欧洲有机水果市场 - 行业趋势和 2029 年预测

欧洲有机水果市场，按类型（苹果、草莓、覆盆子、蓝莓、樱桃、梨、葡萄、猕猴桃、油桃、菠萝、芒果、木瓜、哈密瓜、香蕉、石榴、西瓜、橙子、桃子、百香果等）、形式（冷冻、切块、果泥、粉末等）、分销渠道（直接和间接）、最终用户（家庭、食品加工行业和食品服务业）划分 - 行业趋势和预测到 2029 年。

有机水果市场分析及规模

过去十年，社交媒体的发展在提高人们对传统或常规食品的负面影响和有机水果益处的认识方面发挥了重要作用。除了对有机食品的看法转变外，消费者越来越重视有机生产的社会意义，他们更喜欢清洁环境中的小规模农业，而不是大型农场。

Data Bridge Market Research 分析称，2021 年有机水果市场价值为 307.7 亿美元，预计到 2029 年将达到 624.5 亿美元，预测期内（2022-2029 年）的复合年增长率为 9.25%。除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的洞察外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地理代表的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和更新的价格趋势分析以及供应链和需求的缺口分析。

有机水果市场范围和细分

市场定义

有机水果是采用有机农业方法种植或生产的农产品。有机农业鼓励资源循环利用，保持生态平衡，并参与生物多样性保护实践。有机水果是不使用合成肥料、生长调节剂或其他添加剂种植的农产品。

全球有机水果市场动态

驱动程序

• 人们对有机产量益处的认识不断提高

人们对有机水果益处的认识不断提高，导致市场份额不断增长。有机水果市场通过降低健康顾虑、增加注重健康的顾客知识、避免使用杀虫剂、化学肥料和合成化学品以及避免使用转基因生物来提高生活水平。

• 清洁标签产品需求不断增长

清洁标签产品之所以受欢迎，是因为消费者更喜欢 植物蛋白，素食被认为更健康。清洁标签产品完全天然、非转基因，由全成分制成，不含任何添加剂或防腐剂。清洁标签产品的主要优势在于消费者可以轻松阅读成分，并且它是有机的、不含化学物质的。公司应该有良好的包装设计、食品透明度以及具有功能优势的简单成分。

机会

• 个人护理行业的采用

预计在预测期内推动欧洲市场增长的一些因素包括劳动人口增加、即食产品需求增加以及零售市场扩大。个人护理行业越来越多地使用有机水果作为天然成分，预计将推动欧洲有机水果市场的增长。此外，可支配收入水平的提高、水果和蔬菜支出的增加以及消费者对健康生活方式的认识的提高也是推动有机水果市场增长的其他因素。

限制

• 保质期有限

然而，有机水果的保质期短，成本高，这将阻碍有机水果市场的增长。

本有机水果市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入来源、市场法规变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新等方面的机会。如需了解有关有机水果市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

原材料短缺和运输延误的影响和当前市场状况

Data Bridge Market Research 提供高水平的市场分析，并通过考虑原材料短缺和运输延误的影响和当前市场环境来提供信息。这意味着评估战略可能性、制定有效的行动计划并协助企业做出重要决策。

除了标准报告外，我们还提供从预测的运输延迟、按区域划分的分销商映射、商品分析、生产分析、价格映射趋势、采购、类别绩效分析、供应链风险管理解决方案、高级基准测试等角度对采购层面的深入分析，以及其他采购和战略支持服务。

COVID-19 对有机水果市场的影响

由于人们对健康和营养饮食的认识不断提高，COVID-19 疫情对市场产生了积极影响。因此，对有机水果和蔬菜的需求猛增。消费者对功能性食品和蔬菜等有益于消费者的产品兴趣激增的主要原因之一是有机食品与营养和健康之间的直接关系。有机食品产品在该行业的需求可能会增加。

经济放缓对产品定价和供应的预期影响

当经济活动放缓时，行业开始受到影响。DBMR 提供的市场洞察报告和情报服务考虑了经济衰退对产品定价和可获得性的预测影响。借助这些，我们的客户通常可以领先竞争对手一步，预测他们的销售额和收入，并估算他们的盈亏支出。

近期发展

• 2020 年，市场领先企业都乐食品公司推出了适合快节奏生活方式的都乐新鲜沙拉碗。该公司根据顾客喜好创造了六种新鲜沙拉：经典鸡肉凯撒沙拉、圣达菲风味沙拉、火鸡和培根乡村科布沙拉、咸味菠菜第戎沙拉、蔓越莓沙拉和蜜饯核桃沙拉。这些沙拉不含任何人工色素或防腐剂，为沙拉爱好者提供健康饮食。

• 2021年，市场领先企业之一卡夫食品将以1亿美元的价格与阿桑食品合并。此次收购加速了该公司的国际扩张计划。

欧洲有机水果市场范围

有机水果市场根据类型、形式、分销渠道和最终用户进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

类型

• 苹果
• 草莓
• 山莓
• 蓝莓
• 樱桃
• 梨
• 葡萄
• 猕猴桃
• 油桃
• 菠萝
• 芒果
• 木瓜
• 哈密​​瓜
• 香蕉
• 石榴
• 西瓜
• 橙子
• 桃
• 百香果
• 其他的

形式

• 新鲜的
• 泥状
• 冰冻
• 粉状
• 其他的

分销渠道

• 直接的
• 间接

终端用户

• 家庭
• 食品加工工业
• 食品服务业

有机水果市场区域分析/见解

对有机水果市场进行了分析，并按国家、类型、形式、分销渠道和最终用户提供了市场规模洞察和趋势。

有机水果市场报告涉及的国家包括德国、法国、英国、意大利、西班牙、俄罗斯、土耳其、比利时、荷兰、瑞士、卢森堡和欧洲其他地区。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了欧洲品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

竞争格局和有机水果市场份额分析

有机水果市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、产生的收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、欧洲业务、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对有机水果市场的关注有关。

有机水果市场的一些主要参与者包括：

• 帝斯曼（荷兰）
• 巴斯夫公司（德国）
• 龙沙集团（瑞士）
• Glanbia Plc（爱尔兰）
• ADM（美国）
• Farbest Brands（美国）
• SternVitamin GmbH & Co. KG（德国）
• 安迪苏（法国）
• BTSA Biotechnologias Aplicadas SL（西班牙）
• Rabar Pty Ltd（澳大利亚）
• 黄金欧米茄（智利）
• Kinomega Biopharm Inc. (中国)
• 新诺美生物工程有限公司 (中国)
• Polaris Inc（美国）
• Pharma Marine AS（挪威）
• 华泰生物制药（中国）
• ALGISYS LLC（美国）
• Biosearch Life（西班牙）