亚太健康与保健食品市场 - 行业趋势和 2029 年预测

亚太健康与保健食品市场，按类型（功能性食品、强化健康烘焙产品、健康零食、BFY 食品、饮料、巧克力等）、卡路里含量（无卡路里、低卡路里和减卡路里）、性质（非转基因和转基因）、脂肪含量（无脂肪、低脂肪和减脂肪）、类别（常规和有机）、不含成分类别（无麸质、无乳制品、无大豆、无坚果、无乳糖、无人工香料、无人工色素等）和分销渠道（实体零售商和非实体零售商）划分，行业趋势和预测至 2029 年

市场分析和见解

亚太地区保健食品市场正在显著增长，原因是 食品与饮料 行业的发展以及对健康和营养食品的需求不断增长。注重健康的人数增加也推动了亚太地区健康和保健食品市场的增长。然而，预计在预测期内，与食品相关的严格政府法规将抑制香草市场的增长。

例如，

• 据《经济时报》报道，2019 年 8 月，欧洲两大食品巨头达能和雀巢加快了新产品的发布和开发，这是在健康和营养行业中应对新竞争对手的秘诀。雀巢重新推出了全球最大的麦芽食品饮料品牌美禄，而达能则表示正在研发十几款新产品，包括其健康品牌 Protinex 的低糖版本、能量棒和即饮版本

Data Bridge Market Research 分析称，2022 年至 2029 年的预测期内，亚太健康和保健食品市场将以 9.9% 的复合年增长率增长。

市场定义

食物、健康和保健都是相互关联的。我们吃的食物及其来源会影响我们的健康和体质。保健源于我们日常生活中摄入的均衡食物。健康不仅仅是吃更好的食物，还包括减轻紧张和压力以及定期锻炼。食物、健康和保健食物可以通过添加功能性元素或加工改进来帮助降低疾病风险或治疗，并改善身体或精神表现。

亚太地区保健食品市场动态

驱动程序

• 对蛋白质类营养健康食品和饮料的需求不断增长

随着消费者的健康意识不断增强，他们更喜欢营养价值更高、更有益于健康的食品以帮助他们保持健康的饮食习惯，对以蛋白质为基础的健康食品和饮料的需求也在迅速增加。

坚果， 谷物、谷类、水果和蔬菜是生产蛋白质食品的重要蛋白质来源。因此，制造商专注于新产品开发，推出各种坚果、水果、谷物、谷物零食、能量棒、饮料和其他高蛋白产品，以吸引消费者群体。

此外，蛋白质是我们身体正常运作所需的大量主要营养素之一。蛋白质是每个身体细胞都需要的重要物质。蛋白质是指甲和头发的主要元素，在皮肤和身体中也起着重要作用，因为它可以构建和修复组织。它对骨骼、肌肉和血液也至关重要。因此，制造商正在努力将富含蛋白质的食品引入市场。

此外，蛋白质饮料营养更丰富，因为其含有大量蛋白质和其他有益营养素；因此，作为蛋白质丰富的来源，它们可以增强能量，并在更大程度上滋养身体。此外，蛋白质饮料更健康、口感更好、更清爽。此外，蛋白质为身体提供肌肉、器官、头发、组织和皮肤。蛋白质营养饮料还在新陈代谢中发挥作用， 体重减轻以及体重管理，有助于促进脂肪释放、减少脂肪储存并提高身体的新陈代谢率。消费者意识到了这一事实，因此，全球范围内对蛋白质类食品和饮料产品的需求量越来越大。

• 可支配收入增加，健康食品支出增加

全球可支配收入或高可支配收入的增加使得消费者能够买得起更多的食品和饮料。

此外，当可支配收入增加时，家庭有更多的钱可以储蓄或花在食物上，这自然会导致健康食品消费量增长，从而为全球健康和保健食品市场创造需求。因此，增加消费者的可支配收入使他们能够购买更多的营养饮料以过上健康的生活，从而促进市场增长。

此外，健康和营养食品支出的增加推动了对有助于人们保持健康的食品的需求。

因此可以看出，由于可支配收入的增加，消费者在健康产品上的支出增加，例如 营养饮料 保持健康，这预计将推动全球健康和保健食品市场的增长。

机会

• 保健食品和饮料产品推出数量增加

由于人们健康意识的增强以及对健康和营养产品的需求，全球健康和保健市场正在迅速增长。

发布计划的一个重要部分是快速验证产品及其优势。这是通过净推荐值 (NPS) 来实现的，而当您从不打算测试您的产品或功能的第一个版本的用户那里获得负面反馈时，客户满意度评分 (CSAT) 可能会受到影响。通过这种方式，健康和保健食品制造商可以不断制定新的发布策略，从而帮助公司发展。

例如，

• 2021 年 7 月，据 PR News Wire 报道，美国品牌 Health-Ade 推出了“Pop”，这是一款低糖、真正有益肠道健康的益生元苏打水，完善了肠道健康饮料产品组合。这款更健康的苏打水采用新包装、新口味和新配方，共有六种美味选择：石榴浆果、柠檬青柠、姜汁汽水、草莓香草、苹果脆和多汁葡萄是其中一些口味

因此，新的发布策略被用来推动市场。这对制造商来说是一个绝佳的机会，因为这些发布会解释了产品的内容和质量，使消费者能够购买更健康的产品。

限制/挑战

• 人们缺乏意识，对健康食品和饮料持怀疑态度

由于缺乏或缺乏对营养食品和饮料的健康益处和营养价值的了解，消费者对产品产生了怀疑。由于食品和饮料中的污染和掺假现象增加，消费者对饮用营养饮料犹豫不决。因此，这最终导致消费者产生怀疑，他们在购买食品或饮料前会三思而后行，以避免副作用。这是市场增长的关键挑战因素。对食品和饮料营养标签缺乏了解导致消费者感到困惑。营养标签可能会产生误导，在某些情况下，这些是虚假声明，导致消费者在选择合适的健康食品和饮料时犹豫不决。

• 健康营养食品和饮料价格上涨

原材料价格波动和优质营养素价格上涨导致营养食品和饮料成本上涨。此外，食品税上涨和对营养食品和饮料的需求不断增长导致价格上涨。

这些产品的高价格可能会改变消费者的购买模式，例如中糖饮料、营养奶昔、运动饮料、能量饮料和其他饮料会限制价格敏感的消费者购买此类产品。

例如，

• Altrajuice Apple 的平均价格为 4.75 美元/200 毫升；而可口可乐/百事可乐的平均价格为 2.50 美元/330 毫升

因此，由于健康、营养食品和饮料价格高昂，消费者可能会转向中下阶层和中产阶层更实惠的替代品，从而抑制全球健康和保健食品市场的增长。

新冠肺炎疫情对亚太地区保健食品市场的影响

疫情过后，由于不再限制人们出行，对保健和食品的需求增加；因此，产品供应将变得容易。此外，冠状病毒爆发后，健康饮食的趋势日益增长，全球注重健康的人数增加，预计将推动市场增长。

对强化健康、富含蛋白质的营养食品和饮料的需求不断增加，促使制造商推出创新的健康零食选择，最终增加了对健康和保健食品的需求，从而促进了市场的增长。

例如，

• 2020 年 12 月，杜邦公司宣布开发一种名为 Virslik 的新成分系列，这是一种具有“理想质地”和“干净风味”的加工助剂。这种成分将有助于配制具有新口味和质地的酸奶。

最近的发展

• 据《食品商业》报道，2020 年 10 月，KIND Healthy Snacks 推出了 KIND Energy 能量棒，提升了其能量棒类别，这种能量棒可通过全谷物提供持久的能量。该能量棒由燕麦制成，含糖量减少了 35%
• 据《食品商业》报道，2022 年 5 月，奥利奥将在美国推出一系列新的无麸质奥利奥，在中国推出奥利奥零度，在巴西推出 Lacta Intense，在澳大利亚推出巧克力产品 Caramilk。这些产品采用新配方，面向注重健康的消费者，因为健康和福祉仍然是该公司创新的重点

亚太健康与保健食品市场范围

亚太健康和保健食品市场根据类型、卡路里含量、性质、脂肪含量、类别、自由形式类别和分销渠道分为七个显著部分。

这些细分市场之间的增长将帮助您分析行业中的主要增长细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，以做出战略决策，确定核心市场应用。

类型

• 功能性食品
• 健康零食
• 饮料
• 强化健康烘焙产品
• BFY 食品
• 巧克力
• 其他的

根据类型，亚太健康和保健食品市场分为功能性食品、健康零食、饮料、强化和健康烘焙产品、益生菌食品、巧克力等。

卡路里含量

• 低卡路里
• 减少卡路里
• 不含卡路里

根据卡路里含量，亚太地区健康和保健食品市场分为低卡路里、减卡路里和无卡路里。

自然

• 非转基因
• 转基因

根据性质，亚太地区健康和保健食品市场分为非转基因和转基因。

脂肪含量

• 无脂肪
• 低脂肪
• 减脂

根据脂肪含量，亚太健康食品市场分为无脂肪、低脂肪和减脂肪。

类别

• 传统的
• 有机的

根据类别，亚太健康和保健食品市场分为传统食品和有机食品。

免費類別

• 不含麸质
• 不含乳制品
• 我自由了
• 不含坚果
• 不含乳糖
• 不含人工香料
• 不含人工色素
• 其他的

根据无添加类别，亚太健康和保健食品市场细分为无麸质、无乳制品、无大豆、无坚果、无乳糖、无人工香料、无人工色素等。

分销渠道

• 实体店零售商
• 无店铺零售商

根据分销渠道，亚太地区健康和保健食品市场分为商店零售商和非商店零售商。

亚太健康与保健食品市场区域分析/见解

对亚太地区健康和保健食品市场进行了分析，并根据上述参考提供了市场规模洞察和趋势。

亚太健康和保健食品市场报告涵盖的国家包括中国、日本、澳大利亚、印度、菲律宾、印度尼西亚、新加坡、韩国、马来西亚、泰国和亚太其他地区。

中国在市场份额和收入方面占据亚太地区健康和保健食品市场的主导地位，并将在预测期内继续保持主导地位。这是由于对健康和营养丰富的食品的需求不断增长。此外，亚太地区注重健康的人数增加也将促进市场的增长。

报告的国家部分还提供了影响单个市场因素和市场法规变化，这些因素和变化会影响市场的当前和未来趋势。新旧销售、国家人口统计、疾病流行病学和进出口关税等数据点是预测单个国家市场情景的一些主要指标。此外，在对国家数据进行预测分析时，还考虑了欧洲品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的激烈竞争而面临的挑战以及销售渠道的影响。

竞争格局和亚太保健食品市场份额分析

亚太地区保健食品市场竞争格局提供了有关竞争对手的详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、亚太地区业务、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度以及应用主导地位。以上数据点仅与公司对亚太地区保健食品市场的关注有关。

市场上的主要参与者有 Alter Eco、Maspex、百事可乐、通用磨坊公司、玛氏公司、雀巢、达能、雅培、Huel Inc.、葛兰素史克集团、Clif Bar & Company、Green Valley Dairies、Chobani, LLC.、SO DELICIOUS DAIRY FREE、Enjoy Life、The Simply Good Foods Company、Mondelez International.、家乐氏公司、桂格燕麦公司和 Yakult Honsha Co., Ltd.

研究方法论

数据收集和基准年分析是使用具有大样本量的数据收集模块完成的。使用市场统计和连贯模型分析和估计市场数据。此外，市场份额分析和关键趋势分析是市场报告中的主要成功因素。DBMR 研究团队使用的关键研究方法是数据三角测量，其中包括数据挖掘、数据变量对市场影响的分析以及主要（行业专家）验证。除此之外，数据模型还包括供应商定位网格、市场时间线分析、市场概览和指南、公司定位网格、公司市场份额分析、测量标准、亚太地区与地区以及供应商份额分析。如有进一步询问，请要求分析师致电。