欧洲坚果奶市场 – 行业趋势及 2029 年预测

欧洲坚果奶市场分析及规模

过去二十年，由于消费者对激素使用、过敏原以及某些乳制品被认为不健康的担忧，某些类别的乳制品消费量有所下降，而乳制品曾被视为多种文化中均衡饮食的重要组成部分。这改变了欧洲乳制品生产商的格局，他们试图跟上不断变化的消费者态度和消费者态度的地区差异，同时利用乳制品消费的潜在机会。例如，坚果奶在消费者中具有健康光环，吸引了乳制品供应商的注意。

Data Bridge Market Research 分析称，欧洲坚果奶市场价值为 112.4 亿美元，预计到 2029 年将达到 351.1 亿美元，预测期内（2022-2029 年）的复合年增长率为 15.30%。除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的洞察外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地理代表的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和更新的价格趋势分析以及供应链和需求的缺口分析。

欧洲坚果奶市场范围和细分

市场定义

与牛奶相比，坚果奶由杏仁、大麻、椰子、大米、谷物、坚果和大豆制成，可为消费者带来多种健康益处。坚果奶常见于饮料、牛奶、奶酪和冰淇淋中，含有蛋白质、脂肪、维生素和碳水化合物等营养成分。

坚果奶市场动态

驱动程序

• 慢性生活方式疾病和牛奶不耐受症的患病率不断上升

慢性生活方式疾病和对动物蛋白不耐受的患病率不断上升是推动市场增长的关键因素之一。此外，全球对素食饮食习惯的接受也推动了市场的增长。随着消费者对动物健康的认识不断提高以及全球乳糖不耐受人群的增加，欧洲对坚果类乳制品的偏好正在转变。因此，市场更加乐观。

• 社交媒体营销的兴起

开发新产品，如坚果奶、鸡蛋和肉类，也有助于促进生长。这些产品富含必需营养素，味道几乎与动物产品相同。其他因素，如名人和运动员为鼓励人们消费素食产品以保持健康生活方式而开展的广泛促销活动，以及通过不断增长的在线零售渠道轻松获得产品，预计将进一步推动市场的发展。

机会

• 乳糖不耐症患病率高

乳糖不耐症是欧洲最新的市场机遇之一。全球绝大多数人口将继续患有乳糖不耐症。欧洲的这一群体将始终需要一种不含乳糖的替代品，而坚果奶行业可以提供这种替代品。另一种选择是可持续生活运动，该运动提倡既环保又对动物友好的牛奶。随着人们为了减少国内碳足迹而变得更加注重环保，欧洲市场正密切关注坚果奶的不断增长的市场。

限制

• 缺乏意识

人们对坚果饮料认知度的缺乏，以及对饮料添加剂的担忧，将限制坚果奶市场在上述时期的增长，但也可能对坚果奶市场的增长构成威胁。

本坚果奶市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需了解有关坚果奶市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

原材料短缺和运输延误的影响和当前市场状况

Data Bridge Market Research 提供高水平的市场分析，并通过考虑原材料短缺和运输延误的影响和当前市场环境来提供信息。这意味着评估战略可能性、制定有效的行动计划并协助企业做出重要决策。

除了标准报告外，我们还提供从预测的运输延迟、按区域划分的分销商映射、商品分析、生产分析、价格映射趋势、采购、类别绩效分析、供应链风险管理解决方案、高级基准测试等角度对采购层面的深入分析，以及其他采购和战略支持服务。

COVID-19 对坚果奶市场的影响

COVID-19 疫情给功能性牛奶和营养保健品行业带来了巨大压力。医生、护士、其他医疗专业人员、卫生工作者或清洁工等都在努力阻止新型冠状病毒的传播。为了抗击这种疾病，政府机构建议公民吃健康、有营养的饮食。这有望增加对坚果奶的需求，坚果奶通过提供必需的营养素来促进身体健康和最佳功能。坚果奶是人体细胞和组织生长和修复所必需的。坚果蛋白有助于减肥，同时也为健康的肌肉和组织提供构建块。

经济放缓对产品定价和供应的预期影响

当经济活动放缓时，行业开始受到影响。DBMR 提供的市场洞察报告和情报服务考虑了经济衰退对产品定价和可获得性的预测影响。借助这些，我们的客户通常可以领先竞争对手一步，预测他们的销售额和收入，并估算他们的盈亏支出。

欧洲坚果奶市场范围

坚果奶市场根据类别、坚果奶类型、包装、包装尺寸、口味、配方、最终用途和分销渠道进行细分。这些细分市场之间的增长将帮助您分析行业中增长微弱的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

类别

• 有机的
• 无机

坚果奶类型

• 杏仁奶
• 椰奶
• 腰果奶
• 核桃奶
• 榛子奶
• 其他的

包装

• 小袋
• 利乐
• 瓶子
• 其他的

包装尺寸

• 1000毫升以上
• 501 至 1000 毫升
• 250 至 500 毫升
• 110 至 250 毫升
• 其他的

味道

• 原来的
• 香草
• 巧克力
• 蜂蜜
• 咖啡
• 其他的

配方

• 加糖
• 不加糖

来源

• 豆浆
• 杏仁奶
• 椰奶
• 米浆
• 其他的

应用

• 餐厅
• 酒店和酒吧
• 咖啡店
• 餐饮
• 家庭

分销渠道

• 实体店零售
• 线上/电子商务

坚果奶市场区域分析/洞察

对坚果奶市场进行了分析，并按国家、类别、坚果奶类型、包装、包装尺寸、风味、配方、最终用途和分销渠道提供了市场规模洞察和趋势。

坚果奶市场报告涉及的国家包括西班牙、法国、英国、德国、意大利、波兰、瑞典、俄罗斯、荷兰、比利时、土耳其、丹麦、瑞士和欧洲其他地区。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了欧洲品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。   

竞争格局和坚果奶市场份额分析

坚果奶市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、欧洲业务、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对坚果奶市场的关注有关。

坚果奶市场的一些主要参与者包括：

• 拜耳公司（德国）
• 雅培（美国）
• 帝斯曼（荷兰）
• 杜邦（美国）
• 安利（美国）
• 自然之宝公司（美国）
• 葛兰素史克公司（英国）
• 雀巢公司（瑞士）
• RiceBran Technologies（美国）
• Mead Johnson & Company, LLC.（美国）
• Medifast, Inc.（美国）
• Premier Nutrition Corporation（美国）
• TOOTSI IMPEX Inc.（加拿大）
• US Spice Mills, Inc.（美国）
• 英国健康牛奶制造商协会
• NOW 牛奶（美国）
• Glanbia PLC（爱尔兰）
• 美国康宝莱国际公司（美国）
• Bionova（印度）

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