欧洲巧克力市场的麦芽糖醇,按形式(晶体粉末和糖浆)、巧克力类别(白巧克力、牛奶巧克力和黑巧克力)、应用(烘焙、零售巧克力、巧克力内含物)、国家(德国、法国、英国、意大利、西班牙、俄罗斯、土耳其、比利时、荷兰、瑞士和欧洲其他地区)行业趋势和预测到 2029 年。
市场分析和见解: 欧洲 巧克力中的麦芽糖醇 市场
巧克力中的麦芽糖醇市场预计将在 2022 年至 2029 年的预测期内增长。Data Bridge Market Research 分析称,在 2022 年至 2029 年的预测期内,该市场以 5.9% 的复合年增长率增长,预计将从 2021 年的 56,961.18 万美元达到 2029 年的 89,825.73 万美元。
麦芽糖醇 是一种碳水化合物,称为糖醇或多元醇。麦芽糖醇是一种水溶性化合物,天然存在于许多水果和蔬菜中。从大范围来看,麦芽糖醇是由富含麦芽糖的淀粉生产的。麦芽糖醇在食品工业中的主要应用是烘焙食品、无糖 巧克力、口香糖、硬糖和巧克力 涂层麦芽糖醇对人类来说是安全的,因为它的安全性已经得到世界各地卫生当局的审查和确认,例如欧盟、世界 健康 组织以及澳大利亚和加拿大等国家。麦芽糖醇的味道与普通糖相同。它的甜度与糖相似约 90%,每克热量几乎是糖的一半(麦芽糖醇 2.1 卡路里,而糖为 4 卡路里)。
麦芽糖醇是从水果、蔬菜和淀粉等各种原料中提取的糖醇。淀粉中的麦芽糖是麦芽糖醇的来源,它被用作各种食品和饮料产品中的低热量甜味剂,如无糖巧克力、硬糖、烘焙食品、巧克力涂层和口香糖。随着人们越来越注重健康,对低热量甜味剂的需求也在增加,世界糖尿病患者人数也在增加。因此,全球对低热量巧克力和无糖巧克力中麦芽糖醇的需求也在增加。推动市场增长的因素包括对低热量和无糖巧克力产品的需求增加、常规糖成分引起的健康问题越来越多、越来越多地采用麦芽糖醇作为蔗糖替代品、原材料来源丰富。制约市场增长的因素是麦芽糖醇的副作用、与其他甜味剂相比麦芽糖醇的高成本以及市场上可用的替代品数量。许多公司正在扩大其生产设施,以满足对含麦芽糖醇巧克力的更高需求。
巧克力麦芽糖醇市场报告提供了市场份额、新发展和产品线分析、国内和本地市场参与者的影响的详细信息,分析了新兴收入领域、市场法规变化、产品审批、战略决策、产品发布、地域扩张和市场技术创新方面的机会。要了解分析和全球巧克力麦芽糖醇市场情景,请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报;我们的团队将帮助您创建收入影响解决方案,以实现您的预期目标。
麦芽糖醇在巧克力中的市场范围和市场规模
巧克力麦芽糖醇市场根据形式、巧克力类别和应用分为三个显著的细分市场。细分市场之间的增长有助于您分析利基增长领域和进入市场的策略,并确定您的核心应用领域和目标市场的差异。
- 根据形态,巧克力市场中的麦芽糖醇分为晶体、粉末和糖浆。 2022 年,由于糖浆与其他形式相比成本较低等因素,预计糖浆部分将占据市场份额的主导地位。
- 根据巧克力类别,巧克力市场中的麦芽糖醇分为白巧克力、牛奶巧克力和黑巧克力。到 2022 年,由于幼儿父母对白巧克力的需求量大等因素,预计白巧克力将占据市场份额的主导地位。
- 根据应用,巧克力中的麦芽糖醇市场分为烘焙、零售巧克力和巧克力内含物。2022 年,由于对低热量巧克力产品的需求量很大,预计零售巧克力市场将占据市场主导地位。
麦芽糖醇在巧克力市场的国家层面分析
对巧克力市场中的麦芽糖醇进行了分析,并按上述形式、巧克力类别和应用提供了市场规模信息。
巧克力麦芽糖醇市场报告涉及的国家包括德国、法国、英国、意大利、西班牙、俄罗斯、土耳其、比利时、荷兰、瑞士和欧洲其他地区。
由于低热量巧克力产品的需求量很大,预计德国将在全球麦芽糖醇巧克力市场中占据主导地位。
报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。新销售、替代销售、国家人口统计、监管法案和进出口关税等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些主要指标。此外,在对国家数据进行预测分析时,还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的激烈或稀缺竞争而面临的挑战、销售渠道的影响。
主要市场参与者不断增加的战略活动提高了人们对巧克力中麦芽糖醇的认识,推动了巧克力市场中麦芽糖醇的市场增长
巧克力麦芽糖醇市场还为您提供了每个国家在特定市场增长的详细市场分析。此外,它还提供有关市场参与者战略及其地理分布的详细信息。数据适用于 2012 年至 2020 年的历史时期。
巧克力市场的竞争格局和麦芽糖醇份额分析
巧克力麦芽糖醇市场竞争格局提供了竞争对手的详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、生产基地和设施、公司优势和劣势、产品发布、产品试验渠道、产品批准、专利、产品宽度和广度、应用优势、技术生命线曲线。以上数据点仅与公司对巧克力麦芽糖醇市场的关注有关。
巧克力麦芽糖醇市场的一些主要参与者包括浙江华康药业有限公司、罗盖特公司、宜瑞安、三菱商事生命科学有限公司、ADM、Brenntag、默克集团、山东福田食品有限公司、嘉吉公司、B 食品科学有限公司、杭州威凯科技有限公司、海航工业、Sosa、Foodchem International Corporation、PT. Ecogreen Oleochemicals、Mitushi Biopharma、MUBY CHEMICALS、Hylen Co., Ltd、Nutra Food Ingredients 等。
例如,
- 2020 年 12 月,默克集团扩建了其在美国的生命科学业务生产设施,其中包括麦芽糖醇生产。这些扩建将分别在 2021 年和 2022 年底显著提高这些设施的产能和产量,并创造近 700 个新的制造岗位。此次扩张有助于公司扩大其地理分布。
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