, Inc.) 于 2018 年收购了 Tecumseh Poultry LLC，通过风冷 Smart Chicken 品牌使其有机鸡肉产品组合多样化。
• 2022 年，有机鸡肉供应商 Farmer Focus 将在弗吉尼亚州哈里森堡开设新的占地 78,000 平方英尺的先进包装工厂。未来两年内，新工厂将使 Farmer Focus 的生产能力提高 100%，达到每周 650,000 只鸡。
• 2021 年，印度最大的猪肉加工厂将在上阿萨姆邦纳齐拉开业，另一家位于锡金的加工厂将专注于有机猪肉。

全球无抗生素肉类市场范围

无抗生素肉类市场根据性质、产品类型和最终用户进行细分。这些细分市场之间的增长将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

自然

• 新鲜的
• 冰冻

产品类别

• 无抗生素猪肉
• 无抗生素鸡肉
• 牛肉 无抗生素肉
• 火鸡无抗生素肉

最终用户

• 直接的
• 间接

无抗生素肉类市场区域分析/见解

对无抗生素肉类市场进行了分析，并按国家、性质、产品类型和最终用户提供了市场规模见解和趋势。

无抗生素肉类市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大和墨西哥、欧洲的德国、瑞典、波兰、丹麦、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲 (MEA) 的其他地区、南美洲的巴西、阿根廷和南美洲其他地区。

亚太地区目前在无抗生素肉类市场占据主导地位，并且由于城市化、西方化、无抗生素肉类行业的增长和扩张、生活方式的改变以及个人可支配收入的增加，在预测期内将继续保持这一地位。公众对无抗生素肉类产品健康益处的认识不断提高，将创造有利可图且回报丰厚的市场增长机会。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

竞争格局和无抗生素肉类市场份额分析

无抗生素肉类市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对无抗生素肉类市场的关注有关。

无抗生素肉类市场的一些主要参与者包括：

• 嘉吉公司（美国）
• 泰森食品公司（美国）
• JBS SA（巴西）
• 荷美尔食品公司（美国）
• 美国食品集团有限责任公司（美国）
• 科赫食品公司（美国）
• 史密斯菲尔德食品公司（美国）
• 国家牛肉包装公司有限责任公司（美国）
• Perdue Farms Inc.（美国）
• Allanasons Private Limited（印度）
• Tecumseh Poultry LLC、Insider Inc.，（美国）
• MEYER 天然食品（美国）
• 日建食品有限公司（美国）