亚太马铃薯加工市场，按类别（有机和无机）、类型（冷冻、干燥和其他）、形状（圆形、丝状、丁状、楔形、马铃薯鼓和其他）、包装（袋装、罐装、纸板箱）、应用（零食行业、婴儿食品、即食和预制食品、面团混合物、烘焙产品、配料和涂抹酱和其他）最终用户（零售/家庭和食品服务业）划分 - 行业趋势和预测到 2030 年。
亚太马铃薯加工市场分析及规模
预计亚太地区马铃薯加工市场在 2023 年至 2030 年的预测期内将大幅增长。Data Bridge Market Research 分析称，在 2023 年至 2030 年的预测期内，该市场将以 5.3% 的复合年增长率增长，预计到 2030 年将达到 226.2971 亿美元。全球选择即食食品和冷冻产品的消费者数量的增加是推动马铃薯加工市场扩张的关键驱动因素。
更广泛的马铃薯加工产品供应推动了市场的扩张。此外，酒店和餐馆数量的增加也进一步影响了市场。此外，马铃薯加工产品的促销活动和社交媒体营销的增加也推动了市场的发展。除了扩张之外，市场上马铃薯加工的研发和现代化也开辟了更多的商业潜力。
亚太马铃薯加工市场报告提供了市场份额、新发展和国内及本地市场参与者影响的详细信息，分析了新兴收入来源、市场法规变化、产品审批、战略决策、产品发布、地域扩张和市场技术创新方面的机会。要了解分析和市场情况，请联系我们获取分析师简报。我们的团队将帮助您创建收入影响解决方案，以实现您的预期目标。
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报告指标 |
细节 |
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预测期 |
2023 至 2030 年 |
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基准年 |
2022 |
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历史岁月 |
2021（可定制为 2015 - 2020） |
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定量单位 |
收入（百万美元） |
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涵盖的领域 |
类别（有机和无机）、类型（冷冻、干燥和其他）、形状（圆形、丝状、丁状、楔形、土豆鼓和其他）、包装（袋装、罐头、纸板箱）、应用（零食行业、婴儿食品、即食食品和预制食品、面团混合物、烘焙产品、配料和涂抹酱等）最终用户（零售/家庭和食品服务业） |
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覆盖国家 |
日本、中国、韩国、印度、新加坡、泰国、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾、澳大利亚、亚太地区其他地区 |
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涵盖的市场参与者 |
Lamb Weston, Inc.、Lutosa、Idahoan Foods, LLC.、AGRANA Beteiligungs-AG、Alexia Foods.、Farm Frites、HyFun Foods.、JR Simplot Company、11er Nahrungsmittel GmbH、Bem Brasil Alimentos、Cavendish Farms、Agrarfrost GmbH & Co. KG、McCain Foods Limited、Aviko、MASH DIRECT、JR Short Snack Products、Bart's Potato Company、The Kraft Heinz Company、Agristo 和 Himalaya Food International Ltd. 等 |
市场定义
土豆加工涉及多种技术以获得所需的最终产品。该过程通常在配备各种工具和设备的专门土豆加工厂进行。生产炸薯条、薯片、薄片和淀粉的典型步骤包括清洁、去皮、清洗、切片和漂烫新鲜土豆。家庭、快餐连锁店和餐馆使用加工后的土豆产品，因为它们已经部分准备好，这减少了准备炸薯条等菜肴所需的时间， 汤、沙拉和土豆零食。加工土豆被许多终端用户行业用于各种用途，包括零食行业、即食食品行业、烘焙行业和餐饮服务行业等。
亚太马铃薯加工市场动态
本节旨在了解市场驱动因素、优势、限制和挑战。下面将详细讨论所有这些内容：
司机
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消费者对方便食品和冷冻食品的消费不断增长
对方便食品和冷冻食品的需求呈增长趋势。许多因素导致了对冷冻和方便加工马铃薯产品需求的增加。首先，由于生活方式越来越忙碌，人们现在需要快速简便的膳食选择。用冷冻马铃薯制成的产品提供了一种快速简便的解决方案。此外，冷冻马铃薯和方便产品的保质期比新鲜马铃薯产品更长，这使得它们成为想要储备必需品的顾客的明智选择。此外，由于冷冻马铃薯和方便产品适应性强，可用于从配菜到主菜的各种菜肴，因此家庭厨师和食品服务提供商都喜欢它们。此外，产品成本经济实惠，这是人们试图削减食品杂货成本的另一个重要考虑因素。总体而言，对冷冻马铃薯产品需求的不断增长是由便利性、实用性、多功能性和可负担性共同推动的。
除了上述因素外，COVID-19 疫情也影响了对冷冻和方便加工马铃薯产品需求的增长。随着越来越多的人待在家里并更频繁地做饭，对冷冻马铃薯产品等保质期较长的食品储藏室必需品的需求有所增加。疫情还影响了全球食品供应链，导致新鲜农产品的供应和成本发生变化。作为新鲜马铃薯更可靠、更具成本效益的替代品，消费者越来越多地转向冷冻马铃薯产品。总体而言，疫情强调了在家中拥有可靠和实用的食品选择的价值，而冷冻马铃薯产品是消费者越来越频繁的选择。
机会
- 马铃薯加工技术创新
由于该行业的技术创新，亚太地区的马铃薯加工市场正在经历显著增长。加工技术的进步使马铃薯加工企业能够提高生产率、减少浪费并创造出新颖的产品，例如调味薯条。此外，这些技术发展还改善了马铃薯加工商的产品质量控制，使他们能够保证每一批马铃薯都经过统一加工并符合高质量和安全标准。此外，正在进行的有关加工马铃薯质量测量或加工控制的研究和开发预计将为市场未来的增长创造机会。
因此，亚太马铃薯加工市场受到技术进步的显著影响，因为它们使制造商能够更有效地运营、节省资金并抓住新机遇。自动化、机器人和数字技术的发展使马铃薯加工更加高效、减少能源消耗并提高产品质量。高压加工和微波干燥等新加工技术的采用也促进了满足不断变化的消费者偏好的新型马铃薯产品的开发。技术进步对于满足亚太地区对马铃薯产品日益增长的需求并确保可持续的生产方法至关重要
克制/挑战
- 不利的环境问题
马铃薯被认为是一种温带作物。它只能在生长季节温度适中的情况下生长。植物的营养生长在 24°C 的温度下最好，而块茎发育在 20°C 时最有利。马铃薯在山地作为夏季作物种植，在热带和亚热带作为冬季作物种植。这种作物可以种植到海拔 3000 米的高度。种植马铃薯很复杂，因为它们需要特定的天气条件和温度才能茁壮成长。由于天气条件变化无常，这给世界各地的种植者带来了困难。由于亚太地区气候变暖，种植者越来越难以管理这些温度条件，导致马铃薯产量下降。
因此，天气波动和马铃薯对温度的特殊要求是导致各地区马铃薯产量下降的原因，最终影响亚太马铃薯加工市场，从而严重制约市场的增长。
最近的发展
- 2023 年 3 月，卡夫亨氏公司与 BEES 合作，宣布延长合作伙伴关系，以推动 B2B 市场的发展。目标是在拉丁美洲 (LATAM)，特别是墨西哥、哥伦比亚和秘鲁开辟约 100 万个新的潜在销售点。LATAM 地区的新协议有望成为卡夫亨氏实现其新兴市场战略的推动力，通过扩大其分销点并向该地区的零售商提供更多产品。
- 2023年2月，根据Lamb Weston Holdings Inc.的一份声明，该公司与Meijer Frozen Foods BV的欧洲合资企业剩余的股权现已全部被收购。最终交易对价包括1,952,421股Lamb Weston普通股和5.25亿欧元现金，但须进行某些调整。2022年10月，该公司宣布有意收购该公司的股份。此次收购帮助该公司在市场上更具竞争力，并获得新的消费者群体。
亚太马铃薯加工市场范围
亚太马铃薯加工市场根据类别、类型、形状、包装、应用和最终用户分为六个显著的细分市场。这些细分市场之间的增长将帮助您分析行业中的主要增长细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，以便做出战略决策，确定核心市场应用。
类别
- 有机的
- 无机
根据类别，亚太马铃薯加工市场分为有机和无机。
类型
- 冰冻
- 干
- 其他的
根据类型，亚太马铃薯加工市场分为冷冻、干燥和其他。
形状
- 圆形的
- 碎肉
- 骰子
- 楔形
- 土豆鼓
- 其他的
根据形状，亚太马铃薯加工市场分为圆形、丝状、丁状、楔状、马铃薯鼓状和其他形状。
包装
- 袋装
- 罐头
- 纸板盒
根据包装，亚太马铃薯加工市场分为袋装、罐装和纸箱装。
应用
- 零食行业
- 婴儿食品
- 即食食品和预制食品
- 配料和酱料
- 面团混合物
- 烘焙食品
- 其他的
根据应用，亚太马铃薯加工市场分为零食行业、婴儿食品、即食和预制食品、配料和涂抹酱、面团混合物、烘焙产品等。
最终用户
- 零售/家居
- 食品服务业
根据最终用户，亚太马铃薯加工市场分为零售/家庭和食品服务业。
亚太马铃薯加工市场区域分析/见解
亚太马铃薯加工市场根据类别、类型、形状、包装、应用和最终用户进行细分。
亚太马铃薯加工市场的国家包括日本、中国、韩国、印度、新加坡、泰国、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾、澳大利亚和亚太其他地区。
中国在亚太马铃薯加工市场占据主导地位。市场参与者越来越多地使用马铃薯加工和促销活动，这推动了对马铃薯加工产品的需求。与此同时，制造商推出了各种马铃薯产品，推动了市场需求。
报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。数据点下游和上游价值链分析、技术趋势波特五力分析和案例研究是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了亚太品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税的影响和贸易路线。
竞争格局和亚太马铃薯加工市场份额分析
亚太马铃薯加工市场竞争格局提供了竞争对手的详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、生产基地和设施、公司优势和劣势、产品发布、产品试验渠道、产品批准、专利、产品宽度和广度、应用优势、技术生命线曲线。以上提供的数据点仅与公司对亚太马铃薯加工市场的关注有关。
亚太马铃薯加工市场的一些知名参与者包括 Lamb Weston, Inc.、Lutosa、Idahoan Foods, LLC.、AGRANA Beteiligungs-AG、Alexia Foods.、Farm Frites、HyFun Foods.、JR Simplot Company、11er Nahrungsmittel GmbH、Bem Brasil Alimentos、Cavendish Farms、Agrarfrost GmbH & Co. KG、McCain Foods Limited、Aviko、MASH DIRECT、JR Short Snack Products、Bart's Potato Company、The Kraft Heinz Company、Agristo 和 Himalaya Food International Ltd. 等。
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