改性淀粉市场可应用于各个行业，包括食品和饮料（用于增强质地和增稠）、造纸（用于改善纸张质量）和制药（用于控制药物释放）。改性淀粉的创新包括为食品行业生产清洁标签产品，以及开发生物降解替代品 包装材料这些创新满足了各种应用对可持续和功能性成分的需求，推动了市场增长。
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Data Bridge Market Research 分析称， 尼日利亚变性淀粉市场 2021 年价值为 4923 万美元，预计到 2029 年将达到 7613 万美元，预测期内（2022-2029 年）复合年增长率为 5.6%。可生物降解包装的创新利用了改性淀粉的环保特性。改性淀粉为包装材料提供了一种可持续且可堆肥的替代品，解决了人们对减少塑料废物和促进生态责任日益增长的担忧。
研究主要发现
清洁标签趋势预计将推动市场增长率
消费者对清洁标签和天然产品的需求推动了食品行业对改性淀粉的采用。改性淀粉是一种天然且功能性的成分，满足了消费者对更健康、更透明的食品选择的期望。它增强了质地、稳定性和其他属性，同时符合清洁标签趋势。这种向天然成分的转变是对注重健康的消费者的回应，也反映了该行业致力于提供更健康、加工程度最低的食品选择。
报告范围和市场细分
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报告指标
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细节
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预测期
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2022 至 2029 年
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基准年
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2021
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历史岁月
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2020 (可定制为 2014-2019)
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定量单位
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收入（百万美元）、销量（单位）、定价（美元）
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涵盖的领域
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原料（玉米、木薯、土豆、大米、小麦、高粱、大麦和燕麦等）、形态（干、液）、功能（增稠剂、粘合剂、稳定剂、 乳化剂、其他）、改性类型（酶改性、物理改性）、应用领域（造纸、食品饮料、纺织及 纺织品、医药及制药、精细化工、建筑材料、化妆品、石油钻探及开采、动物饲料、其他）
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涵盖的市场参与者
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嘉吉公司（美国）、ADM（美国）、Nsmfoodlimited（尼日利亚）、DSM（荷兰）、Kerry Group plc（爱尔兰）、Ingredion（美国）、Tate and Lyle（美国）、Matna foods LTD（尼日利亚）
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报告中涵盖的数据点
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除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的见解之外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地理位置表示的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和更新的价格趋势分析以及供应链和需求的赤字分析。
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细分分析：
尼日利亚改性淀粉市场根据原材料、形式、功能、改性类型和应用进行细分。
- 根据原材料，尼日利亚改性淀粉市场分为玉米、木薯、土豆、大米、小麦、高粱、大麦和燕麦等。
- 根据形式，尼日利亚改性淀粉市场分为干淀粉和液态淀粉。
- 根据功能，尼日利亚改性淀粉市场分为增稠剂、粘合剂、稳定剂、乳化剂和其他。
- 根据改性类型，尼日利亚改性淀粉市场分为酶改性和物理改性。
- 根据应用，尼日利亚改性淀粉市场细分为造纸、食品和饮料、纺织和纺织品、医药和制药、精细化工、建筑材料、 化妆品、石油钻探和开采、 动物饲料， 和别的。
主要参与者
Data Bridge Market Research 将以下公司视为尼日利亚改性淀粉市场的参与者，尼日利亚改性淀粉市场的参与者包括嘉吉公司（美国）、ADM（美国）、Nsmfoodlimited（尼日利亚）、DSM（荷兰）、Kerry Group plc（爱尔兰）。
市场发展
- 2022 年 10 月，领先的配料供应商 Roquette 推出了一款创新产品：有机豌豆蛋白淀粉，旨在作为肉类和奶制品的可持续替代品。这种新型有机豌豆淀粉的推出是为了迎合欧盟和美国市场，满足人们对植物性食品日益增长的需求，并满足食品行业对有机和环保配料的需求。
- 2022 年 3 月，Ingredion 推出了两种清洁标签大米淀粉，质地柔滑，低过敏性，易于消化。这些天然大米淀粉的开发是为了增强颜色和风味的释放，确保即使在白色产品中也能保持自然的吸引力。此外，这些淀粉减少了公司的环境足迹并增强了供应链的弹性，符合食品行业对可持续和清洁标签成分日益增长的需求。
- 2021 年 4 月，EmslandGroup 推出了 Emwaxy Spray 200，以满足食品行业对清洁标签成分的激增需求。该产品是一种清洁标签低葡萄糖当量 (DE) 淀粉衍生物，源自高支链淀粉马铃薯淀粉。它完全符合对天然透明食品成分日益增长的需求，使食品制造商能够满足消费者对清洁标签的偏好，同时保持产品质量和功能。
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