亚太葡萄干市场 – 行业趋势及 2030 年预测

亚太葡萄干市场分析与洞察

预计在 2023 年至 2030 年的预测期内，推动亚太葡萄干市场增长的主要因素是食品和饮料行业对葡萄干的需求不断增加，以及消费者对葡萄干健康益处的认识不断提高。此外，创新技术和解决方案的采用以及随时随地吃零食的趋势不断上升，进一步推动了亚太葡萄干市场的发展。对葡萄干的需求不断增加，制造商现在更加关注，并参与新产品的发布、促销、奖项、认证和市场活动。这些决策最终促进了市场的增长。

Data Bridge Market Research 分析称，到 2030 年，亚太葡萄干市场价值预计将达到 10.0925 亿美元，2023 年至 2030 年预测期内的复合年增长率为 5.6%。    

亚太葡萄干市场定义

葡萄干是干葡萄。它们生长在世界许多地方，可以生吃或煮熟、烘烤或酿造。葡萄的种类因葡萄品种而异，有各种大小和颜色，如绿色、黑色、棕色、紫色、蓝色和黄色。葡萄干是通过干燥收获的葡萄浆果来商业生产的。必须将葡萄内的水从细胞内部完全去除并转移到葡萄表面，水滴可以在那里蒸发。然而，这个扩散过程很困难，因为葡萄皮的角质层含有蜡，会阻碍水流过。   

亚太葡萄干市场动态

驱动程序 

• 消费者对葡萄干健康益处的认识不断提高   

亚太地区葡萄干市场经历了显着增长，主要原因是消费者越来越意识到葡萄干的众多健康益处。葡萄干被认为是一种天然而有营养的选择，导致不同人群的需求激增。随着全球消费者的健康意识增强，他们越来越重视选择更健康的食物。葡萄干是一种天然产品，不添加糖或人工防腐剂，完全符合这一趋势。葡萄干的健康益处，加上其作为随身携带的零食的便利性，使其成为其他营养价值较低的零食的热门替代品。葡萄干富含必需的维生素、矿物质和抗氧化剂，是一种营养丰富的食物。它们是膳食纤维、铁、钾和 B 族维生素的极佳来源。此外，葡萄干还含有多酚和植物化学物质等天然化合物，这些化合物与各种健康益处有关，例如改善心脏健康和降低患慢性病的风险。

• 葡萄干在食品和饮料行业的应用日益广泛

葡萄干是一种干葡萄，以其天然甜味和丰富的营养成分而闻名，几个世纪以来一直是传统美食中不可或缺的一部分。然而，近年来，亚太地区葡萄干市场经历了令人瞩目的增长，这主要得益于葡萄干在食品和饮料行业的应用日益增多。葡萄干广泛用于烘焙行业，为各种产品增添天然甜味、质地和风味。它们通常被加入面包、松饼、蛋糕和饼干中，以增强它们的口感和营养价值。注重健康的消费者群体寻求比精制糖更健康的替代品，这推动了对含葡萄干烘焙食品的需求。此外，葡萄干也是谷类食品和早餐食品（如格兰诺拉麦片棒、燕麦片和麦片粥）的热门添加剂。其天然的甜味和耐嚼的质地使它们成为增强这些产品口感和营养成分的诱人选择。

葡萄干在食品和饮料行业的应用日益广泛，已成为亚太地区葡萄干市场增长的主要驱动力。葡萄干用途广泛、天然甜度高、营养价值高，是各类食品中备受追捧的配料，从烘焙产品和糖果到饮料和美味佳肴，无所不包。随着消费者对更健康、更天然配料的需求不断增长，在创新食品和饮料配方中使用葡萄干的趋势预计将持续下去，进一步推动全球葡萄干市场的增长。

机会

• 不断增长的研发和创新技术

亚太葡萄干市场正面临巨大的增长和创新机遇，这主要得益于不断增加的研发 (R&D) 工作和创新技术的采用。随着对健康和天然零食的需求不断增加，葡萄干行业的利益相关者正在投资研究、产品开发和先进技术，以提高生产效率、质量和多样化。研发计划的重点是开发针对葡萄干生产优化的新葡萄品种。这涉及旨在增强口味、大小和含糖量等特性的育种计划，这些特性最终会影响葡萄干的质量。此外，对农艺实践（包括灌溉方法和害虫管理）的研究有助于最大限度地提高葡萄产量并改善整体作物健康状况，从而生产出更高质量的葡萄干。创新的收获后技术在葡萄干生产中发挥着至关重要的作用。先进的干燥技术，如红外干燥、微波干燥和真空干燥，有助于保留葡萄的天然风味、颜色和营养成分，从而生产出优质的葡萄干。这些技术还有助于降低能源消耗和加工时间，使生产过程更加可持续且具有成本效益。

亚太葡萄干市场不断加强的研发力度和创新技术为葡萄干行业的发展和进步提供了巨大的机遇。作物改良、收获后技术、产品多样化、可持续包装、质量控制、流程自动化和可追溯性解决方案都为葡萄干行业的现代化和可持续发展做出了贡献。

克制/挑战

• 气候变化和天气波动

受各种人为因素影响，气候变化已导致全球天气模式发生重大变化。极端天气事件、气温升高和降水异常对农业和粮食生产（包括葡萄干的种植）产生了深远影响。葡萄是葡萄干生产的主要原料。气候变化通过改变温度和降水模式，破坏了传统的葡萄种植区，导致生长条件不可预测。持续的热浪、意外的霜冻和不规律的降雨会损害葡萄树，降低其总产量和质量。气候变化相关的天气波动与葡萄种​​植区作物产量下降有关。高温会导致葡萄树出现热应激，影响果实发育并降低葡萄总产量。

气候变化和天气波动是亚太葡萄干市场面临的主要挑战。对葡萄种植的不利影响、作物产量下降和成熟过程改变都是阻碍葡萄干市场增长和稳定的因素

最新动态

• 2022年，SUNBEAM FOODS在干果品质奖获奖者中荣获“当季最佳葡萄干和最佳干葡萄”奖。此类获奖将有助于公司获得更多品牌价值和竞争优势。

亚太葡萄干市场范围

亚太葡萄干市场根据产品类型、干燥方法、性质、最终用途和分销渠道分为五个显著的细分市场。这些细分市场之间的增长将帮助您分析行业中的主要增长细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，以便做出战略决策，确定核心市场应用。

产品类型

• 天然无核
• 黑醋栗
• 尼米亚醋栗
• 黄金无核
• 马斯喀特
• 苏丹娜
• 莫努卡
• 其他的

根据产品类型，市场分为天然无籽葡萄、黑醋栗、尼米亚醋栗、金色无籽葡萄、麝香葡萄、苏丹娜葡萄、莫努卡葡萄等。

干燥方式

• 晒干
• 机械干燥

根据干燥方法，市场分为晒干和机械干燥。

自然

• 有机的
• 传统的

根据性质，市场分为有机市场和传统市场。 

最终用途

• 家庭/零售
• 食品加工行业
• 食品服务业
• 营养保健品

根据最终用途，市场分为家庭/零售、食品加工行业、食品服务行业、营养保健品。 

分销渠道 

• 直接的
• 间接

根据分销渠道，市场分为直接分销渠道和间接分销渠道。    

亚太葡萄干市场区域分析/见解

亚太葡萄干市场根据产品类型、干燥方法、性质、最终用途和分销渠道分为五个显著的部分。   

亚太葡萄干市场报告涉及的国家包括中国、印度、日本、澳大利亚、印度尼西亚、韩国、泰国、菲律宾、越南、新西兰、马来西亚、新加坡和亚太其他地区。 

就市场份额和市场收入而言，中国有望在亚太葡萄干市场占据主导地位。由于各行业对葡萄干的需求不断增长，以及终端用户的消费需求不断增长，预计中国将在预测期内保持主导地位。

报告的区域部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场法规变化。新旧销售、国家人口统计、疾病流行病学和进出口关税等数据点是预测各个国家市场情景的一些主要指标。此外，在对国家数据进行预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性及其因来自本地和国内品牌的激烈竞争而面临的挑战，以及销售渠道的影响。

竞争格局和亚太葡萄干市场份额分析

亚太葡萄干市场竞争格局提供了有关竞争对手的详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度以及应用主导地位。以上数据点仅与专注于亚太葡萄干市场的公司有关。

亚太葡萄干市场的一些主要参与者包括 Dole Plc、SUNBEAM FOOD、Del Monte Foods, Inc、Lion Raisins、SUN VALLEY RAISINS、Arav Agro Industries、VARSHA INDUSTRIES PVT. LTD.、Gauri Farm、ROYAL NUT COMPANY、Royal Nuts、Dryfruits & Spices、Bergin.com、Fruits of Turkey 和 Traina Home Grown。

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